- Proteinler 2.3 g
- Yağ 5,9 g
- Karbonhidratlar 3.6 g
Güneşte kurutulmuş domates, peynir ve zeytinyağı ile taze ıspanaktan lezzetli bir bahar salatası yapma fotoğrafı içeren adım adım tarif aşağıda açıklanmaktadır.
Kap Başına Porsiyon: 4 Porsiyon.
Adım adım talimat
Ispanak salatası, PP menüsüne ait lezzetli bir diyet yemeğidir. Taze ıspanak yaprakları (donmuş olmaz), armut, yumuşak mozzarella peyniri, domates, nar taneleri ve doğranmış ceviz ile hazırlanır. Fotoğraflı bu tarifte armut yerine bir elma kullanabilirsiniz, ancak yeşil değil sarı kullanabilirsiniz. Tat kaybı olmayan mozzarella, herhangi bir yumuşak lor peyniri veya beyaz peynir ile değiştirilebilir. Ceviz yerine çam fıstığı kullanabilir veya her iki ürünü de eşit miktarda karıştırabilirsiniz. Evde güneşte kurutulmuş domates yoksa taze çeri domates alabilirsiniz. Sağlıklı sebze salatası zeytinyağı ile süslenir ve istediğiniz baharatlarla tatlandırılır. Ayrıca nar tanelerinin sulu, tatlı ve ekşi olması için olgunlaşmış olmalıdır.
Aşama 1
Taze ıspanağı alın, kuru veya bozulmuş yaprakları ayırın ve atın. Otları akan su altında durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Cevizleri soyun ve çekirdeklerini hafifçe doğrayın. Derin bir kap alın, ıspanağı içine koyun ve üzerine fındık serpin.
© andrey gonchar - stock.adobe.com
Adım 2
Narı ikiye bölün ve taneleri dikkatlice ayırın. Fotoğraftaki gibi sağlam kalmaları gerekir. Güneşte kurutulmuş domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve diğer malzemelerle birlikte bir kaseye koyun. Ayrıca iş parçasına nar taneleri ekleyin.
© andrey gonchar - stock.adobe.com
Aşama 3
Armutu yıkayın, zarar görmüşse cildi kesin, aksi takdirde çok fazla vitamin içerdiğinden bırakın. Meyveyi çekirdek haline getirin ve eti küçük, serbest biçimli parçalar halinde kesin. Yumuşak peyniri küçük parçalar halinde kesin ve doğranmış armutla birlikte salataya koyun. Yağsız bir yemek yapmak istiyorsanız, peyniri ondan hariç tutun. Malzemeleri iyice karıştırın, tuzlayın ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Salatayı bir çay kaşığı zeytinyağı ile çeşnilendirin ve iyice karıştırın, dilerseniz yapraklar kuruysa biraz daha yağ ilave edebilirsiniz.
© andrey gonchar - stock.adobe.com
4. adım
Lezzetli, hazırlaması kolay diyet ıspanak salatası, hazır. Yemek pişirildikten hemen sonra veya yarım saat sonra serin bir yerde demlendiğinde servis yapın. Salatayı servis etmeden önce küçük dilim peynirlerle süsleyin. Afiyet olsun!
© andrey gonchar - stock.adobe.com
Etkinlik takvimi
toplam olay 66