Greyfurt - kilo vermede kalori, faydalar ve zararlar

Greyfurt, marketlerde ve marketlerde kolayca bulunabilen tanıdık bir tropikal meyvedir. Ama bu turunçgil hakkında ne biliyoruz? Diyette biraz acı ve sağlıklı - kural olarak, bilginin bittiği yer burasıdır. Ancak bu meyvenin sadece bir dizi yararlı özelliği değil, aynı zamanda kontrendikasyonları da vardır. Makaleden greyfurtun tüm özelliklerini, kullanım kurallarını ve normlarını, meyveyi kullanmanın kesinlikle yasak olduğu durumlar hakkında bilgi edineceksiniz.

Besin değeri, kalori içeriği ve kimyasal bileşim

Greyfurt, kimyasal bileşimi bakımından çok çeşitlidir ve besin değeri yüksek besinlere aittir. Bu meyve özellikle diyet yapanlar ve sporcular için çekicidir. Bunun nedeni, greyfurtun kalori içeriğinin düşük olmasıdır: kabuğu soyulmamış 100 g meyve sadece 30-35 kcal içerir.

Greyfurtun kalori içeriği doğrudan çeşide bağlı olabilir. Aşağıda en popüler üç çeşidi ve kalori içeriğini gösteren bir tablo bulunmaktadır.

Tabloda, kabuğundaki bütün meyvenin verileri ve kabuğu soyulmadan 100 g posa başına kalori içeriği gösterilmektedir. Ancak kabuğu soyulmamış bir greyfurtun yarısı ve tohumları 15 kcal içerir. Ve meyvenin lezzetinin (kabuğunun) kalori içeriği 26 kcal'dir. Ürünün bu kadar düşük kalori değeri, meyvenin% 90 su olmasıyla açıklanmaktadır.

Taze sıkılmış greyfurt suyu içmek popüler bir uygulamadır, pek çoğu böyle bir içeceğin kalori içeriği konusunda endişelenmektedir. Küçüktür ve 100 g'da sadece 30-38 kcal'dir Bu nedenle, greyfurt suyu diyette meyve etinden daha az popüler değildir.

Besin değeri aynı zamanda beslenme uzmanlarını, diyet yapanları ve sporcuları da memnun edecektir.

Greyfurt genellikle "vitamin bombası" olarak adlandırılır ve bu sıfat gerçeğe yakındır. Narenciye çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Çok az insan bilir, ancak greyfurtta limondan daha fazla C vitamini vardır. Bu nedenle kişi günde sadece 100 gr greyfurt yiyerek kendine günlük C vitamini alımını sağlar, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir, kanser hücrelerinin oluşma riskini azaltır, aynı zamanda yüzün ve vücudun yaşlanmasını önler.

100 gr greyfurt posasında hangi vitamin ve mineraller bulunur?

Ayrıca greyfurt, nikotinik asit, beta-karoten, folik asit, piridoksin içerir. Meyvenin beyaz filminin bileşiminde naringin yararlı bir bileşeni vardır, turunçgillere acıyı veren odur. Meyvenin tohumları, cilt hastalıklarının tedavisine yardımcı olan bakterisit özelliklere sahiptir. Greyfurt, lif ve pektin bakımından yüksektir.

© kulyk - stock.adobe.com

Diyabet hastaları sadece besin değeri, kompozisyon ve kalori içeriğiyle ilgilenmiyor. Greyfurttaki glisemik indeks 100 gr'da 25 birimdir, bu da meyvenin şeker hastalarının diyetine dahil edilmesini mümkün kılar.

Sonuç: Greyfurt, kesinlikle herkes için inanılmaz derecede faydalı bir üründür, ancak bir sonraki bölümde belirli özellikleri bulmalıyız.

Greyfurtun insan vücudu için faydaları

Greyfurtun insan vücudu için faydaları sadece yemekle sınırlı değildir. Bu narenciye kozmetoloji ve parfümeride yaygın olarak kullanılırken, insanlar meyvenin kesinlikle tüm kısımlarını kullanmayı öğrendiler: hem kabuğu hem de tohumları. Kesinlikle bu turunçgillerin tüm çeşitleri faydalıdır: kırmızı, beyaz, pembe, yeşil.

