Figürünüzü takip ederek, KBZHU yemeklerini daima saymak önemlidir. Bir kişinin kilo verip vermeyeceği, kilo alıp almayacağı, kilosunda kalıp kalmayacağı buna bağlıdır. Ek olarak, vücudun kalitesi, derisi, sağlığı ve diğer ilgili faktörler buna bağlıdır. Tabii ki, kalori içeriğini her bir ürünü dikkate alarak yemeğin bileşimine göre hesaplayabilirsiniz, ancak kalori tablosunu, ayrıca BZHU'nun da toplandığı ikinci kurslar için kullanmak çok daha kolaydır.
Yemeğin adı | Kalori içeriği, kcal | Proteinler, 100 g'da g | Yağ, 100 g başına g | Karbonhidratlar, 100 g'da g |
Azu | 177,6 | 9,3 | 12,3 | 7,3 |
Entrecote | 317,3 | 21,6 | 25,1 | 1,4 |
Patatesli hamsi ve çaça | 156,5 | 12,3 | 7,9 | 9,7 |
Ekmekli patlıcan | 236 | 2,9 | 23,1 | 4,4 |
Mayonezli patlıcan | 114,2 | 1,4 | 10,4 | 4,1 |
Ukraynalı patlıcan | 154,1 | 1,7 | 13,6 | 6,8 |
Domatesli haşlanmış patlıcan | 189,3 | 2,1 | 17,7 | 5,7 |
Omlette pişirilmiş doğranmış kuzu eti (Chuvash ulusal yemeği) | 246,3 | 14 | 20,1 | 2,5 |
Pirinç ve kuru üzümlü kuzu eti (Yahudi ulusal yemeği) | 265,4 | 12,4 | 18 | 14,4 |
Belyashi (Kazak ulusal yemeği) | 260,6 | 14,6 | 14,7 | 18,7 |
Bereki (etli un ürünü - Kalmık ulusal yemeği) | 289 | 15,4 | 18,9 | 15,3 |
Sığır straganof | 355,4 | 21,9 | 27,4 | 5,7 |
İrmik köfte veya pirzola, pirinç | 162,4 | 4 | 7,8 | 20,4 |
Köfte veya pirzola darı, inci arpa, arpa | 151,9 | 3,9 | 7,4 | 18,6 |
Buhar vuruşları | 281,4 | 20 | 19,5 | 7 |
Selyansk usulü köfte (Ukrayna ulusal yemeği) | 208,6 | 9,8 | 13,8 | 12 |
Beyaz sos ve pilav ile buharda pişirilmiş kümes hayvanları, av veya tavşan köftesi | 307,1 | 11,2 | 13,2 | 38,3 |
Balık köftesi, kızarmış "patates kızartması" | 232,1 | 12,3 | 15 | 12,7 |
Köfte, kalamar ve balık pirzola | 363 | 14,4 | 12,5 | 51,4 |
Biftek | 384,3 | 27,8 | 29,6 | 1,7 |
Kıyılmış biftek | 497,3 | 27,1 | 43,2 | 0 |
Soğanlı biftek | 337,7 | 25 | 25 | 3,4 |
Yumurtalı biftek | 326,4 | 26,1 | 24 | 1,6 |
Füme etli veya filetolu baklagiller | 381,4 | 23 | 14,9 | 41,4 |
Bozbaş | 87,9 | 4,6 | 3,7 | 9,6 |
Fırında rutabaga | 51,1 | 2,1 | 1,6 | 7,5 |
Rutabaga güveç | 113,5 | 1,2 | 8,5 | 8,6 |
Tembel köfte (yarı mamul ürün) | 248,2 | 13,7 | 14,9 | 15,9 |
Tembel haşlanmış köfte | 355,4 | 17,2 | 23,5 | 20 |
Kızılcık ve elmalı Ural tarzı köfte | 106,1 | 3,5 | 2,1 | 19,6 |
Lahana ile köfte | 79,1 | 4,2 | 2,9 | 9,7 |
Vareniki süzme peynir, meyve veya sebze kıymalı | 281,3 | 10,4 | 10,5 | 38,8 |
Volovany | 435 | 7,9 | 29,9 | 35,9 |
Havyar ile Volovany | 293,2 | 11,2 | 20,2 | 17,8 |
Tavuklu Volovany | 410,8 | 14,1 | 30,8 | 20,7 |
Jambonlu Volovany | 480,1 | 9,5 | 41,3 | 18,8 |
Volovany salata ile | 326,6 | 8,3 | 24 | 20,5 |
Somon veya havyar ile Volovany | 333,6 | 12,1 | 24,3 | 17,9 |
Soslu haşlanmış meme | 70,7 | 5,7 | 5,2 | 0,3 |
Balık galantini | 145,1 | 15,6 | 7,4 | 4,3 |
Tatlı ve ekşi sığır eti | 354,9 | 26,1 | 22 | 13,9 |
Soğan soslu fırında dana eti | 178,5 | 12,2 | 11,4 | 7,3 |
Makarna ile pişmiş sığır eti | 359,4 | 18,4 | 22,2 | 22,9 |
Soğan, kuruyemiş ve sarımsaklı dana yahnisi (Adıge ulusal yemeği) | 530,2 | 29,9 | 24,2 | 51,4 |
Mantarlı dana eti | 326,5 | 21,1 | 25,5 | 3,4 |
Sebzeli lahana ruloları | 190,9 | 3,4 | 16,7 | 7,3 |
Kremalı pembe somon | 129,5 | 8,8 | 9,5 | 2,4 |
Sıcak karaciğer ezmesi | 119,4 | 10,2 | 5,6 | 7,5 |
Mantarlı güveç | 145,2 | 4,7 | 10,1 | 9,5 |
Mantar havyarı | 88,4 | 2,2 | 6,1 | 6,5 |
Mantarlı köfte | 185,8 | 5,5 | 13,3 | 11,8 |
