Et, et ürünleri ve yemeklerdeki protein, yağ ve karbonhidratların en eksiksiz kalori ve içeriği tablosu.
| Ürün | Protein | Yağlar | Karbonhidratlar | Kcal |
|---|---|---|---|---|
| Azu | 11.9 | 14.2 | 10.2 | 214 |
| Entrecote | 27.3 | 31.2 | 1.7 | 396 |
| Kuzu kıyma | 17 | 23 | 282 | |
| Kuzu (kürek kemiği) | 15.6 | 25 | 0 | 284 |
| Kuzu (jambon) | 18 | 18 | 0 | 232 |
| Kuzu (karaciğer) | 18.7 | 2.9 | 0 | 101 |
| Kuzu (böbrek) | 13.6 | 2.5 | 0 | 77 |
| Kuzu (kalp) | 13.5 | 2.5 | 0 | 82 |
| Kuzu (dil) | 12.6 | 16.1 | 0 | 195 |
| Haşlanmış kuzu | 24.6 | 21.4 | 0 | 291 |
| Kavrulmuş kuzu | 20 | 24 | 0 | 320 |
| Kuzu güveç | 20 | 20.9 | 0 | 268 |
| Türk basturma | 14.8 | 20.1 | 240 | |
| Domuz pastırması | 23 | 45 | 0 | 500 |
| Sığır straganof | 21.9 | 27.4 | 5.7 | 355 |
| Biftek | 27.8 | 29.6 | 1.7 | 384 |
| Haşlanmış domuz eti | 16.4 | 18.3 | 1 | 233 |
| Buffalo eti | 19 | 13.2 | 194 | |
| Haşlanmış manda | 30 | 17.4 | 276 | |
| Kızarmış manda eti | 33.4 | 23.2 | 342 | |
| Buffalo yahnisi | 24.4 | 16.9 | 250 | |
| Deve eti | 18.9 | 9.4 | 160 | |
| Haşlanmış deve | 29.8 | 12.4 | 230 | |
| Kızarmış deve | 33.3 | 16.5 | 281 | |
| Deve yahnisi | 24.3 | 12.1 | 205 | |
| jambon | 14 | 24 | 0 | 270 |
| Jambon şekilli | 22.6 | 20.9 | 0 | 278 |
| Az yağlı hindi jambonu | 15 | 1 | 2 | 77 |
| Orman horozu | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Sığır eti | 18.9 | 12.4 | 0 | 187 |
| Sığır eti (meme) | 12.3 | 13.7 | 0 | 173 |
| Dana bonfile) | 18.6 | 16 | 218 | |
| Sığır eti (füme göğüs eti) | 7.6 | 66.8 | 0 | 632 |
| Sığır eti (füme-haşlanmış göğüs eti) | 10 | 55 | 0 | 540 |
| Sığır eti (göğüs eti) | 19.3 | 15.7 | 0 | 217 |
| Sığır eti (akciğerler) | 16.2 | 2.5 | 92 | |
| Sığır eti (hafif güveç) | 20.4 | 3.7 | 120 | |
| Sığır eti (omuz) | 19.4 | 6.6 | 137 | |
| Sığır eti (beyinler) | 11.7 | 8.6 | 0 | 124 |
| Sığır eti (yan) | 18.9 | 16.6 | 225 | |
| Sığır eti (karaciğer) | 20 | 3.1 | 4 | 125 |
| Sığır eti (kızarmış karaciğer) | 22.9 | 10.2 | 3.9 | 199 |
| Sığır eti (yağsız karaciğer) | 17.4 | 3.1 | 98 | |
| Sığır eti (kırpma) | 18.6 | 16 | 218 | |
| Sığır eti (böbrek) | 15.2 | 2.8 | 0 | 86 |
| Sığır eti (kaburga) | 16.3 | 18.7 | 0 | 233 |
| Sığır eti (kalp) | 16 | 3.5 | 0 | 96 |
| Sığır eti (kalça) | 20.2 | 6.4 | 138 | |
| Sığır eti (kulaklar) | 25.2 | 2.3 | 122 | |
| Sığır eti (sığır filetosu) | 20.1 | 3.5 | 0 | 113 |
| Sığır eti (boyun) | 19.4 | 6.4 | 135 | |
| Sığır eti (dil) | 12.2 | 10.9 | 0 | 146 |
| Sığır eti (haşlanmış dil) | 23.9 | 15 | 231 | |
| Haşlanmış sığır eti | 25.8 | 16.8 | 0 | 254 |
| Haşlanmış yağsız sığır eti | 25.7 | 8.1 | 0.2 | 175 |
| Dana rosto | 32.7 | 28.1 | 0 | 384 |
