Ayvalı tavuk - fotoğraflı bir tarif, tavada yemek nasıl pişirilir * Crossfit

Tavuk budu - 6 adet.
Zencefil kökü - 5-6 cm
Zerdeçal - tatmak
Köri - tatmak
Beyaz karabiber - tatmak
Kimyon - tatmak
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Tatmak için baharatlar
Ayva - 4-5 adet.
Soğan - 1-2 adet.
Kireç (meyve suyu) - tatmak
Bitkisel yağ - tatmak (kızartma için)
Tat vermek için tuz
Su - ne kadar gerekli
Yeşiller - tatmak (servis için)
Çeri domates - tatmak (servis için)

Proteinler 11.1 g
Yağ 8,4 g
Karbonhidratlar 4,7 g

Evde ayva ile tavuk pişirmek için basit bir adım adım fotoğraf tarifi dikkatinize sunuyoruz.

Kap Başına Porsiyon: 6 Porsiyon.

Adım adım talimat

Ayvalı tavuk, sağlıklı bir garnitür ile bir et güvecidir. Tavuk eti birçok faydalı madde içerir: vitaminler (C, E, A, B grubu), mikro ve makro elementler (magnezyum, sodyum, klor, demir, çinko, potasyum ve diğerleri), amino asitler. Ancak neredeyse hiç karbonhidrat ve kolesterol yoktur.

Tavukta çok az yağ vardır, bu nedenle kilo verenler ve sporcular için mükemmel bir diyet seçeneğidir, tok hissetmenize ve uzun süre açlığı unutmanıza olanak tanır.

Ayva bir elmaya benzer, ancak ısıl işlemden sonra özellikle lezzetlidir, çünkü tatlı ve yumuşak hale gelir ve burukluğunu kaybeder. Meyve, yağ, kolesterol ve neredeyse hiç sodyum içermeyen diyet ürünüdür. Yararlı özellikler arasında anti-enflamatuar (bağışıklığı artırmanın anahtarı düzenli kullanımdır), diyet (meyve ağırlığı azaltmaya yardımcı olan diyet lifi içerir), antioksidan (bileşimde bulunan polifenoller serbest radikalleri bloke eder, yaşlanmayı yavaşlatır) ve meyvenin iyileşmesine yardımcı olur. sindirim sisteminin çalışması ve sinir sisteminin sağlığı.

Bir tavada bir yemeğin doğru şekilde hazırlanması için adım adım bir fotoğraf tarifine odaklanın.

Aşama 1

Baharatlar da dahil olmak üzere ihtiyacınız olan her şeyi çalışma yüzeyinize koyarak gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuk kalçalarını yıkayıp kurulayın.

Adım 2

Zencefil kökü kaba bir rende üzerinde soyulmalı, yıkanmalı, kurutulmalı ve rendelenmelidir. Tavayı biraz bitkisel yağla birlikte ocağa gönderin ve parlamasına izin verin. Daha sonra tavuk parçalarını yerleştirin ve her tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Aşama 3

Soğanı kabuğundan arındırın, yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın. Soğanı sıcak bitkisel yağ ile ayrı bir tavaya gönderin. Sebze yarı saydam ve açık altın rengine kadar kızartılmalıdır.

4. adım

Ardından rendelenmiş zencefili ve tüm baharatları (köri, kimyon, beyaz ve karabiber, zerdeçal ve diğerleri) ekleyin. Eşit şekilde yaymak için karıştırın. Tadına biraz tuz da ekleyebilirsiniz.

Adım 5

Baharatlı soğanı, sebze parçalarının yüzmesi için suyla dökün. Ateşi kısın.

6. Adım

Ayvaları iyice yıkayıp dilimleyin. Çekirdeği kesin. Sobaya biraz bitkisel yağ içeren ayrı bir tava gönderin ve meyveyi hafifçe kızartın. Yumuşamalı ve hafif bir "kızarıklık" almalıdır.

7. Adım

Kızartılmış et ve ayvayı soğan ve su ile bir kaba aktarın. Tüm malzemeler tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Yaklaşık 20-30 dakika sürebilir. Belirtilen süre geçtikten sonra, ocağı kapatın ve yemeğin on dakika demlenmesine izin verin.