Mantar kulakları | 341,7 | 17,2 | 20,4 | 23,8 |
Kalevala mantarları (yumurta ile doldurulmuş balık - bir Karelya ulusal yemeği) | 185,7 | 11,8 | 9,2 | 14,8 |
Ekşi krema soslu mantarlar | 230,5 | 4,8 | 21,8 | 3,9 |
Kızarmış mantarlar | 162,1 | 4,6 | 11,5 | 10,7 |
Rustik mantarlar | 51,1 | 1,2 | 3,7 | 3,5 |
Köylü mantarları | 180 | 1,6 | 18,4 | 2,1 |
Lahana turşulu mantarlar | 138,9 | 2,8 | 10,9 | 8 |
Yulaf lapası ile doldurulmuş tabağı | 283,8 | 16,4 | 18,5 | 13,7 |
Gulaş | 326 | 24,9 | 22 | 7,7 |
Lahana ile Gulaş | 81,3 | 5,9 | 5,4 | 2,5 |
Kaz, ördek dolması | 437,2 | 14,5 | 38,1 | 9,6 |
Draniki | 69,3 | 3 | 0,9 | 13 |
Mastürbasyon yaptı | 253 | 7,7 | 22,3 | 5,8 |
Fast food | 241,7 | 10,7 | 6,7 | 36,9 |
Sibirya kirpi | 184,7 | 10,1 | 9,6 | 15,5 |
Zhal-baur (karaciğer kebabı - bir Kabardey-Balkar ulusal yemeği) | 383,5 | 10,4 | 36,4 | 3,8 |
Kızarmış tavuk ve et suyu | 212 | 15,8 | 15,8 | 1,7 |
Marine edilmiş balık kızartması | 215,4 | 19,5 | 11,4 | 9,4 |
Sosisli kızarmış patates | 83,9 | 2,8 | 5,4 | 6,5 |
Kızartma "Lezzetli" | 179,4 | 11,2 | 6,9 | 19,4 |
Kızartma "Kazan" (kuru erikle kızartma - Tatar milli yemeği) | 227,6 | 12,8 | 14,6 | 11,9 |
Kızartma tavşan (tavşan) | 182,1 | 13,5 | 12,9 | 3,2 |
Rus usulü kızarmış tavuk | 368,8 | 15,4 | 30,1 | 9,6 |
Domuz güveci | 233,1 | 10,6 | 20,9 | 0,7 |
İnguş rosto sakatat | 121,3 | 16 | 3,3 | 7,3 |
Kızarmış domuz eti | 102 | 3,3 | 6,7 | 7,6 |
Kızartma tavuk ve sakatat | 280,9 | 14,6 | 21,7 | 7,2 |
Kızarmış hafif süvari | 153,6 | 13,4 | 9,8 | 3,1 |
Ev usulü kızartma | 248 | 16,2 | 13,8 | 15,7 |
Rusça mantarlı kızartma | 205,4 | 11,2 | 13,8 | 9,8 |
Küçük balık havyarından yapılan güveç (Kuzey halklarının ulusal yemeği) | 122,8 | 8,3 | 5,1 | 11,7 |
Kabak Güveç | 142,3 | 5,2 | 12,1 | 3,3 |
Frenk üzümü erişte güveç | 164,4 | 4,5 | 6,1 | 24,3 |
Süzme peynirli makarna güveci | 241,8 | 11,6 | 9,2 | 30 |
Haşlanmış patates güveç | 133 | 2,8 | 10,5 | 7,2 |
Raventli pirinç güveci | 155,3 | 3,3 | 6,2 | 23,1 |
Kuşkonmaz ve pirinç güveci | 137,5 | 2,7 | 9,2 | 11,7 |
Peynirli güveç | 299,7 | 12,4 | 20,8 | 16,7 |
Süzme peynir ve karabuğday ile güveç | 168,3 | 7,2 | 7,3 | 19,6 |
Kabak güveç | 227,8 | 4,4 | 12,9 | 25 |
Karnabahar peynirli güveç | 160,7 | 6,4 | 12,3 | 6,6 |
Kahverengi ekmek güveci | 180,3 | 2,3 | 11,6 | 17,9 |
Elma güveci | 147,7 | 0,3 | 8 | 19,9 |
Lahana güveç | 161,6 | 6,8 | 12,9 | 4,9 |
Etli veya sakatatlı patates güveç veya patates böreği | 180,3 | 10,6 | 9,9 | 13,1 |
Süzme peynirli ve peynirsiz havuçlu güveç | 192,6 | 6,9 | 13,4 | 12 |
Sebzeli güveç | 90 | 3 | 6,7 | 4,8 |
Süzme peynirli pirinç güveç | 200,3 | 4,5 | 8,8 | 27,4 |
Pirinç güveci, irmik, darı, buğday | 147,8 | 3,3 | 6,3 | 20,8 |
Fırında marine edilmiş tavuk | 201,9 | 10,3 | 16,8 | 2,6 |
Fırında karnabahar | 99 | 3,8 | 7,9 | 3,4 |
Fırında lor köfte | 214,1 | 10 | 17 | 5,6 |
Tavşan derileri | 35,9 | 1,6 | 0,5 | 6,6 |
Don zrazy | 337,1 | 19,1 | 11,3 | 42,5 |
Patates çılgınlığı | 189,7 | 4,5 | 12,4 | 16 |
Kıyılmış makarna "Okyanus" ile patates çılgınlığı | 174,8 | 5,5 | 10,7 | 15 |
Çılgın pirzola | 266,2 | 24,4 | 15,2 | 8,5 |
Doğranmış çılgın | 303,4 | 18,1 | 20,7 | 11,9 |
Rusça kuru erik ile çılgın balık | 122 | 13,8 | 3,4 | 9,7 |
İmam baili | 153,2 | 8,2 | 11,7 | 4,2 |
Zencefil ve ballı tavuk | 193,1 | 14,5 | 11,1 | 9,5 |
Mantarlı hindi | 221,4 | 10,5 | 11,9 | 19,3 |
Kabak ve sosla pişirilmiş karnabahar | 179,7 | 2,8 | 16 | 6,6 |