Çiğ

Meyve en çok çiğ tüketildiğinde faydalıdır:

1. Greyfurt, vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuda enerji verir. Bu nedenle sporculara tavsiye edilmektedir. Ve yüksek C vitamini içeriği nedeniyle (en çok kırmızı çeşidinde olan) narenciye soğuk algınlığı için tüketilmesi önerilir.
2. Narenciye depresyonla mücadeleye yardımcı olur.
3. Greyfurt, meyvenin posasında bulunan lif ve beyaz filmlerde bulunan naringin sayesinde sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur ve metabolizmayı hızlandırır.
4. Potasyum dolaşım sistemini güçlendirir, kalbin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
5. Narenciye, kalp krizi ve felç riskini azaltan kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.
6. Midede asitliği düşük olan insanlar için greyfurt gerçek bir kurtuluş olacaktır.
7. Ayrıca, yüksek tansiyon hastası olanlara da tavsiye edilir.
8. Greyfurt, bakterisit özelliği sayesinde vücuttaki toksinleri ve toksinleri uzaklaştırır.
9. Greyfurt, organın temizlenmesine ve hücre zarlarının yenilenmesine yardımcı olduğu için karaciğer için de faydalıdır.
10. Narenciye, lensin yaşlanmasını yavaşlatan bioflavonoidler (şeffaf zarlarda bulunur) içerdiğinden görme açısından da faydalıdır.

Kadınlar için

Ayrıca greyfurtun bir kadın için faydaları da vurgulanmalıdır, çünkü sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz. Düzenli kullanımda narenciye cildi genç tutar - antioksidanlar sayesinde meyve yaşlanma sürecini yavaşlatır ve kırışıklıkları düzeltir.

Greyfurt birçok krem, maske ve şampuanda bulunur. Bununla birlikte, evde kendiniz maske yaparsanız, mağaza ürünleri satın alırken olduğundan daha belirgin etkiler elde edebilirsiniz.

Kadın sinir sistemi her gün stres altındadır. Greyfurt yağı içeren bir uçucu yağ karışımı sakinleşmeye yardımcı olacaktır. Aromatik yağlar uykusuzlukla savaşmaya da yardımcı olabilir.

Tavsiye! Çabucak iyileşmek istiyorsanız, greyfurt ve baldan oluşan bir içecek hazırlayın. Sadece güç ve enerji vermekle kalmaz, aynı zamanda cilt döküntülerini giderirken cildi güzel ve yumuşak hale getirir. Bununla birlikte, olumlu bir sonuç yalnızca içeceğin düzenli ancak ölçülü kullanımıyla mümkündür.

Ayrıca meyvenin kullanımının idrar söktürücü etkisi vardır - vücuttan fazla suyun alınması ödem riskini azaltır.

Menopozla birlikte meyvenin düzenli tüketimi rahatsızlığı azaltır.

Erkekler için

Erkekler için bu greyfurt daha az yararlı değil. Narenciye, erkek cildi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve bu fazla kiloların atılmasına yardımcı olur. Sigara içen erkeklerin akciğer kanseri riskini azaltmak için günde en az bir kez narenciye yemesi iyidir. Meyve ayrıca prostat bezini korur ve prostatitle savaşmaya yardımcı olur.

Diyabet hastaları için

Şeker hastaları için greyfurt, diyette bulunması gerekenlerden biridir. Bu turunçgiller karbonhidratların emilimini yavaşlatır, bu da kan şekerini ani bir artıştan ziyade kademeli olarak artırmaya yardımcı olur.

Sonuç olarak, vücudun şekerin işlenmesi ile başa çıkma zamanı vardır. Bu nedenle greyfurt tip 2 ve 3 diyabet hastalarına izin verilir. Ancak kullanmadan önce mutlaka bir doktora danışmalısınız.

Sadece et sağlıklı değildir

Şimdi, kabuk (veya lezzet), tohumlar ve şeffaflar gibi meyvenin diğer kısımlarının nasıl yararlanabileceğini düşünün.

