Vitaminler
1K 0 27.04.2019 (son revizyon: 02.07.2019)
Biyokimyacılar ilk kez 1936'da limon kabuğundan elde edilen ekstraktın askorbik asidin etkinliğinden kat kat daha yüksek özelliklere sahip olduğunu fark ettiler. Anlaşıldığı üzere, bu, içinde bulunan ve belirli koşullar altında vücuttaki askorbik asidin yerini alabilen biyoflavonoidlerden kaynaklanmaktadır. Bu maddeler, nüfuz etmek anlamına gelen İngilizce "geçirgenlik" ten P vitamini olarak adlandırılır.
Biyoflavonoid kategorileri ve türleri
Bugün 6000'in üzerinde çok çeşitli biyoflavonoidler bulunmaktadır. Bunlar şartlı olarak dört kategoriye ayrılabilir:
- proantosiyanidinler (çoğu bitkide, doğal sek kırmızı şarap, çekirdekli üzümler, deniz çam kabuğu);
- quercetin (en yaygın ve aktif olan, diğer flavonoidlerin ana bileşenidir, iltihabı ve alerji semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur);
- turunçgil biyoflavonoidleri (rutin, kersitrin, hesperidin, naringin dahil; damar hastalığına yardımcı);
- Yeşil çay polifenolleri (kanser önleyici madde).
© iv_design - stock.adobe.com
Biyoflavonoid türleri:
- Rutin - herpes, glokom, venöz hastalıklar için etkilidir, kan dolaşımını normalleştirir, karaciğer fonksiyonu, gut ve artrit ile iyi başa çıkar.
- Antosiyaninler - göz sağlığını korur, kan pıhtılarını önler, osteoporoz gelişimini önler.
- Hesperidin - menopoz sonuçlarını düzeltmeye yardımcı olur, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, elastikiyetlerini arttırır.
- Ellagic asit - serbest radikallerin ve kanserojenlerin etkisini nötralize eder, bir anti-kanser ajanıdır.
- Quercetin - karaciğeri temizler, kolesterolü düşürür. Antiinflamatuar etkiye sahiptir, kan damarlarını güçlendirir. Diabetes mellitus için ilaçların etkinliğini artırır, herpes virüsünü, poliomiyeliti öldürür.
- Tanenler, kateşin - kollajen yıkımını, kanser hücrelerinin gelişimini önler, karaciğeri temizlemeye yardımcı olur.
- Kaempferol - kan damarları ve karaciğer için yararlıdır, kanser hücreleri üzerinde baskılayıcı bir etkiye sahiptir.
- Naringin - diyabette göz ve kalp komplikasyonları riskini azaltmaya yardımcı olur. Kardiyovasküler sağlığı destekler.
- Genistein - kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır, kalp ve kan damarlarını güçlendirir, üreme sistemi dahil erkek ve kadın sağlığını destekler.
Vücut üzerindeki eylem
Bioflavonoidlerin vücut üzerinde çok çeşitli yararlı etkileri vardır:
- Kan damarlarının duvarlarını güçlendirin, elastikiyetlerini artırın.
- C vitamininin bozulmasını engeller.
- Şeker seviyelerini normalleştirir.
- Pişirme sağlığını geri kazandırır.
- Görsel işlevi iyileştirir.
- İnme ve kalp krizi riskini azaltır.
- Antiinflamatuar özelliklere sahiptir.
- Cinsel işlevi güçlendirir.
- Verimliliği artırın ve refahı iyileştirin.
Gıdalardaki içerik
Donma veya ısıtma gibi herhangi bir ısıl işlemin biyoflavonoidleri yok ettiği unutulmamalıdır.
Nikotin bağımlılığından muzdarip insanlar özellikle eksiktir.
P vitamini, yalnızca bitkisel besinlerde bulunur. Tablo, bileşiminde çok miktarda biyoflavonoid bulunan meyveler, meyveler ve sebzelerin bir listesini sağlar.
| Ürün:% s | 100 g'da P vitamini içeriği (Mg) |
| Chokeberry meyveleri | 4000 |
| Kuşburnu meyveleri | 1000 |
| Portakal | 500 |
| Kuzukulağı | 400 |
| Çilek, yaban mersini, bektaşi | 280 – 300 |
| Beyaz lahana | 150 |
| Elma, erik | 90 – 80 |
| Domates | 60 |
© bit24 - stock.adobe.com
Günlük gereksinim (kullanım talimatları)
Bioflavonoidler vücutta kendi başlarına sentezlenmezler, bu nedenle günlük kullanımlarına dikkat etmek önemlidir. Onlara olan ihtiyaç yaş, cinsiyet, fiziksel aktivite, diyet ile belirlenir:
- 18 yaşın üzerindeki erkeklerin günlük 40 ila 45 mg rutin almaları önerilir. Sebze ve meyvelerin diyetinde bir eksiklik varsa, takviyeler de dahil olmak üzere ek bir vitamin kaynağı reçete edilir.
- 18 yaşın üzerindeki kadınlar ortalama 35 mg'a ihtiyaç duyar. orta derecede fiziksel aktivite ile günlük.
- Çocukların 20 ila 35 mg almaları tavsiye edilir. diyetin özelliklerine bağlı olarak bioflavonoidler.
- Düzenli antrenman yapan sporcular günlük vitamin alımını ikiye katlayarak 100 mg'a çıkarmalıdır. günlük.
Bioflavonoid Takviyeler
| İsim | Üretici firma | Doz, mg | Yayın formu, adet. | fiyat, ovmak. | Fotoğraf paketleme |
| Rutin | Thompson | 500 | 60 | 350 | |
| Diosmin Kompleksi | Yaşam boyu vitaminler | 500 | 60 | 700 | |
| Quercetin | Jarrow Formülleri | 500 | 100 | 1300 | |
| Genistein ve daidzein içeren izoflavonlar | Solgar | 38 | 120 | 2560 | |
| Sağlıklı kökenler | Pycnogenol | 100 | 60 | 2600 |