Domatesli kabak | 104,4 | 1,3 | 8,1 | 7,1 |
Kabak gülümsüyor | 57,5 | 1,4 | 2,9 | 6,9 |
Et veya pilav ile doldurulmuş kabak, patlıcan, biber veya domates | 154,9 | 10 | 8,6 | 10 |
Domates suyunda kabak dolması | 47,1 | 1,6 | 0,4 | 10 |
Etli kabak | 115,9 | 5,5 | 8,8 | 3,9 |
Kalaatikko (patatesten) | 119,4 | 4 | 8,4 | 7,5 |
Patates kanatları | 157,1 | 3,4 | 8,1 | 18,9 |
Kızarmış kalamar | 174,6 | 9,9 | 14,4 | 1,4 |
Tereyağlı veya soslu haşlanmış lahana | 92 | 1,7 | 7,8 | 4,1 |
Lahana avı | 65,8 | 2,3 | 2,4 | 9,5 |
Bir tencerede ekşi krema ile lahana | 119,4 | 1,6 | 11,3 | 2,9 |
Haşlanmış lahana | 102,2 | 2,7 | 5,9 | 10,2 |
Mantarlı haşlanmış lahana | 132,1 | 8,1 | 7,8 | 7,9 |
Limon suyu ile haşlanmış lahana | 79,6 | 1,1 | 5,2 | 7,6 |
Pancar ile haşlanmış lahana | 56,4 | 1,7 | 2,4 | 7,4 |
Lahana pirzola | 99,4 | 6,4 | 3,5 | 11,3 |
Lahana ruloları | 160 | 3,1 | 15,4 | 2,4 |
Lahana turtası | 158 | 4,3 | 12,7 | 7 |
Avusturya sazan | 150,1 | 11,7 | 10,9 | 1,4 |
Mantar veya ekşi krema sos ile pişirilmiş patates pirzola | 228,9 | 4,1 | 19 | 11 |
Patates ekmeği (Komi Cumhuriyeti'nin ulusal yemeği) | 182,7 | 4,7 | 7,2 | 26,5 |
Peynirli patatesli krep | 178 | 5,4 | 11,6 | 13,8 |
Taze lahana ile patatesli krep | 185,3 | 3,7 | 13,5 | 13 |
Patates çırpı | 227,9 | 5,3 | 11,5 | 27,5 |
Kezan Kebap | 128,3 | 5,5 | 8,5 | 8 |
Patates salatası ve yumurta ile çaça | 114,6 | 6,9 | 6,1 | 8,6 |
Kıbrıs | 294,3 | 15,6 | 24,9 | 2,1 |
Tatlı ve ekşi lahana | 75,7 | 1,5 | 5,3 | 6 |
Domates soslu alabaşlar | 80,6 | 4,9 | 4,6 | 5,3 |
Havuç ile haşlanmış alabaşlar | 65,6 | 3,5 | 4,1 | 3,9 |
Jambonlu köpüklü kornetler | 287,1 | 18,5 | 23,3 | 0,9 |
Pirzola "Alenushkina'nın bilmecesi" | 263 | 8,8 | 24,8 | 1,3 |
Sahil pirzola | 151,9 | 13 | 8,8 | 5,6 |
Pirzola | 227,4 | 10,1 | 19,4 | 3,3 |
Köfteler "Merkez" | 203,1 | 10,9 | 15,5 | 5,4 |
Bezelye pirzola | 236 | 13,3 | 10,4 | 23,7 |
Rutabaga pirzola | 99,3 | 3,1 | 5,6 | 9,6 |
Süzme peynirli kabak pirzola | 122,5 | 5 | 7,9 | 8,3 |
Sebze pirzola | 187,6 | 3,3 | 13,3 | 14,5 |
Saransk domuz pirzola (Mordovya ulusal yemeği) | 571,6 | 14,2 | 52,9 | 10,4 |
Kümes hayvanları veya av pirzola, tavada kızartılmış | 403,7 | 25,1 | 20,4 | 32 |
Balık pirzola veya köfte | 168,1 | 8,1 | 8,4 | 16,1 |
Lahana-havuç pirzola | 198 | 4,5 | 14,1 | 14,2 |
Lahana pirzola | 191 | 4,9 | 13,8 | 12,7 |
Patates pirzola | 189,2 | 3,7 | 12,9 | 15,6 |
Havuç pirzola | 206,2 | 4,1 | 14,5 | 15,9 |
Khlynov tarzı et ve patates pirzola | 342,9 | 20,8 | 26,1 | 6,7 |
Doğal pirzola | 438,2 | 29 | 35,8 | 0,04 |
Buharda pişirilmiş mantar soslu kümes hayvanlarından veya av filetolarından doğal pirzola | 312,2 | 13,3 | 16 | 30,6 |
Kümes hayvanları, av hayvanları veya tavşan filetolarından garnitürlü doğal pirzola | 301,7 | 11,7 | 22,8 | 13,1 |
Doğal buhar pirzola | 209,8 | 8,8 | 19,4 | 0,008 |
Doğal doğranmış pirzola | 490,5 | 23 | 44,3 | 0 |
Pirzola pirzola | 505,2 | 18,2 | 43,5 | 10,7 |
Yunan pirzola | 178,1 | 6,4 | 6,7 | 24,6 |
Kiev pirzola | 444,7 | 21,6 | 27,8 | 28,8 |
Poltava pirzola (Ukrayna ulusal yemeği) | 465,7 | 27,8 | 36,7 | 6,3 |
Doğranmış tavuk, süt soslu fırınlanmış tavşan pirzola | 301,8 | 17,7 | 15,8 | 23,7 |
Garnitürlü doğranmış kümes hayvanları, av eti veya tavşan pirzola | 328,4 | 12,3 | 12,9 | 43,6 |
Süt sosuyla pişirilmiş kıyılmış pirzola | 285,3 | 16,2 | 21 | 8,4 |
Amatör balık pirzola | 148,2 | 10,5 | 8,5 | 8 |
