Pirinçli tavuk uyluk - bir tavada nasıl pişirileceğine dair bir tarif * Crossfit

Tavuk uylukları - 6-8 adet.
Uzun taneli pirinç - 2 su bardağı
Bitkisel yağ - tatmak (kızartma için)
Tereyağı - 20-30 gr
Soğan - 1 adet. (küçük)
Sarımsak - 3-4 diş (veya tadı)
Tavuk suyu - 2-2,5 su bardağı
Su - 1,5-1,75 su bardağı
Öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı
Öğütülmüş kuru soğan - 0,5 çay kaşığı.
Öğütülmüş kuru sarımsak - 0,5 çay kaşığı.
Kuru kekik - 1 çay kaşığı
Zerdeçal - tatmak
Tuz - 1 çay kaşığı
Dondurulmuş bezelye - 3-4 yemek kaşığı l.

Proteinler 24.6 g
Yağ 13,2 g
Karbonhidratlar 58.7 g

Evde pilavla lezzetli tavuk uylukları pişirebileceğiniz fotoğraflı adım adım görsel bir tarif sunuyoruz.

Kap Başına Porsiyon 6-8 Porsiyon.

Adım adım talimat

Sıradan bir tavada ocakta pişirilen pilav ve sebzeli tavuk butları, sizi kayıtsız bırakmayacak lezzetli, iştah açıcı ve özgün bir yemektir. Bu adım adım fotoğraf tarifinde verilen önerileri izlerseniz, yemek kesinlikle tadı ve aroması bakımından zengin olacaktır.

Tavsiye! Kemikli veya kemiksiz kalça yapabilirsiniz. Eti kemikten çıkarmak için, boyunca bir kesi yapmanız ve ardından eti keskin bir bıçakla dikkatlice kesmeniz gerekir. Uyluğun sığır filetosunu alırsınız.

Tavuk ve pilav, genellikle her tür yemeğin hazırlanmasında temel oluşturan harika bir ikili. Sevdiklerinizi lezzetli ve doyurucu bir yemekle memnun etmek istiyorsanız önerdiğimiz tarif size yardımcı olabilir, ancak büyük bir zaman sıkıntısı var. Ek olarak, yemek çok tatmin edici çıkıyor, bu nedenle uzun süre enerji veriyor.

Pirinç ve baharatlarla haşlanmış tavuk butlarını pişirmeye başlayalım. Bir aile için doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenektir.

Aşama 1

Uylukları kendileri hazırlayarak başlayalım. Akan su altında iyice yıkanmaları gerekir ve ardından keskin bir bıçak kullanarak cildi çıkarın. Ona ihtiyacımız olmayacak. Aynı zamanda tavayı biraz bitkisel yağ ile sobaya gönderin ve parlayana kadar bekleyin. Ardından hazırlanan tavuk uyluklarını yerleştirin.

Adım 2

Orta ateşte 5-7 dakika kızarttıktan sonra eti mutfak spatulası ile diğer tarafa çevirin. Etin her iki tarafının da iyi yapılması gerektiğini unutmayın.

Aşama 3

Şimdi soğanları hazırlamanız gerekiyor. Soyulmalı, yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Sonra halkalar veya yarım halkalar halinde kesin (istediğiniz gibi davranın). Hazırlanan soğanı etli tavaya koyun ve kızartmaya devam edin.

4. adım

En sevdiğiniz baharatları eklemenin zamanı geldi. Yemeğin üzerine öğütülmüş ve kuru kırmızı biber, sarımsak, kekik ve soğan serpin. İyice karıştırın. Son olarak zerdeçal ekleyin. Yemeğinize çekici bir altın rengi verecektir.

Adım 5

Bundan sonra minimum ateşi yakmanız gerekir. Tavaya bir parça tereyağı ekleyin. Aynı zamanda pirinci iyice durulayın ve tavuk butları ile kaba ekleyin. Sarımsakları kabuğundan arındırmak, yıkamak ve kurutmak için kalır. Karanfiller pirincin üzerine tamamen veya dilimler halinde yerleştirilebilir. Görevleri baharat katmaktır.

6. Adım

Pirinç, tavuk suyu ve suyla dökülmelidir (soğuk olmalılar: bu şekilde yemek daha lezzetli hale gelecektir). Pişirirken sıvı miktarını ayarlayın. Tarifte belirtilenden biraz daha az veya daha fazla ihtiyacınız olabilir.

7. Adım

Kabın üzerine bir kapak yerleştirin ve 20-30 dakika veya pirinç pişene kadar kısık ateşte pişirin.

8. Adım

Dondurulmuş bezelye en son eklenir. Yemek tamamen pişirilmelidir. Baklagilleri bir kaba koyun ve iyice karıştırın.

9. Adım

Hepsi bu kadar, pilav ve sebzeli lezzetli ev yapımı tavuk butlarının tarifine göre adım adım fotoğraflar hazır. Yiyecekleri tabaklara yerleştirmek ve servis etmek için kalır. Harika bir aroma kesinlikle mutfağa yayılacak, bu nedenle evler akşam yemeğini dört gözle bekleyecek. Afiyet olsun!