Köfte ve erişte çorbası - nasıl pişirileceğini gösteren bir fotoğrafla adım adım tarif * Crossfit

Beyaz ekmek - 2 dilim
Kıyılmış tavuk - 150 g
Jambon - 2 dilim
Yumurta sarısı - 1 adet.
Sert peynir - 40 g
Bitkisel yağ - kızartma için
Soğan - 1 adet.
Havuç - 1 adet.
Kabak - 1 adet.
Et suyu - 1.5 l
Makarna - 150 gr
Sofra tuzu - tatmak
Öğütülmüş karabiber - tatmak

Proteinler 4.1 g
3,5 g yağ
Karbonhidratlar 7.0 g

Kıymalı tavuk köfte ile lezzetli ve doyurucu bir çorba, aşağıdaki adım adım tarife göre bir fotoğrafla hazırlanabilir.

Kap Başına Porsiyon - 2 Porsiyon.

Adım adım talimat

Köfteli çorba, genellikle bahçede sebzelerin olgunlaşmaya başladığı yaz aylarının gelmesiyle birlikte hazırlanır. Hem kendiniz hem de bir yaşından büyük bir çocuk için sıcak yemek yapabilirsiniz (gerekirse çorba ezilebilir). Üründe çok fazla kalori yoktur, bu nedenle diyet olarak kabul edilebilir ve diyet sırasında güvenle yenebilir. Aşağıda, en lezzetli sebze çorbasının evde köfte ve erişte ile nasıl pişirileceğini ayrıntılı olarak anlatan bir fotoğraflı adım adım tarif bulabilirsiniz.

Aşama 1

Hafif bir çorba yapmak için jambonu küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanları havuçla soyun, yıkayın ve orta küpler halinde kesin. Kabağın da yıkanması ve küp küp kesilmesi gerekir. Peynirin ince bir rende üzerine rendelenmesi gerekecek.

Adım 2

Çorba köfte yapmak için kıyılmış tavuk, kıyılmış jambon, rendelenmiş sert peynir, tavuk yumurtası (daha doğrusu yumurta sarısı) ve yumuşatılmış beyaz ekmek dilimlerini bir kasede karıştırmanız gerekir (ürünü suyla dökün ve beş dakika bekletin). Kıymayı mümkün olduğunca iyice karıştırmaya çalışın.

Aşama 3

Ayrıca, bitmiş kıymadan küçük toplar oluşturulmalıdır. Kolaylık sağlamak için bir çay kaşığı kullanabilirsiniz. Boşlukları bir tabağa koyun ve bir süre buzdolabına koyun.

4. adım

Şimdi sebze kızartmasını pişirmeye başlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, doğranmış soğanları ve havuçları yağla bir tavada kızartmanız gerekir. Sebzeleri yumuşayana kadar beş dakika orta ateşte pişirin.

Adım 5

Daha sonra dilimlenmiş kabakları kızartmaya koyun ve karıştırın. Ara sıra karıştırarak sebzeleri yaklaşık iki dakika kavurun.

6. Adım

Tavuk suyunu bitmiş sebze kızartmasına dökün ve karışımı kaynatın. Bundan sonra ısı minimumda tutulmalı ve malzemeler yaklaşık beş dakika kaynatılmalıdır.

7. Adım

Belirtilen süre geçtikten sonra çorbaya erişte ilave etmek ve bileşimi tekrar kaynamaya getirmek gerekir.

8. Adım

Köfte ne zaman çorbaya atılır ki dağılmasınlar? Bunları pişirmenin en sonunda bir tabağa yerleştirmek en iyisidir. Hazır olduğunda, ilk yemek tadı için tuz ve karabiberle tatlandırılmalıdır. Gördüğünüz gibi çocukların diyet çorbasını köfteli patatessiz pişirmek oldukça kolay. Ana şey, tarifi basit adım adım talimatlarla açıkça takip etmektir ve sonra her şey kesinlikle yoluna girecektir. Afiyet olsun!