| Yağsız sığır eti | 22.2 | 7.1 | 158 | |
| Yağsız biftek | 29 | 9.1 | 206 | |
| Orta yağlı sığır eti | 25 | 20 | 0 | 275 |
| Dana yahnisi | 16.8 | 18.3 | 0 | 232 |
| Sığır gulaş | 14 | 9.2 | 2.6 | 148 |
| dana kıyma | 17.2 | 20 | 254 | |
| Yağlı kıyma | 15 | 25 | 293 | |
| Yağsız kıyma | 18 | 15 | 215 | |
| Haşlanmış kaz | 19.3 | 41.2 | 0 | 447 |
| Kavrulmuş kaz | 22.9 | 58.8 | 0 | 620 |
| Oyun | 34 | 6.5 | 200 | |
| Kas gücü | 12.6 | 32 | 0.5 | 336 |
| Hindi göğsü) | 19.2 | 0.7 | 0 | 84 |
| Türkiye (mideler) | 20 | 7 | 143 | |
| Türkiye (kanatlar) | 16.5 | 11.4 | 0 | 168 |
| Türkiye (bacaklar) | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| Türkiye (bacaklar) | 18.4 | 6.4 | 0 | 131 |
| Türkiye (karaciğer) | 19.5 | 22 | 276 | |
| Türkiye (kalp) | 16 | 5.1 | 0.4 | 128 |
| Hindi (haşlanmış fileto) | 25 | 1 | 130 | |
| Haşlanmış hindi | 25.3 | 10.4 | 0 | 195 |
| Kızarmış hindi | 28 | 6 | 0 | 165 |
| Kıyılmış hindi | 20 | 8 | 0.5 | 161 |
| Pişmiş füme karbonat | 16 | 8 | 135 | |
| at eti | 20.2 | 7 | 187 | |
| Haşlanmış at eti | 30.8 | 13 | 240 | |
| Kavrulmuş at eti | 34.3 | 17.4 | 293 | |
| At eti güveç | 25 | 12.7 | 214 | |
| Bel | 13.7 | 36.5 | 384 | |
| Füme fileto | 10.2 | 48.2 | 475 | |
| Domuz filetosu b / c | 17 | 25 | 301 | |
| Çiğ füme fileto | 10.5 | 47.4 | 469 | |
| Kuzu pirzola | 20.6 | 30.6 | 9.1 | 394 |
| Kıyılmış kuzu pirzola | 13.6 | 14.8 | 12.9 | 240 |
| Dana pirzola | 18 | 20 | 0 | 260 |
| Kıyılmış dana pirzola | 14.2 | 11.4 | 13 | 213 |
| Hindi pirzola | 18.6 | 12.2 | 8.7 | 220 |
| Tavuk pirzola | 18.2 | 10.4 | 13.8 | 222 |
| Kıyılmış tavuk pirzola | 15.2 | 13.6 | 13.5 | 238 |
| Domuz eti | 17.5 | 40.3 | 8.8 | 470 |
| Kıyılmış domuz pirzola | 13.6 | 45.7 | 466 | |
| Çiğ domuz pirzola | 27.3 | 13.4 | 238 | |
| Dana pirzola | 23 | 31 | 0 | 375 |
| Tavşan | 21 | 8 | 0 | 156 |
| Kızarmış tavşan | 25 | 6 | 0 | 155 |
| Tavuk dürüm | 16 | 26 | 310 | |
| Kıyılmış tavuk | 17.4 | 8.1 | 143 | |
| Yağlı kıyılmış tavuk | 21.3 | 11 | 0.1 | 185 |
| Tavuk | 16 | 14 | 190 | |
| Tavuk göğsü) | 21.5 | 1.3 | 0 | 99 |
| Tavuk (haşlanmış göğüs) | 29.8 | 1.8 | 0.5 | 137 |
| Tavuk (füme göğüs) | 18 | 5 | 117 | |
| Tavuk (buharda pişirilmiş göğüs) | 23.6 | 1.9 | 113 | |
| Tavuk (mideler) | 18.2 | 4.2 | 0.6 | 114 |
| Tavuk derisi) | 18 | 15.6 | 0 | 212 |
| Tavuk kanadı) | 19.2 | 12.2 | 0 | 186 |
| Tavuk (bacak) | 16.8 | 10.2 | 0 | 158 |
| Tavuk (füme but) | 10 | 20 | 220 | |
| Tavuk ciğeri) | 19.1 | 6.3 | 0.6 | 136 |
| Tavuk (haşlanmış karaciğer) | 25.9 | 6.2 | 2 | 166 |
| Tavuk (kızarmış karaciğer) | 30.8 | 8.9 | 2 | 210 |
| Tavuk kalbi) | 15.8 | 10.3 | 0.8 | 159 |
| Tavuk (haşlanmış kalp) | 20 | 10.9 | 1.1 | 182 |
