Tüm dünyada gurme yemekler sakatattan hazırlanmaktadır. Öyleyse neden en pahalı "et" dışında harika bir şeyler pişirmeye alışmayasınız? Yan ürünlerin etten çok daha ucuz olduğu gerçeğine ek olarak, aynı zamanda birçoğu daha iyi bir KBZHU bileşimine sahiptir. Pekala, rakamı takip etmeniz gerekiyorsa, sakatatın kalori tablosu yardımcı olacaktır. Böylece, kendi kalori alımınızın kapsamını terk etmeden ne kadar ve neye mal olabileceğinizi hesaplayabilirsiniz.
| Ürün | Kalori içeriği, kcal | Protein, 100 g başına g | Yağlar, 100 g başına g | Karbonhidratlar, 100 g başına g |
| Kuzu izi | 82 | 11,5 | 4 | 0 |
| Kuzu dili | 195,3 | 12,6 | 16,1 | 0 |
| Kuzu ciğeri | 83,1 | 15,6 | 2,3 | 0 |
| Kuzu kalp | 85,5 | 13,5 | 3,5 | 0 |
| Kuzu beyinleri | 123,4 | 9,7 | 9,4 | 0 |
| Kuzu budu | 87 | 15 | 3 | 0 |
| Kuzu böbreği | 77 | 13.6 | 2.5 | 0 |
| Kuzu yumurtası | 230 | 13 | 19 | 0,09 |
| Kuzu kafası | 87 | 15 | 3 | 0 |
| Kuzu ciğeri | 101 | 18,7 | 2,9 | 0 |
| Öküz kuyruğu | 137 | 19.7 | 6.5 | 0 |
| Sığır yumurtası | 230 | 13 | 20 | 0,09 |
| Sığır karaciğeri | 735 | 14.8 | 4.2 | 0 |
| Sığır but | 156 | 20,16 | 7,73 | 0 |
| Sığır eti | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Sığır işkembe | 97 | 14,8 | 4,2 | 0 |
| Sığır kuyruğu | 137,3 | 19,7 | 6,5 | 0 |
| Sığır dili | 173 | 16 | 12,1 | 2,2 |
| Sığır eti | 172,5 | 12,3 | 13,7 | 0 |
| Sığır ciğeri | 92 | 16,2 | 2,5 | 0 |
| Sığır eti | 112 | 17,72 | 3,94 | 0,14 |
| Sığır eti dudakları | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Yenilebilir sığır kemikleri | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Sığır beyinleri | 143 | 10,86 | 10,3 | 1,05 |
| Sığır böbreği | 86 | 15,2 | 2,8 | 1,9 |
| Dana kaburga | 233 | 16.3 | 18.7 | 0 |
| Sığır eti kulakları | 121,5 | 25,2 | 2,3 | 0 |
| Sığır yanakları | 200 | 13 | 16 | 0 |
| Sığır eti | 184,9 | 18,1 | 12,5 | 0 |
| Sığır eti diyaframı | 225 | 18,9 | 16,6 | 0 |
| Sığır karaciğeri | 127 | 17,9 | 3,7 | 5,3 |
| Sığır eti dalağı | 105 | 18,3 | 3 | 0 |
| Kaz ciğeri | 412 | 15.2 | 39 | 0 |
| Türkiye cilt | 387 | 12,71 | 36,91 | 0 |
| Hindi ciğeri | 228 | 17,84 | 16,36 | 2,26 |
| Türkiye ventrikülleri | 118 | 19,14 | 4,58 | 0 |
| Türkiye kalpleri | 113 | 17,13 | 4,79 | 0,41 |
| Türkiye boyunları | 135 | 20,14 | 5,42 | 0 |
| Şeker kemikleri | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Domuz eti kemikleri | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Tavşan karaciğeri | 166 | 19 | 10 | 0 |
| Tavuk derisi | 212,4 | 18 | 15,6 | 0 |
| Tavuk ciğeri | 137,6 | 20,4 | 5,9 | 0,73 |
| Tavuk kafaları | 148 | 17,3 | 8,3 | 0 |
| Tavuk ventrikülleri | 94 | 17,66 | 2,06 | 0 |
| Tavuk ayağı | 215 | 19,4 | 14,6 | 0,2 |
| Tavuk sakatat | 130 | 18,28 | 5,18 | 1,42 |
| Tavuk kalpleri | 158,9 | 15,8 | 10,3 | 0,8 |
| Tavuk sırtları | 319 | 14,05 | 28,74 | 0 |
| Tavuk boyunları | 297 | 14,07 | 26,24 | 0 |
| Tavuk but | 276 | 19,5 | 22 | 0 |
| Tavuk çorbası seti | 250 | 5,4 | 4,2 | 0,2 |
| Beyin sosisi | 342 | 19 | 23 | 0 |
| Yarı mamul et ürünleri | 330 | 15 | 30 | 0,1 |
| Kanatlı etinden yarı mamul ürünler | 238 | 18,2 | 18,4 | 0 |
| Domuz kafası | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Domuz diyaframı | 199 | 18,56 | 13,24 | 0 |
| Domuz kanı | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Domuz kanı kuru | 334,8 | 83,7 | 0 | 0 |
| Domuz ciğeri | 109 | 18,8 | 3,8 | 4,7 |
| Domuz dalağı | 100 | 17,86 | 2,59 | 0 |
| Domuz derisi | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Domuz ciğeri | 91,6 | 14,8 | 3,6 | 0 |
| Domuz kalbi | 118 | 17,27 | 4,36 | 1,33 |
| Domuz eti | 159 | 16,85 | 10,14 | 0 |
| Domuz dili | 300 | 15.9 | 16 | 2.1 |
| Domuz bağırsakları | 602 | 8 | 63.3 | 0 |
| Domuz beyinleri | 119 | 10,5 | 8,6 | 0,8 |
| Domuz bacağı | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Domuz böbrekler | 102 | 16.8 | 3.8 | 0 |
| Domuz kaburga | 321 | 15.2 | 29.3 | 0 |
| Domuz kulakları | 234 | 22,45 | 15,1 | 0,6 |
| Domuz kuyruğu | 378 | 17,75 | 33,5 | 0 |
| Domuz yanakları | 540 | 8 | 56 | 0 |
| Domuz yumurtası | 230 | 13 | 19 | 0,09 |
| Sakatat | 170 | 15 | 10 | 0 |
| Dana dili | 160 | 13.6 | 12.1 | 0 |
| Buzağı böbreği | 86 | 15.2 | 2.8 | 0 |
| Dana karaciğeri | 97,5 | 17,4 | 3,1 | 0 |
| Saçmalık | 120 | 14.8 | 3.6 | 0 |
| Ördek karaciğeri | 405 | 16 | 38 | 0 |
| Dil sosisi | 215 | 16.2 | 10.3 | 0.3 |
Her zaman elinizin altında olması için tam elektronik tabloyu indirebilirsiniz.