Greyfurt kabuğu, kalorisi düşüktür, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır, antienflamatuar ve antifungal özelliklere sahiptir. Sık sık mide ekşimesi yaşayanlar için greyfurt kabuğunu kurutmak gerekir, bu tür kabuklar bu rahatsızlıkla başa çıkmaya yardımcı olmak için harikadır.

Greyfurt tohumları, posadan daha yüksek bir besin konsantrasyonuna sahiptir. Ancak acı oldukları için öz veya tentür yapmak daha iyidir. Böyle bir sıvı, anjin, alerjik döküntülerle başa çıkmaya yardımcı olur ve disbiyoz için etkilidir. Siğillerle mücadelede greyfurt çekirdeği özü iyi yardımcı olur (genellikle 2-3 ay sürer).

© Artem Shadrin - stock.adobe.com

Anlatan madde şeffaf bölmelerde bulunur. Sadece acı bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda sindirim sistemi üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir. Meyveyi kabuklarla yemek bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur, bu da kilo vermeye çok faydalıdır.

Greyfurt suyu, narenciye özü ile aynı faydaları sağladığından, meyvenin kendisinden daha az yararlı değildir.

Kuşkusuz greyfurt insan sağlığı için oldukça faydalı bir üründür ancak çabuk yağ yakabilme özelliği sayesinde ün kazanmıştır. Çeşitli diyetlerin taraftarları, greyfurtun diyette 1 numaralı meyve olduğunu düşünüyor.

Spor beslenmesinde ve diyetinde greyfurt

Greyfurt, spor ve diyet beslenmesinde haklı olarak ilk sırada yer almaktadır. Sporcuların zorlu antrenmanlardan sonra hızla iyileşmelerine yardımcı olur ve diyet yapanlar için bu narenciye gerçek bir keşiftir.

Lif bakımından zengin meyve size tokluk hissi verir, bu da size çok fazla yemek yeme fırsatı bırakmadığı anlamına gelir. Yemeklerden önce 2-3 dilim yenmesi tavsiye edilir. Ancak akşam yemeğinden sonra, tercihen geceleri yenen yarım greyfurt, vücuttaki metabolizmayı başlatacak ve bu da yağların aktif yanmasına neden olacaktır.

Narenciye kullanırken, kilo vermede sürdürülebilir sonuçlar elde etmenize yardımcı olacak bazı kuralları bilmelisiniz:

1. Yemeklerden 30 dakika önce meyve veya birkaç dilim yiyin. Bu iştahınızı azaltacak ve çok fazla yemenizi engelleyecektir.
2. Geceleri meyve yemek özellikle kilo vermek için faydalıdır, bu nedenle bazen akşam yemeğini değiştirmeleri tavsiye edilir.
3. Meyvenin diğer taze meyvelerle birleştirilmesi tavsiye edilir.

Greyfurt diyetleri toplamda 3 günden 2 haftaya kadar sürer. Hemen hemen her diyetin merkezinde kahvaltı veya akşam yemeğinin yerini turunçgiller alır. Diyette bulunan yiyeceklerin geri kalanı hafif ve az yağlı olmalıdır. Çoğu zaman menüde haşlanmış et, yumurta veya balık gibi proteinli yiyecekler bulunur. Sebze salatalarına meyve eklemek kabul edilebilir.

Kilo verenler arasında oldukça sık sorulan bir soru: "Diyette greyfurt yerine ne geçebilir?" Tüm meyveler arasında pomelo veya ananas özü, hem bileşimde hem de yağ yakmanın etkisinde en uygun olanı olacaktır. Sadece konserve ananas yemeyin: şeker bakımından yüksektir ve yağ yakmazlar, aksine tam tersine ekstra kalori eklerler.

Bilmeye değer! Greyfurt, keto diyetinde ve vejetaryen diyette tüketilebilir.