Lahana ve havuçlu balık pirzola | 288,7 | 20,8 | 20,9 | 4,6 |
Omlet ve peynirli balık pirzola | 322,6 | 15 | 26,2 | 7,3 |
Pancar pirzola | 153,5 | 3,8 | 9 | 15,2 |
Pirzola, balık ve makarna köfte "Okyanus" | 362 | 11,7 | 10 | 59,9 |
Köfte, köfte, şnitzel | 317,7 | 21,3 | 20,9 | 11,8 |
Yumurtalı yengeçler | 251,2 | 16,7 | 19,9 | 1,3 |
kırmızı lâhana | 73 | 1,1 | 5,2 | 5,9 |
Elma ile haşlanmış kırmızı lahana | 44,1 | 0,6 | 1 | 8,7 |
Soslu karides | 211,3 | 26,5 | 7,5 | 10,1 |
Ekşi krema veya süt sosuyla pişmiş karidesler | 175,7 | 15,1 | 7,8 | 11,9 |
Patates kroketleri | 239,7 | 4,3 | 20,2 | 10,9 |
Marine edilmiş tavşan | 194,5 | 15,7 | 11,5 | 7,6 |
Fıstık soslu tavşan | 205,4 | 8,1 | 17,1 | 5,2 |
Amatör tavşan | 455 | 15,4 | 26 | 42,3 |
Yeşillikli Kurze (kıyılmış yeşillikli köfte - Dağıstan ulusal yemeği) | 162,8 | 6,2 | 5,1 | 24,7 |
Mantarlı tavuk fileto | 226,2 | 13,4 | 19 | 0,5 |
Ceviz Soslu Tavuk Göğsü | 227,2 | 11,8 | 15,6 | 10,6 |
Kızarmış patatesli tavuk sosisleri | 141,9 | 6,4 | 7,8 | 12,3 |
Tüccar tarzı tavuk | 127,9 | 7 | 9,9 | 2,8 |
Neredeyse ekşi krema içinde tavuk | 338,8 | 7,3 | 33,6 | 1,9 |
Doldurulmuş tavuk (galantine) veya doldurulmuş domuz | 325,3 | 12,5 | 27,6 | 7,1 |
Bütün kızarmış tavuk | 133,8 | 8,5 | 9,3 | 4,3 |
Patates ve domatesli tavuk yahnisi | 123 | 5,6 | 9 | 5,1 |
Langet | 381,3 | 33,2 | 27,6 | 0 |
Soğan turşusu | 82,2 | 1,4 | 5 | 8,5 |
Mantarlı pırasa | 58,3 | 2,4 | 3,6 | 4,3 |
Domuz eti ile pırasa | 207,5 | 6 | 15,6 | 11,5 |
Derin yağda kızartılmış soğan | 239,7 | 4,8 | 14 | 25,3 |
Soğan tahtakurusu | 181,4 | 11,4 | 13,3 | 4,2 |
Lula Kebab (Azerbaycan milli yemeği) | 338,7 | 20,1 | 24,6 | 9,9 |
Yumurtalı makarna | 114,9 | 3,1 | 7,5 | 9,4 |
Kuzu eti manty (Kazak ulusal yemeği) | 204,9 | 11,7 | 10,3 | 17,6 |
Kabaklı manty | 247,7 | 3 | 18 | 19,7 |
Sıcak füme balık kütlesi | 340,1 | 22,3 | 27,8 | 0,3 |
etli ve sebzeli italyan çorbası | 66,8 | 4,2 | 3,4 | 5,3 |
Tost pişmiş beyinler | 219,6 | 9,8 | 12,1 | 19,2 |
Mayonezli deniz ürünleri | 472,2 | 39 | 34,7 | 1 |
Teneke havuç | 74,4 | 2,1 | 5,3 | 4,8 |
Pürüzsüz Havuçlar | 146,3 | 1 | 6,8 | 21,6 |
Süt soslu bezelye ile havuç | 184,8 | 7,4 | 8,9 | 19,9 |
Haşlanmış havuç | 108 | 0,9 | 8,9 | 6,4 |
Pirinç ve kuru erik ile haşlanmış havuç | 174,6 | 2,6 | 7,1 | 26,6 |
Ekşi krema sosunda haşlanmış havuç | 152,4 | 2,4 | 11,3 | 10,9 |
Soğanlı haşlanmış havuç | 57,6 | 1,9 | 2,5 | 7,4 |
Pirinçle haşlanmış havuç | 130,8 | 1,7 | 8,1 | 13,7 |
Kuru erik veya elma ile haşlanmış havuç | 146,6 | 2,2 | 5,1 | 24,7 |
Tarak veya et jölesi karides | 222 | 23,6 | 13,7 | 1,2 |
Soslu haşlanmış tarak | 159 | 16,9 | 6,2 | 9,4 |
Et "Parmaklarını yalayacaksın" | 269,4 | 9,8 | 24,7 | 2,1 |
Bir tencerede et | 57,9 | 1,9 | 3,8 | 4,3 |
Kürk mantolu et | 273,5 | 11,8 | 24,6 | 1,4 |
Haşlanmış et | 307,2 | 34,1 | 18,6 | 0,9 |
Kore Eti | 173,5 | 3,1 | 15,7 | 5,4 |
Fransız eti | 264,6 | 10 | 23 | 4,6 |
Kuru kayısılı et | 181,6 | 10,1 | 10,6 | 12,3 |
Endonezya sebzeli et | 174,7 | 5,1 | 11 | 14,7 |
Güveç | 252,3 | 17,3 | 9 | 27,3 |
Dolgulu et | 174 | 17,6 | 9,2 | 5,6 |
Kaba kızarmış et | 399,3 | 35 | 28,8 | 0 |
Büyük parçalar halinde kızarmış et, doldurulmuş | 391,5 | 32,6 | 29 | 0 |
Bir tencerede soğanla haşlanmış et | 293,2 | 15,9 | 9,7 | 37,9 |
Süt soslu sebzeler | 120,8 | 5,6 | 3,7 | 17,5 |
Yağlı haşlanmış sebzeler | 90,5 | 1,9 | 6 | 7,5 |
