Karabuğday gevreği - bileşim ve kullanışlı özellikler

Sağlığımız, görünüşümüz ve ruh halimiz doğrudan beslenmeye bağlıdır. Doğal ürünlerin seçimi artık bir moda trendi değil, bir yeme davranışı normudur. Ancak, malzemeleri aramak ve yemek hazırlamak için çok fazla zaman gerektirmeyen optimum bir menü nasıl oluşturulur? Bugün size kahvaltı, atıştırmalık veya garnitür için çok yönlü bir üründen bahsedeceğiz. Karabuğday gevreği size fırından çıkan harika bir rustik yulaf lapası aroması, tam bir vitamin ve protein seti verecektir.

Pul bileşimi

Karabuğday gevreği karabuğday tanelerinden yapılır. Ana malzeme, hızlı bir pişirme karışımı oluşturmak için kesilir ve sıkıştırılır. Modern işleme teknolojisi, bitmiş üründeki tüm mineralleri, proteinleri ve vitaminleri korur.

BZHU

Tablo, 100 gram kuru karışım başına BZhU değerleri ve kalori aralığını göstermektedir:

Spesifik değerler, temel hammaddelerin kökenine bağlıdır.

Kalori içeriği

Önemli! Karabuğday gevreğinin kalori içeriği, bileşenlerin bileşimine bağlıdır.

İşte bazı örnekler:% 3,2 yağ içeriğine sahip sütlü pulları pişirerek, kalori içeriği 145 kcal / 100 g olan yulaf lapası elde edeceksiniz Karışımı suda kaynatarak neredeyse kaloriyi yarıya indirecek, 100 gram bitmiş üründe sadece 60 kcal elde edeceksiniz. Glisemik indeks (GI) ise süt lapası için 50, karabuğday gevreğini sütsüz pişirirseniz gösterge 40'a düşer.

Karabuğday gevreği şunları içerir:

• kalsiyum,
• magnezyum,
• potasyum,
• fosfor,
• çinko,
• Demir,
• A, E, P, C, B grubu vitaminleri

Lif içeriği (% 10) vücudun nazikçe temizlenmesini sağlar. Çoklu doymamış yağ asidi Omega, triptofan, arginin, lizin gibi maddeler protein ve lipid metabolik süreçlerini aktive ederek erken yaşlanmayı engeller.

Biyokimyasal bileşim, karabuğdayı hayati ürünler listesinin başına koyar. Çekirdekli karabuğday gevreği menüde sabit bir öğe haline gelirse vücudunuz ne gibi fayda sağlar? Daha fazla ayrıntı için okumaya devam edin.

Karabuğday gevreği neden faydalıdır?

İlk olarak, karabuğdayın benzersiz özelliğini not edelim: böcek ilacı ve zararlı safsızlıklar biriktirmez. Buna göre, karabuğday gevreği hem yetişkinler hem de çocuklar için kesinlikle zararsızdır. Karabuğday gevreğinin faydaları oldukça geniş bir konudur.

Önemli noktaları vurgulayalım:

1. Sindirim ve metabolizma... Çekirdek gevreği lif ve protein içerir. Bu maddeler vücutta sindirim sisteminin doğal aktivatörleri olarak "çalışırlar". Tahıl lapası, ağırlık hissi vermeden tokluk verir ve aynı zamanda metabolizmayı normalleştirir.
2. Formda kalmak, fazla kilolarla mücadele etmek. B vitaminleri ve magnezyum vücut ağırlığının normalleşmesine katkıda bulunur. Bir porsiyon karabuğday gevreğindeki kalori miktarı, bunları hızlı kilo kaybı için menüye dahil etmenizi sağlar. Önemli bir nüans: Karabuğday kas kütlesini geri kazandırır, bu nedenle kilo verme süreci daha etkilidir.
3. Hemoglobin seviyelerini korumak. Demir içeriği nedeniyle karabuğday gevreği kansızlığa karşı mücadelede mükemmel bir çözümdür. Fiziksel aktivite artışı olan kişilerin, çocukların ve hamile kadınların diyetine dahil edilirler.
4. Bağışıklık sistemini güçlendirmek. Karabuğday gevreğindeki A, C, E vitaminleri ve makro besin kompleksi, onları doğal bir antioksidan yapar. Diyetteki bu yemek bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu toksinlerden ve toksinlerden arındırır ve soğuk algınlığının önüne engeller koyar.

Karabuğday gevreği kimler içindir?

Ürünün bileşimi ve besin değeri, karabuğday tahıllarını her yaştan insan için evrensel bir yemek yapar. Ancak tahıl gevrekleri özellikle çocuklar, hamile kadınlar ve sporcular için faydalıdır.

Çocuk diyetinde karabuğday gevreği

Karabuğday gevreği çocukların diyetine dahildir. Bu ürün glüten ve zararlı maddeler (böcek ilaçları, zehirler) içermez, bu da zehirlenme ve alerjiden korkamayacağınız anlamına gelir. Karabuğday gevreği, okul çocukları için doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltıdır. Proteini doyurur, demir aneminin gelişmesini engeller ve vitaminler beyin aktivitesini aktive ederek bağışıklığı güçlendirir.

