Bitki inülini, insan glikojeninin bir analoğu olarak kabul edilir. İkinci kademe bir karbonhidrattır. Asteraceae, çanlar, menekşeler, zambaklar, hindiba bulunur. Tuberose, nergis, karahindiba, Kudüs enginarının kök sistemi bakımından zengindirler. İçlerindeki maddenin konsantrasyonu, kuru kalıntı açısından% 70'ten fazla olan% 20'ye ulaşır. İnülin asla bir bitki tarafından tek başına sentezlenmez, buna paralel olarak ilgili maddeler oluşur: hidrolizi fruktozun D izomerini veren levulin, sinistrin, psödoinulin.
En yaygın polisakkarit kaynakları hindiba ve Kudüs enginardır. Bir probiyotiğin niteliklerini gösteren biyolojik olarak aktif olan madde, spor programlarında kilo vermek için kullanılır.
Özellikleri
İnülinin tatlı bir tadı vardır ve sentetik analogları yoktur. Bu doğal karbonhidrat, üç binden fazla bitki kökünde bulunur. Bir maddenin iyileştirici özellikleri, probiyotik olarak etkisiyle belirlenir. Bifidumbakterilerin büyümesi olan peristalsis'i uyarır. Probiyotiğin sindirim enzimlerine karşı bağışıklığı sayesinde bağırsaklardan geçerken iyileştirici niteliklerinden% 100 tasarruf sağlar.
Artıları
Probiyotik yapının, mide asidinin parçalayamadığı life olan yakınlığı ile belirlenirler. Bu nedenle, polisakkarit yalnızca kısmen bileşenlere ayrışır ve bu da yararlı mikrofloranın büyümesi için gerekli ortamı oluşturur. Bifidumbacteria, patolojik mikrobiyal klonların yerini alarak bağırsakları sağlıklı hale getirir ve biyokimyasal reaksiyonları aktive eder. Bölünmemiş inülin artıkları, mide-bağırsak sistemini bir fırça gibi temizler ve yanlarında toksinleri, radyonüklidleri, zararlı kolesterolü ve ağır metal tuzlarını alır. Bu, diyet takviyesi üreticilerinin ürünlerini probiyotiklere dayalı olarak tanıtırken kullandıkları özelliktir. Doğal polisakkaritin:
- Temel minerallerin emilimini% 30 oranında uyarır. Bu, kemik dokusunun oluşumunu teşvik eder, yoğunluğunu arttırır ve yaşa bağlı osteoporozun ilerlemesini yavaşlatır.
- Vücudun dayanıklılığını, metabolizmasını harekete geçiren bir immünomodülatörün özelliklerini gösterir.
- Kalori eklemeden tokluğu simüle ederek kilo kaybına yardımcı olur.
- Olumsuz etkileri olmadan kahvenin yerini alır.
- Pişirmedeki tadı iyileştirme ve onlara kremsi bir tat verme yeteneğine sahiptir.
- Bağırsaklarda, bronşlarda ve genitoüriner sistemde lokal bağışıklığı artırarak lenfoid dokuyu aktive eder.
- Karaciğer rejenerasyonunu uyararak hepatoprotektif özellikler gösterir.
- Cildi mükemmel şekilde nemlendirir, oksijenle doyurur, kendi kolajeninin sentezini uyararak kırışıklıkları yumuşatır.
Eksiler
Polisakkaritin doğallığı, bebek mamasına dahil edilmesini sağlar. Bu, maddenin güvenliğinin en iyi kanıtıdır. Tek önemli olumsuz etki şişkinliktir. Ek olarak, karbonhidratın antibiyotiklerle uyumsuzluğu, onları inaktive ettiği için not edilmiştir. İlaca bireysel hoşgörüsüzlük de tehlikelidir.
İnülin ürünleri
İnülin, eczaneden hap veya toz alırken vücuda girer, ancak günlük diyete sokulması daha kolaydır. Tatlı tadı, inülin yoğurdu, içecekleri iyileştirmenize izin verir, çikolataya, unlu mamullere, şekerlemelere eklenebilir. Çoğu probiyotik hindiba ve Kudüs enginarında bulunur. Ek olarak, tabloda sunulan bazı bitkilerde bulunur.
İsim | Madde yüzdesi (kök) |
Dulavratotu | % 45'e kadar |
Elecampane | % 44'e kadar |
Karahindiba | % 40'tan fazla |
yerelması | % 18'den önce |
Hindiba | % 20'ye kadar |
Sarımsak | % 16'dan fazla |
Pırasa | % 10'a |
Soğan | 5'ten fazla% |
Nergis, yıldız çiçeği, sümbül, yulaf, akrep yumruları | 10 dan fazla% |
Çavdar | 2 'ye kadar% |
Arpa | % 1'e kadar |
Muz | % 1'e kadar |
Kuru üzüm | 0,5% |
Kuşkonmaz | 0,3% |
Enginar | 0,2% |
Kaynak - hindiba
Mavi hindiba çiçekleri inülin içermez, ancak kökleri gerçek bir madde deposudur. Bu bitkinin enerjisidir. Karbon, yapı olarak fruktoza benziyor ve ondan tatlı bir tada sahip. İnülin hidrolize edilirse, nihai ürün saf fruktozdur. Probiyotik bir karbonhidrattır, yani sindirim tüpünde emilmez ancak kalorisiz bir dolgunluk hissi verir ve bu özelliği tıpta ve sporda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Çoğu zaman hindiba içecek olarak tüketilir. İçinde hindiba çözünür. Kahve gibi tadı vardır, ancak kafein içermez, bu nedenle zararsızdır: kan damarlarını etkilemez ve aritmilere neden olmaz. İçeceğin tatlı tadı, şeker hastalarına bile fayda sağlayacak şekilde kullanılmasını mümkün kılar. Metabolik süreçleri iyileştirir, iştahı bastırır ve bağırsak mikroflorasını dengeler. Ayrıca birçok vitamin ve mineral içerir. Hindiba, kan akış hızını etkilediği için varisli damarlar ve hemoroidler için güvenli değildir. Ancak hamile kadınlar için - bu gerçek bir keşif.