Süt veya ekşi krema sosunda haşlanmış sebzeler | 232,1 | 4,7 | 17,9 | 13,8 |
Yağ ile haşlanmış sebzeler | 109,2 | 2,1 | 6 | 12,4 |
Mantarlı sebze yahnisi | 73,2 | 1,1 | 6 | 3,9 |
Peynirli lahana krep | 213,2 | 5,6 | 19,3 | 4,6 |
Karaciğer krepleri | 229,1 | 20,2 | 14,2 | 5,4 |
Krem şanti omlet | 256,8 | 6,4 | 14,8 | 26,2 |
Doğal omlet | 221,9 | 12,2 | 18,4 | 1,9 |
Peynirli omlet | 342 | 16,3 | 29,7 | 2,6 |
Et ürünleri ile karıştırılmış omlet | 351,4 | 17,3 | 30,5 | 2,1 |
Mersin balığı, beluga, yıldız mersin balığı, garnitürlü yayın balığı | 132,6 | 12 | 8 | 3,3 |
Domatesli baharatlı pilav | 128,4 | 2,9 | 4,1 | 21,2 |
Av yemeği | 114,2 | 4,9 | 7,9 | 6,4 |
Geyik eti çubukları (Kuzey halklarının ulusal yemeği) | 527,1 | 21,8 | 47,8 | 2,5 |
Sarımsaklı Pampushki | 215,3 | 5,8 | 3,9 | 41,9 |
Napolitan makarna | 289,6 | 4,2 | 21,5 | 21 |
Peynirli makarna | 555,2 | 14,8 | 54,2 | 2,3 |
Karaciğer pate | 294,5 | 14 | 26 | 1,1 |
Fasulye ezmesi | 330,5 | 13 | 20,9 | 24 |
Balık ezmesi | 276,4 | 20,5 | 21,5 | 0,3 |
Pelmeni "Moskova" | 279 | 14 | 14,6 | 24,6 |
Sığır eti ve domuz eti köfte | 276,9 | 13,4 | 12 | 30,7 |
Et köfte | 245 | 15,5 | 8 | 29,7 |
Mordovian köfte | 249,3 | 8,9 | 14,2 | 23 |
Balık köfte (yarı mamul) | 209,2 | 14,9 | 6,7 | 23,9 |
Bir tencerede pişmiş balık köfte | 377,5 | 20,9 | 20,2 | 29,9 |
Domuz eti ve taze lahana ile köfte | 268,5 | 10,2 | 12,9 | 29,7 |
Sakatat ile eski Rus köfte | 265,2 | 15,1 | 13,7 | 21,8 |
Ekşi krema ile pişmiş köfte | 616,6 | 25,7 | 40 | 41,1 |
Mantarlı biber | 73,4 | 2,1 | 5,7 | 3,5 |
Beyaz peynir veya yumurtalı peynir ile doldurulmuş biber (Karaçay-Çerkes ulusal yemeği) | 175,2 | 8,4 | 14,3 | 3,4 |
Sebze ve pilav ile doldurulmuş biber | 131,8 | 2,7 | 8,9 | 11 |
Ekşi krema içinde karaciğer | 184,7 | 8,9 | 14,6 | 4,7 |
Karaciğer ezmesi | 306,7 | 7,3 | 22,2 | 20,7 |
Ekşi krema soslu karaciğer | 112,2 | 4,1 | 9 | 4,1 |
Berlin tarzı karaciğer | 118,2 | 8,1 | 6,4 | 7,6 |
Köy usulü karaciğer (yumurtada pişmiş karaciğer, Tatar milli yemeğidir) | 182 | 16,5 | 11 | 4,6 |
Stroganoff karaciğeri | 347 | 16,3 | 29,1 | 5,3 |
Shadrinsky karaciğer | 84,8 | 11 | 2,6 | 4,7 |
Güney Amerika Karaciğeri | 139,8 | 14,2 | 9,2 | 0 |
Mantarlı karaciğer | 251,3 | 21,6 | 17,3 | 2,5 |
Yağ veya soğanlı kızartılmış karaciğer | 300,3 | 23,7 | 21,2 | 3,9 |
Sosta haşlanmış karaciğer | 362,4 | 12,3 | 18,2 | 39,8 |
Çerezler "Mendiller" | 302,2 | 8,9 | 19,5 | 24,2 |
Kızartma | 357,6 | 26,1 | 26,1 | 4,9 |
Kızarmış balık | 276,4 | 15,2 | 20 | 9,5 |
Kızarmış domates | 55,6 | 0,8 | 4,2 | 4 |
Mantarla doldurulmuş domatesler | 58 | 1,6 | 4,1 | 3,9 |
Sebze ve pilav ile doldurulmuş domatesler | 118 | 2,3 | 7,6 | 10,8 |
Süzme peynir ile doldurulmuş domatesler | 91,5 | 5,4 | 6,1 | 4,1 |
Yumurta ve soğanla doldurulmuş domatesler | 95,4 | 3,1 | 7,7 | 3,8 |
Yaban turpu ile haşlanmış domuz | 194,8 | 20,5 | 8,6 | 9,5 |
Doldurulmuş domuz | 120,3 | 16,5 | 5,7 | 0,6 |
Domates veya limon suyu ile kızarmış tomurcuklar | 237,9 | 19,8 | 15,6 | 4,8 |
Rusça böbrekler | 116,4 | 8,7 | 5,3 | 9,1 |
Şarap ile kırmızı soslu mantarlı böbrekler | 154,7 | 12,8 | 9,8 | 4,1 |
Kümes hayvanları veya buharda pişirilmiş mantar ve pirinç soslu av eti | 322 | 14,4 | 15,4 | 33,5 |
Kümes hayvanları veya kızartılmış tavşan | 508,3 | 31,2 | 42 | 1,3 |
Sosla haşlanmış kümes hayvanları veya tavşan | 265,5 | 17,5 | 19,1 | 6,2 |
Garnitürle haşlanmış kümes hayvanları, av hayvanları veya tavşan | 335,8 | 16 | 13,7 | 39,6 |