Hamile kadınlar için karabuğday gevreğinin faydaları

Hamilelik sırasında kadınların dengeli bir diyete ve sindirim sistemi üzerinde kontrole ihtiyacı vardır. Karabuğday tahılları, toksinleri nazikçe uzaklaştırırken mükemmel bir demir ve protein kaynağıdır. Böyle bir ürünü istediğiniz zaman kabızlık ve sindirim problemlerinden korkmadan kullanabilirsiniz.

Emziren kadınlar, yüksek lif, demir ve karbonhidrat içeriği nedeniyle karabuğday gevreğini seçerler. Ürünün doğal kaynağı, boyaların ve safsızlıkların olmaması, hassas bir dönemin diyetine pulların dahil edilmesinin bir başka nedenidir.

Sporcular için karabuğday gevreği

Sporla uğraşan insanların beslenmesi özel ilgiyi hak ediyor. Diyetlerinin temeli, düşük kalori içeriği ve zengin protein ve vitamin bileşimi içeren yemeklerden oluşur. Ancak karbonhidratlar olmadan yapamazsınız - gerekli enerjiyi sağlarlar. Karabuğday gevreği yavaş karbonhidratlardır. Sabah lapası, antrenman rejimi için önemli olan vücut enerjisini saatler boyunca verecektir.

Karabuğday hayvansal protein kaynakları ile uyumludur: yumurta, süt ürünleri ve et ürünleri. Bu nedenle, tahıllar yalnızca geleneksel bir kahvaltı değil, aynı zamanda örneğin buharda pişirilmiş pirzola için mükemmel bir garnitürdür. Ve karabuğdayın vücudu proteinlerle doyurma ve kolayca sindirilme özelliklerini hatırlarsak, sporcuların doğal tahıllar lehine seçimi açıktır.

Pullar zararlı mı?

Karabuğday gevreğinin zararı göz ardı edilemez. Diğer herhangi bir doğal ürün gibi, karabuğday kullanımı da uygunluk ve ölçülü olma ilkelerine dayanmalıdır. Ana sorunları vurgulayalım:

1. Çok fazla yemek. Miktarı aşarsanız, tam tersi bir etki elde edersiniz: kilo vermek yerine obez olursunuz.
2. Sık sık mono diyetler. Ünlü karabuğday diyetleri, fazla kilolardan hızlı bir şekilde kurtulmayı vaat ediyor. Ancak uyum mücadelesinde sağlık unutulmamalıdır: uzun süreli ve kontrolsüz ciddi kısıtlamalar kronik hastalıkların gelişmesine yol açar.
3. Şımarık yiyecek... Zehirlenmenin en yaygın nedeni, son kullanma tarihi geçmiş yiyeceklerin gıdalarda kullanılmasıdır. Envanterinizi düzenli olarak kontrol edin ve süresi dolmuş ürünleri satın almayın!

Kullanılacak kontrendikasyonlar

Yukarıda belirtildiği gibi, emziren anneler ve çocuklar bile karabuğday gevreğini güvenle yiyebilirler. Kontrendikasyonlar: bireysel hoşgörüsüzlük, tromboflebit, hipertansiyon, kronik karaciğer hastalığı.

Önemli! Diyet oluştururken tüm bileşenlere dikkat edin. Yalnızca bir faydalı bileşen ekleyerek sağlıklı bir vücut bekleyemezsiniz: etki tam tersi olacaktır. Karabuğday gevreğinin mayonez, tereyağı, şeker, yağlı soslarla kombinasyonu, bir dizi yağ kütlesine ve alerji gelişimine yol açacaktır.

Hangi pullar daha sağlıklıdır: karabuğday mı yoksa yulaf ezmesi mi?

Sağlıklı bir yaşam tarzının taraftarları genellikle karabuğdayın yulaf ezmesi üzerindeki faydalarını tartışırlar. Bu tahılların her birinin kendi hayranları var ve onların argümanlarına itiraz etmeyeceğiz. İki ürünün hızlı bir şekilde karşılaştırılması, her birinin avantajları hakkında fikir verir:

• protein bileşimi açısından karabuğday ve yulaf gevreği yaklaşık olarak aynıdır;
• yulaf ezmesi, kolesterolü nötralize eden daha fazla çözünür lif içerir;
• yulaf ezmesi lapası sindirim sistemini normalleştirir;
• tekli diyetler için, yüksek iz element içeriği ve düşük kalorili içerik nedeniyle karabuğday gevreği daha uygundur.

Okuyucuların tat tercihlerine odaklanmalarını ve çeşitli bir menü, karabuğday ve yulaf ezmesi yemeklerini değiştirmelerini öneriyoruz.

Sonuç

Yüksek kaliteli ve lezzetli yiyecekleri seçen alıcılar, besinsel faydaları ve ürünlerin üretilme şeklini takdir ediyor. Bu arka plana karşı, karabuğday gevreği lider bir konumdadır: doğal karabuğday tanesinden, boya ve tatlarla işlenmeden üretilirler.

Kompozisyondaki vitamin ve mikro element kompleksini koruyan karabuğday gevreği, lezzetli ve sağlıklı çeşitli yemekler hazırlamak için evrensel bir seçenek haline geldi. Sağlıklı bir yaşam tarzı yöneten insanlar için bu faktörler seçimi belirler!

Videoyu izle: KARABUĞDAY İLE 1 GÜNDE,1KİLO VEREBİLİRSİN (Aralık 2024).