Otlar ve sarımsaklı yoğurt sosu - nasıl pişirileceğine dair bir fotoğrafla adım adım tarif * Crossfit

Sarımsak - 3 diş
Maydanoz - 1 demet
Dereotu - 1 demet
Nane - tatmak
Doğal yoğurt - 100-150 gr
Tat vermek için tuz
Baharatlar - isteğe bağlı

Proteinler 2.7 g
Yağ 2,9 g
Karbonhidratlar 4,9 g

Otlar ve sarımsakla hafif bir yoğurt sosu yapmak için basit, adım adım fotoğraf tarifi.

Kap Başına Porsiyon: 6 Porsiyon.

Adım adım talimat

Otlu yoğurt sosu, herhangi bir et veya balık yemeğine lezzetli bir ektir. Bu fotoğraf adım adım tarifte, sos evde bir blender kullanılarak yapılır. Kompozisyon, genç sarımsak, çok miktarda taze ot ve herhangi bir tat ve aroma içermeyen doğal yoğurt içerir.

İdeal olarak, sos kendi üretimimiz olan yoğurttan yapılmalıdır, çünkü bu durumda sağlıklı ve sportif beslenmeye uyan insanlar yemeklerini böyle bir pansumanla tamamlayabilirler.

Bir karıştırıcınız yoksa, sosu yapmak için bir harç ve sarımsak presi kullanabilirsiniz. Sarımsak önce bir preste geçirilmeli ve ardından doğranmış otlar ile birlikte bir havanda iyice yoğurulmalıdır. Sonra bir kaseye aktarın ve hafif çırpılmış yoğurtla iyice karıştırın.

Aşama 1

Sarımsakları soyun ve ardından karanfilleri bir blender kasesine koyun.

Adım 2

Maydanoz ve dereotu yıkayın, bitkilerdeki fazla nemi tıraş edin. Yoğun sapları kesin ve otları küçük parçalar halinde kesin. Malzemeleri ikiye bölün. İlk yarıyı sarımsaklı bir blender kasesine koyun ve iyice doğrayın.

Aşama 3

Blender kasesine gereken miktarda doğal yoğurdu, tadına göre tuzu ve dilediğiniz baharatları ekleyin.

4. adım

Yoğurdu, doğranmış yeşilliklerle doldurun ve birkaç nane yaprağı ekleyin. Maydanoz ve dereotu iki kısma ayrılır, böylece bitmiş sosta küçük yeşillik taneleri gelir ve tadı daha belirgin hale gelir.

Adım 5

Blender kasesini bir kapakla örtün ve malzemeleri pürüzsüz olana kadar yüksek hızda çırpın, renk açık yeşil olmalıdır.

6. Adım

Otlar ve sarımsak ile lezzetli bir diyet yoğurt sosu hazır. Ana yemekle servis yapmadan önce pansumanı soğutun. Buzdolabında hazırlanan sos, kapağı sıkıca kapatılmış bir kapta 2-3 gün saklanabilir. Afiyet olsun!