Başkent tarzında kümes hayvanları, av hayvanları veya tavşan | 396,2 | 22,9 | 21,2 | 30,3 |
Kuzu veya domuz eti güveç | 225,6 | 11,2 | 13,3 | 16,2 |
Yumurtalı mantar yahnisi | 87,8 | 7,3 | 4,4 | 5,1 |
Sebzeli güveç | 147,2 | 4,5 | 7,9 | 15,4 |
Kümes hayvanları, av hayvanları, tavşan veya sakatat güveç | 246,2 | 14,1 | 16,4 | 11,2 |
Sebzeli güveç | 125,9 | 4,7 | 5,2 | 16,1 |
Sebze ve pilav ile doldurulmuş şalgam veya kabak | 157,8 | 4,8 | 10,2 | 12,6 |
Mantarlı şalgam | 189,9 | 5 | 13,1 | 13,8 |
Kıymalı lahana yapraklarında pilav | 38,4 | 1,4 | 1,1 | 6,2 |
Fırında pirinç | 361,2 | 10,9 | 23,5 | 28,3 |
Haşlanmış pirinç | 163,6 | 5,7 | 6,1 | 22,9 |
Domatesli haşlanmış pilav | 208,4 | 8,3 | 7,7 | 28,3 |
Biftek | 395,3 | 26,9 | 27,4 | 11,1 |
Başkurt tarzı kuzu böreği | 190,5 | 14,5 | 11,4 | 7,9 |
Dana rulo | 387,3 | 32,5 | 28,1 | 1,3 |
Domuz eti ve kuru erik ile tavuk rulo | 281 | 18,5 | 19,6 | 8,2 |
Elmalı ciğer rulo | 124,3 | 6,2 | 9,8 | 3,1 |
Balık rulo | 159,6 | 10,6 | 7,4 | 13,5 |
Sebze veya sebze ve mantarlı patates böreği veya güveç | 128,8 | 4,3 | 6,1 | 15,2 |
Kuru erikli köfte | 202,9 | 13,2 | 13,7 | 7,3 |
Soğan ve yumurta ile rulo | 255,5 | 17,8 | 16,5 | 9,5 |
Makarna veya yumurta ile rulo yapın | 287,1 | 16,2 | 13,9 | 26 |
Havuçlu rulo yumurta | 198,6 | 9,9 | 15,7 | 4,7 |
Tavuk ruloları | 142 | 17,1 | 7,9 | 0,7 |
Lahana ile doldurulmuş et ruloları, ev tarzı | 460,4 | 16 | 40,5 | 8,7 |
Balık (parçalara ayrılmış), haşlanmış | 178,5 | 15,1 | 8,7 | 10,5 |
Balık (parçalar halinde katmanlı), haşlanmış | 186,2 | 12,9 | 12,1 | 6,9 |
Balık (mersin balığı ailesi) kızarmış | 242,2 | 16 | 16,7 | 7,5 |
Haşlanmış balık (mersin balığı ailesi) | 202,2 | 13,3 | 13,7 | 7 |
Haşlanmış balık (mersin balığı ailesi) | 193,8 | 13,4 | 13 | 6,2 |
Haşlanmış balık (fileto) | 165 | 19,6 | 6 | 8,8 |
Haşlanmış balık (fileto) | 145,9 | 13,8 | 7,5 | 6,3 |
Balık "İştah açıcı" (lahana ve soğanla pişirilmiş balık) | 248,4 | 12,8 | 19 | 6,9 |
Balık "Sürpriz" (levrek) | 115,7 | 9,3 | 8,2 | 1,2 |
Hamurda balık, kızarmış | 227 | 15,4 | 12,3 | 14,7 |
Elma soslu balık | 86,7 | 5,9 | 4,8 | 5,2 |
Kızarmış balık | 207,8 | 16,6 | 11,3 | 10,6 |
Garnitürlü jöleli balık | 200,7 | 20,1 | 11,3 | 4,9 |
Volga tarzı balık (marine edilmiş balık, kızartılmış) | 264,8 | 24,8 | 14,7 | 8,8 |
Mayonezli balık | 191,8 | 10,6 | 16,1 | 1,1 |
Mayonezli balık | 258,8 | 12 | 22,4 | 2,4 |
Marine edilmiş balık | 6,2 | 0,3 | 0,3 | 0,5 |
Rusça balık | 190,6 | 14,5 | 11,6 | 7,5 |
Bir tencerede eski Rus balığı | 152,3 | 4,5 | 13,4 | 3,7 |
Derin yağda kızartılmış balık | 245,2 | 12,5 | 15,7 | 14,3 |
Leningrad usulü soğanlı kızarmış balık | 220 | 12 | 14,1 | 12,1 |
Mantar soslu balık | 366,4 | 25,6 | 27,7 | 4 |
Süt soslu pişmiş balık | 173,8 | 9,1 | 10,1 | 12,3 |
Rusça patates ile pişmiş balık | 193,8 | 13,5 | 11,9 | 8,7 |
Pastırma ile pişmiş balık | 97,5 | 11,2 | 2,8 | 7,3 |
Beyaz şarap sosuyla haşlanmış balık | 172,6 | 15 | 8,6 | 9,4 |
Domates ve sebzede haşlanmış balık | 122,7 | 14,4 | 3,7 | 8,5 |
Balık güveç | 164 | 9,7 | 11,8 | 4,9 |
Balık ve patates pirzola | 130,2 | 6,7 | 9,9 | 3,8 |
Balık şnitzel | 215,2 | 12,8 | 15,5 | 6,5 |
Baltık ringa balığı sütte | 143 | 6,2 | 11,8 | 3,1 |
Sarımsak soslu baltık ringa balığı | 32,7 | 2,4 | 2,1 | 1,1 |
Pirinç ve lahana ile pişmiş ringa balığı | 43 | 2,6 | 1,7 | 4,6 |