| Tavuk fileto) | 23.1 | 1.2 | 0 | 110 |
| Tavuk (haşlanmış fileto) | 30.4 | 3.5 | 153 | |
| Haşlanmış tavuk | 25.2 | 7.4 | 170 | |
| Kızarmış tavuk | 26 | 12 | 0 | 210 |
| Kavrulmuş keklik | 29 | 8 | 0 | 250 |
| Losyatina | 21.4 | 1.7 | 101 | |
| Soya eti | 52 | 1 | 17.6 | 296 |
| Geyik eti | 19.5 | 8.5 | 154 | |
| Haşlanmış geyik eti | 30.8 | 11.2 | 223 | |
| Preslenmiş haşlanmış geyik eti | 27 | 2.2 | 148 | |
| Kızarmış geyik eti | 34.3 | 15 | 271 | |
| Kızarmış geyik eti | 25 | 10.9 | 198 | |
| Sığır eti karaciğer ezmesi | 18.1 | 11.1 | 7 | 177 |
| Et ezmesi | 15 | 11 | 0 | 170 |
| Klasik dana ciğer ezmesi | 9.4 | 18.7 | 2.5 | 217 |
| Bıldırcın | 18 | 18.6 | 0 | 239 |
| Orman Tavuğu | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Şişman | 2.4 | 89 | 0 | 797 |
| Deri ile domuz eklemi | 18.6 | 24.7 | 0 | 294 |
| Domuz eti (kemiksiz göğüs eti) | 10.1 | 53 | 0 | 510 |
| Domuz eti (kemikli göğüs eti) | 21 | 10 | 0 | 174 |
| Domuz eti (ızgara kenarı) | 21 | 35 | 0 | 400 |
| Domuz eti (akciğerler) | 14.1 | 2.7 | 85 | |
| Domuz eti (hafif haşlanmış) | 16.6 | 3.1 | 99 | |
| Domuz eti (omuz) | 16 | 21.7 | 0 | 257 |
| Domuz eti (kızarmış bacak) | 27 | 20 | 0 | 290 |
| Domuz eti (jambon) | 18 | 21.3 | 0 | 261 |
| Domuz eti (ızgara pirzola) | 28 | 24 | 0 | 340 |
| Domuz boyun) | 16.1 | 22.8 | 0 | 267 |
| Domuz ciğeri) | 22 | 3.4 | 2.6 | 130 |
| Domuz eti (gerdan) | 7.4 | 67.8 | 0 | 630 |
| Domuz eti (böbrek) | 16.8 | 3.8 | 0 | 102 |
| Domuz kaburga) | 15.2 | 29.3 | 0 | 321 |
| Domuz eti (kalp) | 16.9 | 4.8 | 0 | 165 |
| Domuz eti (kulaklar) | 21 | 14.1 | 211 | |
| Domuz boyun) | 13.6 | 31.9 | 343 | |
| Domuz eti (dil) | 16.5 | 11.1 | 0 | 165 |
| Haşlanmış domuz eti | 22.6 | 31.6 | 375 | |
| Kızarmış domuz | 11.4 | 49.3 | 489 | |
| Yağsız domuz eti | 19.4 | 7.1 | 160 | |
| Domuz güveci | 9.8 | 20.3 | 3.2 | 235 |
| Domuz kıyması | 17 | 21 | 263 | |
| Haşlanmış yan ürünler | 24 | 8 | 0 | 185 |
| Dana eti (akciğerler) | 16.3 | 2.3 | 90 | |
| Dana eti (hafif haşlanmış) | 18.7 | 2.6 | 104 | |
| Dana eti (omuz) | 19.9 | 2.8 | 0 | 106 |
| Dana eti (etli) | 20.5 | 2.4 | 0 | 105 |
| Dana eti (jambon) | 19.9 | 3.1 | 0 | 108 |
| Dana karaciğeri) | 19.2 | 3.3 | 4.1 | 124 |
| Haşlanmış dana eti | 30.7 | 0.9 | 131 | |
| Teterev | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Domuz köfte | 7 | 10 | 12 | 172 |
| ördek | 13.5 | 28.6 | 0 | 308 |
| Haşlanmış ördek | 19.7 | 18.8 | 0 | 248 |
| Kızarmış ördek | 22.6 | 19.5 | 0 | 266 |
| Sülün | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Jamon | 34.8 | 16.1 | 1.3 | 241 |
| Şnitzel | 19 | 42.8 | 6.8 | 487 |
Tabloyu buradan indirebilir ve yazdırabilirsiniz.