Sporda narenciye daha az yararlı değildir ve bu meyvenin lehine 9 faktör vardır:

1. Metabolizmayı geliştirir. Bundan bir kereden fazla bahsetmiştik, ancak spor beslenmesinde bu ayrı bir konudur. Gerçek şu ki, bu meyve kandaki oksijen seviyesini arttırıyor ve bunun spor üzerinde olumlu bir etkisi var.
2. Enerji verir. Bu, iyi bir metabolizma nedeniyle mümkündür: yiyecek daha hızlı sindirilir ve vücuda giren oksijen, güç ve enerji verir.
3. Yağ yakmak. Bu gerçek, fitness ile uğraşan kadın izleyicinin beğenisine daha çok benziyor.
4. Kas kütlesinin artmasına yardımcı olurken yoğun antrenmana yardımcı olur.
5. B vitaminleri ile kas gerginliğini giderir.
6. Greyfurt ayrıca içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde egzersiz sonrası hızlı kas iyileşmesini destekler.
7. Elektrolit kaybını yeniler: Bu, potasyum ve kalsiyum sayesinde mümkündür.
8. Su dengesini ve sıvı kaybını kontrol eder.
9. Terleme yoluyla egzersiz sırasında toksinleri atmanıza izin veren antioksidanlar içerir.

Greyfurt yerken kendinize zarar vermemeniz önemlidir, çünkü ekşi meyveler mideyi olumsuz etkileyebilir.

© Liudmyla - stock.adobe.com

Sağlığa zarar

Greyfurt yemek için çok sayıda kontrendikasyon vardır. Aşağıdaki durumlarda kullanılmamalıdır:

• mide asitliğinin artmasına yatkınlık vardır - turunçgiller onu daha da artırabilir, bu da daha ciddi hastalıklara, örneğin ülsere yol açabilir;
• alerjik bir reaksiyon ortaya çıkar;
• bir kişi düşük tansiyondan muzdarip ve onu yükseltmek için ilaç içiyor - bu tür ilaçları etkisiz hale getirdiği için greyfurttan vazgeçmelisiniz;
• Mine ile ilgili sorunlar var - meyve yedikten sonra ağzınızı çalkalayın, çünkü asitlik emayeyi olumsuz etkiler.

Beslenme uzmanları, greyfurtun mantar, süt, pirinç ve buğday unu gibi yiyeceklerle yemesini önermemektedir, çünkü bu yiyecekler sindirim sisteminde iyi karışmamaktadır.

Ek olarak, greyfurt suyu içmek için özel kontrendikasyonlar vardır. Özellikle şu durumlarda sarhoş olmamalıdır:

• antibiyotikler;
• antikoagülanlar;
• antihistaminikler;
• antidepresanlar;
• hormonal ilaçlar;
• antiviral ilaçlar.

Bilmeye değer! Narenciye ilacın etkinliğini önemli ölçüde azaltabileceğinden, kadınlar oral kontraseptifler ve greyfurt kullanırken dikkatli olmalıdır.

Bu narenciyenin kabuklarını kullanırken, meyve tropikal ülkelerden getirildiği ve çoğu zaman kabuğu çeşitli gıda katkı maddeleri ile işlendiği için son derece dikkatli olmanız gerekir. Kesmeden önce her zaman bu meyveleri çıkar.

Greyfurtun zararı çeşide bağlı değildir. Meyveleri her gün büyük miktarlarda yerseniz, sonuç felaket olabilir. En azından alerjik bir reaksiyon sağlanır.

© pavel_shishkin - stock.adobe.com

Sonuç

Greyfurt, doğru kullanıldığında kilo vermeye, bağışıklığı güçlendirmeye, toksinleri ve zararlı maddeleri vücuttan atmaya yardımcı olan eşsiz bir meyvedir. Kozmetolojide maskeler, şampuanlar ve kremler için ek bir bileşen olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, faydalar ve zararlar arasındaki çizginin çok ince olduğunu unutmayın: Ürünü yemek için kullanırken fanatizme ulaşmamalısınız. İyi tasarlanmış ve dengeli bir menünün güzel ve sağlıklı bir vücudun anahtarı olduğunu unutmayın.

Videoyu izle: İNSÜLİN DİRENCİ NEDİR? - EN ÖNEMLİ 7 SEBEBİ!. 5 Dakikada Sağlık (Kasım 2024).