Tavuk veya hindi satsivi (fındık soslu kümes hayvanları bir Gürcü ulusal yemeğidir) | 312,8 | 20,4 | 19,4 | 15,1 |
Haşlanmış pancar | 106,3 | 2,7 | 5,5 | 12,2 |
Ekşi krema veya sosla haşlanmış pancar | 144,3 | 2,3 | 10,6 | 10,7 |
Ekşi krema sosunda haşlanmış pancar | 174,8 | 2,6 | 12,7 | 13,3 |
Elma ile haşlanmış pancar | 166,1 | 2 | 11,8 | 13,9 |
Süzme peynir ve kuru üzüm ile doldurulmuş pancar | 177,9 | 6,2 | 11,5 | 13,2 |
Bir tavada Trans-Ural tarzı domuz eti | 155,2 | 8 | 11,5 | 5,1 |
Çin domuz eti | 303,9 | 9,2 | 23,3 | 15,3 |
Lahana ve köfte ile domuz eti | 139 | 4,6 | 9,9 | 8,5 |
Hamurda kızartılmış domuz eti | 319,1 | 10,9 | 25,2 | 13 |
Hamurda pişmiş domuz eti | 322,9 | 13,1 | 27,7 | 5,6 |
Lahana ile haşlanmış domuz eti | 128,5 | 4 | 11,7 | 2 |
Domuz eti ruloları | 260,4 | 10,2 | 21,9 | 6,1 |
Patatesli kereviz | 130,2 | 1,3 | 9,6 | 10,3 |
Havuçlu kereviz | 163,9 | 1,4 | 13,8 | 9,1 |
Elmalı kereviz | 131,9 | 2 | 8,8 | 11,9 |
Erikli kereviz | 171,8 | 2,9 | 9,3 | 20,4 |
Yeşil fasulyeli kereviz | 120 | 1,6 | 9,6 | 7,3 |
Yumurta ile kızarmış kereviz | 81,2 | 3,2 | 4,6 | 7,3 |
Ekşi krema ile ringa balığı | 182,6 | 11 | 12,9 | 5,9 |
Danimarka usulü ringa balığı | 183,7 | 11,1 | 12,8 | 6,3 |
Elma ve soğanlı Moskova tarzı ringa balığı | 235,3 | 12,4 | 18,6 | 4,8 |
Kıyılmış ringa balığı | 289,3 | 14,1 | 22,8 | 7,5 |
Fındıklı kıyılmış ringa balığı | 387,7 | 20 | 23,2 | 26,2 |
Garnitürlü ringa balığı | 94,4 | 6,7 | 3,6 | 9,5 |
Garnitürlü ringa balığı | 201,6 | 9,6 | 16,9 | 3 |
Patatesli ringa balığı | 174,5 | 9,8 | 10,4 | 11,1 |
Kalp, akciğerler ve soslu diğer sakatatlar | 140,3 | 12,2 | 7,6 | 6,1 |
Tatlı Fasulye Güveç | 299 | 11,2 | 15,5 | 30,5 |
Tatlı Patates Güveç | 176,7 | 3,9 | 11,6 | 15 |
Armutlu tatlı fasulye | 157,7 | 9,6 | 2,9 | 24,9 |
Solyanka | 34,9 | 2 | 0,4 | 6,2 |
Mantar solyanka | 43,5 | 1,3 | 3,4 | 2 |
Bir tavada balık solyanka | 135,8 | 14,1 | 6,6 | 5,3 |
Solyanka sebze | 124,9 | 3,2 | 8,2 | 10,2 |
Kazan'daki Solyanka (kuru erikli solyanka bir Tatar ulusal yemeğidir) | 58,6 | 2,6 | 3,4 | 4,6 |
Solyanka balığı | 96,9 | 13,3 | 3,8 | 2,5 |
Solyanka eti | 68,7 | 5,2 | 4,6 | 1,7 |
Bir tavada çeşitli et solyanka | 152,5 | 9 | 10,5 | 5,8 |
Soslu kuşkonmaz | 70 | 2,6 | 4,8 | 4,4 |
Peynirli kuşkonmaz | 175,7 | 5,5 | 16,1 | 2,3 |
Tereyağlı kuşkonmaz | 46,3 | 1,8 | 3 | 3,2 |
Yumurta kuşkonmaz fasulyesi | 256,1 | 6 | 19,1 | 16 |
Antik somon güveç | 104,2 | 10,4 | 3,1 | 9,3 |
Balıktan Stroganina (Kuzey halklarının ulusal yemeği) | 172,6 | 34,3 | 3,9 | 0 |
Lor ile yeşil fasulye | 119,1 | 5,7 | 9,6 | 2,6 |
Çırpılmış yumurtalı yeşil fasulye | 109,6 | 4,2 | 8,7 | 4 |
Yeşil fasulye güveç | 136,6 | 3,2 | 11,5 | 5,3 |
Rokfor soslu turna levreği | 128,5 | 7,7 | 10,2 | 1,7 |
Doldurulmuş turna levrek veya turna (bütün) | 153,2 | 11,1 | 6,8 | 12,7 |
Patates ile pişmiş turna levrek | 88,1 | 5,6 | 4,9 | 5,9 |
Patateslerden haşlanmış süzme peynir | 107,2 | 5,8 | 4,2 | 12,3 |
Balıktan vücut | 194,6 | 11,4 | 10,9 | 13,5 |
köfteler | 315,9 | 18,7 | 22,1 | 11,2 |
Tavşan köfte | 105,9 | 7,1 | 5,9 | 6,5 |
Balık köfte | 303,5 | 12,6 | 7,9 | 48,6 |
Hardal soslu morina | 127,5 | 8,1 | 8,5 | 4,9 |
Tulma (lahana ruloları - Tatar ulusal yemeği) | 181,8 | 9,3 | 13 | 7,4 |
Yeşil fasulye ile haşlanmış havuç | 38,5 | 2,1 | 1,7 | 3,9 |
Kızarmış uskumru | 70,3 | 6 | 3,9 | 3,1 |
Haşlanmış alabaş | 74 | 4,1 | 5,1 | 3,3 |
Haşlanmış hake filetosu | 137 | 7,7 | 11,1 | 1,7 |
Kızarmış tavşan | 166,9 | 10,4 | 12,9 | 2,4 |
