Sebzeli haşlanmış balık - hazırlık fotoğrafı ile adım adım tarif * Crossfit

Beyaz balık filetosu (hake, pollock, char) - 1 kg
Tatlı dolmalık biber (büyük) - 1 adet.
Sarımsak - 4-5 diş
Acı biber - 1 adet.
Mor soğan - 1 adet.
Maden suyu - gerektiği gibi (söndürme için)
Yemeklik tuz - tatmak
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Domates sosu - 200 ml
Ekşi krema (yağsız) - 120 g
Bir adet limon suyu
Taze bitkiler

Proteinler 6,3 g
Yağ 8 g
Karbonhidratlar 6,4 g

Sebzeli haşlanmış balık, PP'de veya diyette olanlar için uygun olan inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Evde pişirmek için, adım adım fotoğrafların bulunduğu tarifi kullanın.

Kap Başına Porsiyon: 10-12 Porsiyon.

Adım adım talimat

Sebzeli haşlanmış balık, çok lezzetli olduğu ortaya çıkan yağsız bir diyet yemeğidir. Yemek pişirmek için herhangi bir balığı kullanabilirsiniz, ancak içinde daha az küçük kemik olduğu için deniz balığı almak daha iyidir. Garnitür gelince, sevdiğiniz herhangi bir mısır gevreği yapacaktır. Evde yemek nasıl hazırlanır? Fotoğraflı basit bir adım adım tarifi inceleyin ve pişirmeye başlayın.

Aşama 1

Pişirme süresini kısaltmak için en iyisi balık filetosu kullanmaktır. Ürünü akan su altında durulayın, küçük parçalar halinde kesin ve derin bir kaseye koyun. Biraz tuz, karabiberle tatlandırın ve bir kenara koyun.

Adım 2

Şimdi sebzeleri hazırlamanız gerekiyor. Biberleri ve acı biberleri yıkayın. Mor soğanı soyun ve beş diş sarımsak hazırlayın. Dolmalık biberi ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın ve ardından sebzeyi küçük küpler halinde kesin. Soğan yarım halka şeklinde kesilmelidir. Ve sarımsak bir bıçakla ince doğranmış olmalıdır. Acı biberleri dilimler halinde kesin ve ayrı bir kapta sarımsakla karıştırın.

Aşama 3

Tavayı ocağın üstüne koyun ve üzerine doğranmış soğan ve biberleri koyun. Şimdi biraz su dökün. Tarif, bitmiş yemeğin kalori içeriğini en aza indirmek için yağ kullanmaz. Ama isterseniz birkaç damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

4. adım

Sebzeleri biraz karıştırın ve altın rengine dönünce tavaya acı biber ve sarımsak ekleyin. Biraz su dökün ve sebzeleri kısık ateşte pişirin.

Adım 5

Şimdi domates sosu ekleyin. Hazır satın alabilir ya da domateslerden kendiniz yapabilirsiniz.

6. Adım

Domates sosunun ardından sebzelere yağsız ekşi krema ekleyin. İyice karıştırın ve sebze karışımını tadın. Çok az tuz var gibi görünüyorsa, tadına ekleyin. En sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz. Biraz söndürün.

7. Adım

Şimdi dilimlenmiş balık filetolarını tavaya koymanız gerekiyor.

8. Adım

Ondan sonra otları alın, yıkayın ve ince ince doğrayın. Balığa kıyılmış maydanoz serpin ve limon suyu serpin (limonla değiştirilebilir). Örtün ve 30 dakika daha pişirin.

Tavsiye! Balık kabı önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirilebilir. Böylece yemeğin pişirilmesi biraz daha uzun sürecek, ancak yemeğin tadı daha hassas olacaktır.

9. Adım

30 dakika sonra balıklar ocaktan alınabilir (veya fırından çıkarılabilir) ve servis edilebilir. Çanağı porsiyonlu tabaklara koyun, maydanoz dallarıyla, acı biber dilimleriyle süsleyin. Yemeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Balık için garnitür olarak pirinç, karabuğday veya kinoa servis edebilirsiniz. Adım adım fotoğraflardan oluşan tarif sayesinde kumbarada evde kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir yemek daha var. Afiyet olsun!