Sebzeli haşlanmış tavuk göğsü

Tavuk göğsü - 2 adet.
Bulgar biberi - 2 adet.
Yeşil fasulye - 100-150 gr
Soya sosu - 2-3 yemek kaşığı l.
Limon suyu - 1-2 yemek kaşığı l.
Köri baharat - tatmak
Zeytinyağı - kızartma için
Tat vermek için tuz
Öğütülmüş karabiber - tatmak

Proteinler 8.6 g
Yağ 2,4 g
Karbonhidratlar 13.6 g

Bir tavada sebzelerle haşlanmış diyet tavuk göğsü pişirmek için adım adım fotoğraf tarifi.

Kap Başına Porsiyon: 4 Porsiyon.

Adım adım talimat

Sebzelerle haşlanmış tavuk göğsü, evde minimum miktarda yağ ile tavada pişirilen lezzetli bir diyet yemeğidir. Bu adım adım tarife göre hazırlanan fotoğraflı yemek, sağlıklı ve uygun beslenmeye (PP) uyan kişilere hitap edecek. Beyaz veya kahverengi pirinç, garnitür için en iyisidir. Filetolar hem taze hem de dondurma olarak kullanılabilir, asıl önemli olan etin doğal olarak çözülmesi ve kalan buzdan kurtulmak için akan su altında iyice durulanmasıdır.

Yemeğe tuzlu bir lezzet katmaya yetecek kadar soya sosu var, ancak istenirse tuz da eklenebilir. Köri ve bibere ek olarak çeşniler damak tadınıza da ekleyebilirsiniz.

Aşama 1

İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Filetoyu inceleyin, varsa filmleri ve yağ katmanlarını kesin ve ardından eti akan su altında durulayın ve kurulayın. Yeşil fasulyeleri çözdürün veya taze ise kuyrukları kesin ve her bir kabuğunu birkaç parçaya bölün. Biberleri yıkayın ve hemen küçük bir limon dilimi kesin.

Adım 2

Filetoları aynı büyüklükte orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve derin bir kaseye koyun.

Aşama 3

Biberleri ikiye bölün, çekirdeklerini temizleyin ve kuyruklarını çıkarın. Yemeğin daha renkli görünmesi için farklı renklerde karabiber kullanılması tavsiye edilir, örneğin bir biber kırmızı, diğeri sarı. Sebzeleri çok ince doğramaya değmez, dörde bölünerek biber şeridi yeşil fasulyeden daha küçük olmaz.

4. adım

Bir kase doğranmış göğse karabiber, köri, soya sosu ve taze sıkılmış limon suyu ekleyin. Her bir parça tavuk baharat ve sosla kaplanacak şekilde malzemeleri iyice karıştırmak için bir kaşık kullanın.

Adım 5

Ocağın üzerine biraz yağla büyük, yüksek kenarlı bir tava koyun. Isındığında tavuğu koyun ve ilk 2 dakika yüksek ateşte soteleyin, ardından ısıyı düşürün ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.

6. Adım

Taze fasulyeleri tavaya ekleyin, karıştırın ve ara sıra karıştırarak 3-4 dakika daha pişirin.

7. Adım

Doğranmış biberleri tencereye iş parçasına koyun, istenirse sebzelere biraz tuz ilave edebilirsiniz. Karıştırın, tavayı bir kapakla kapatın ve 7 dakika kısık ateşte pişirin.