Kızarmış biber | 142,9 | 1,3 | 13,3 | 4,7 |
Tatlı turşuda kabak | 90,7 | 0,4 | 0,04 | 23,7 |
Haşlanmış kabak | 116,9 | 2,6 | 7,9 | 9,4 |
Kabak, kabak, patlıcan kızartması | 89,7 | 2,1 | 6 | 7,2 |
Ural sosisleri | 295,2 | 10,2 | 26,7 | 3,8 |
Mantarlı ördek yahnisi | 170 | 5,8 | 16 | 0,7 |
Patates ve kuru erik ile doldurulmuş ördek | 340 | 10,5 | 26,1 | 16,9 |
Sahte "tavuk" pirzola | 157,4 | 10,5 | 4,6 | 19,8 |
Sahte tavşan | 209,5 | 14 | 16,8 | 0,7 |
Doldurulmuş alabaşlar | 140,6 | 9,6 | 10,3 | 2,6 |
Salatalık dolması | 102 | 1,6 | 9,3 | 3,2 |
Soğan dolması | 152,6 | 5,6 | 11,2 | 7,8 |
Doldurulmuş kuru erik | 174,5 | 5,9 | 1 | 38 |
Haşlanmış sebze fasulyesi | 24,7 | 2,492 | 0,305 | 2,918 |
Salatalıklı fasulye | 107,2 | 4,8 | 5,5 | 10,2 |
Kuru erikli fasulye | 316,5 | 8,7 | 12,8 | 44,4 |
Elmalı fasulye | 209,1 | 10,2 | 3,4 | 36,8 |
Fileto | 374,5 | 33,2 | 26,8 | 0,04 |
Doldurulmuş tavuk veya av filetosu | 335,4 | 17 | 27,1 | 6,1 |
Elma ve kuru erik ile doldurulmuş hindi filetosu | 255,5 | 12,2 | 14,9 | 19,4 |
Derin yağda kızartılmış tarak filetosu | 251,5 | 22,1 | 13,2 | 11,7 |
Kümes hayvanı filetosu veya mayonezli av eti | 400,2 | 16,7 | 33,3 | 9,1 |
Domates ve soslu fileto | 235,1 | 12,7 | 16,7 | 9,1 |
Soslu fileto | 288 | 20,2 | 19,9 | 7,5 |
Yunan uskumru filetosu | 78,4 | 4,6 | 4,2 | 5,9 |
Forshmak | 245,3 | 6,9 | 21,7 | 6 |
Ringa ile patates forshmak | 255,6 | 8,7 | 21,1 | 8,4 |
köfteler | 263 | 28,7 | 16 | 1 |
Balık köfte | 152,6 | 21,6 | 6,7 | 1,6 |
Patates domuzu | 130,2 | 4,8 | 9,3 | 7,2 |
Haşlanmış karnabahar | 178,8 | 1,3 | 18,3 | 2,3 |
Hollandaise soslu karnabahar | 52,4 | 2,3 | 3,2 | 3,8 |
Soslu karnabahar | 123,2 | 2,3 | 10,9 | 4,2 |
Havuçlu karnabahar | 72,3 | 1,5 | 5,9 | 3,5 |
Havuç ve kereviz ile karnabahar | 49,1 | 1,2 | 3,1 | 4,4 |
Karnabahar domatesli | 46,3 | 2,2 | 2,5 | 3,9 |
Zeppelins (Litvanya mutfağı) | 116,8 | 4,1 | 8,9 | 5,4 |
Zeplinler etli | 41,3 | 1,2 | 2,9 | 2,8 |
Tsimes "Yahudi" (haşlanmış sebzeler) | 135,7 | 3,1 | 6,3 | 17,7 |
Peynirli kabak | 100,9 | 6,2 | 4,8 | 8,9 |
Baharatlı tavuk | 167,3 | 15 | 11,3 | 1,6 |
Tavuk tütünü (Gürcü ulusal yemeği) | 350,5 | 29,2 | 24,8 | 2,8 |
Havuç ve şalgamla haşlanmış tavuklar | 250,8 | 11,8 | 19,5 | 7,4 |
Tavuk chakhokhbili | 119,7 | 6,9 | 8,9 | 3,3 |
Chebureks | 279,3 | 12,5 | 15,6 | 23,6 |
Cholnt balığı | 142,7 | 8 | 11,1 | 3 |
Kuzu eti, dana eti veya domuz kebabı | 154,5 | 11,3 | 10,5 | 4 |
Dana kebap | 465,5 | 22,1 | 40,8 | 2,7 |
Şnitzel | 456,2 | 16,5 | 39,2 | 9,9 |
Lahana şnitzel | 149,2 | 3,3 | 10,9 | 10,1 |
Süt soslu farklı sebzelerden şnitzel | 180 | 4,2 | 12,7 | 13 |
Doğranmış doğal şnitzel | 539,6 | 20,3 | 47,7 | 7,9 |
Doğal balık şnitzel | 203,3 | 14,6 | 11,7 | 10,7 |
Shurpa | 44,3 | 2,2 | 2,4 | 3,7 |
Bir tencerede Shurpa (Dağıstan ulusal yemeği) | 76,9 | 5,2 | 3,5 | 6,6 |
Şnitzel | 486,6 | 19 | 42,8 | 6,8 |
Sığır dili "Kafkas" | 182,2 | 9,5 | 12,3 | 8,9 |
Soslu haşlanmış dil | 206,7 | 19,1 | 14,1 | 0,9 |
Kızarmış yumurta (doğal) | 240,8 | 15,9 | 19,3 | 1 |
Et ürünleri ile kızarmış yumurta | 294 | 18,6 | 24,1 | 0,8 |
Sebzeli veya mantarlı kızarmış yumurta | 257,1 | 18,2 | 14,4 | 14,6 |
Tavuk ve mantarlı kızarmış yumurta | 210,4 | 8,6 | 18,1 | 3,4 |
Garnitürlü mayonezli yumurta | 251 | 7,2 | 22,8 | 4,4 |
Karides dolması yumurta | 226,6 | 19,1 | 15,9 | 1,8 |
Ringa ve soğanla doldurulmuş yumurtalar | 160,4 | 7,3 | 12,6 | 4,7 |