Kaynak - toprak armut
Eczanelerde, genellikle Kudüs enginarından inülin bulabilirsiniz. Bu, işlenmesi sırasında tozdaki maksimum besin konsantrasyonunun korunmasına izin veren yenilikçi teknolojilerin kullanılmasıyla açıklanmaktadır. Bu nedenle, Kudüs enginar polisakkariti, şeker ve yağ yakıcı olarak daha yüksek verimlilik sergiler. Ek olarak, bitkinin kökleri nitratlara karşı etkisizdir ve onları nötralize edebilir. Ve hindibadan daha fazla vitamin ve mineral içerir. Örneğin, birkaç kez kalsiyum. İyileşme ihtiyacı günde iki çay kaşığı toz ile karşılanmaktadır.
Sporda inülin kullanımı
Günümüzde inulin, spor endüstrisinde metabolizmayı aktif olarak etkileyen bir besin takviyesi olarak güçlü bir konum kazanmıştır. Kazananlar, onunla protein kütleleri üretilir. Bu madde sindirim borusunda emilmez. Midenin duvarlarını saran inülin, jel benzeri bir hal alır ve mukoza zarını tahriş edici maddelere karşı güvenilir bir şekilde korur. Dahil - etanol ve nikotinden.
Doğal probiyotik, bir kişinin bu fazla kiloları kaybetmeye başlaması nedeniyle metabolizmayı hızlandırır. Bunun nedeni:
- Bifidumbakteriler için verimli bir üreme alanı oluşturur.
- Patojen floranın büyümesini engeller.
- Lipid metabolizmasını hızlandırarak kilo kaybına neden olur.
- Aynı zamanda açlık bastırır. Kan şekerinin yükselmemesi, pankreas insülin dalgalanmaları olmaması nedeniyle tokluk hissi uzun süre devam eder.
- Şeklin inceliğinden sorumlu olan karbonhidratların metabolizmasını düzenleyebilir. Bu nedenle, hem erkekler hem de kadınlar için kilo verme fitness programlarına aktif olarak katılmaktadır.
Kilo verirken, vücut normal protein, yağ, karbonhidrat normunu almaz, bağışıklık savunması azalır, ancak inülin bu işlevi üstlenir. Dahası, amonyak seviyesini düşürerek onkolojik süreçlerin başlamasını önler.
İnülin ayrıca vücut geliştirmede kullanılır. Açlığın kalın bağırsakta iki peptid zinciri tarafından bastırıldığını kanıtlayan özel bilimsel çalışmalar var: YY peptidi ve GLP-1 glukagon. Bu bileşikler dolgunluğu düzeltir ve istenen fiziğin uzun süre korunmasını mümkün kılar.
İnülin almak için endikasyonlar
İnülin, geleneksel tıpta da yaygın olarak kullanılmaktadır. Aşağıdaki patolojilerin karmaşık tedavisinin bir parçası olarak reçete edilir:
- Diyabet.
- Hipertansiyon.
- Ateroskleroz.
- İskemik kalp hastalığı.
- Dysbacteriosis.
- Sindirim sistemi patolojileri: ülser, pankreatit, kolesistit, kolit, hepatit, safra bozuklukları.
- CKD, ICD.
- Vücut hassasiyeti.
- Azalan bağışıklık.
- Otoimmün hastalıklar, sistemik kollajenozlar.
İnülin almanın kontrendikasyonları
Bununla birlikte, inülinin tüm yararlılığına, doğallığına ve güvenliğine rağmen, kontrendikasyonları vardır:
- Yalnızca polisakkaride değil, aynı zamanda genel olarak probiyotiklere karşı bireysel hoşgörüsüzlük.
- Bir fetüs ve emzirme taşımak.
- 12 yıla kadar yaş.
- VSD ve hipotansiyon.
- Solunum yetmezliği.
- Hindiba inülinli varisli damarlar ve hemoroitler.
- Antibiyotiklerle kombinasyon.
Nasıl kullanılır
Terapötik ve spor amaçlı uygulama yöntemleri farklıdır.
- Klinik endikasyonlara göre, yemeklerden yarım saat önce, tabletlerde, ağızdan, günde 4 defaya kadar birkaç parça, daha önce bir bardak su, meyve suyu, kefir içinde çözülür. Kurs, 3 şişe inülin gerektirecektir. Kurslar arasındaki ara iki aydır. Toz kullanılıyorsa, alım miktarı her öğünde bir çay kaşığı ile sınırlıdır.
- Spor eğitimi günde 10 g'lık bir doz gerektirir. Günde 2 gramla başlayın. Birkaç hafta sonra, 5 g'a ve ardından 10 g'a yükseltin.Kurslarda bir ay sonra veya bir eğitmen tarafından hazırlanan bireysel bir programa göre içilir.