Elma sirkesi, faydalı, tıbbi ve kozmetik özellikleriyle ünlü doğal bir üründür. Şimdiye kadar, ince bir figür mücadelesinde yaygın olarak kullanıldı. Elma sirkesi sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yüzün cildini temizler, saçları ipeksi yapar ve bacaklar varisli damarlardan ve nefret edilen selülitten kurtulabilir. Bazı durumlarda, elma sirkesi sporcular tarafından antrenmandan önce bile kullanılır. Bununla birlikte, bu tür amaçlar için yalnızca yüksek kaliteli ve doğal bir ürün uygundur ve saf haliyle kullanılmaz.
Yazımızdan elma sirkesi kullanmanın özelliklerini, bileşime neler dahil olduğunu ve ürünün faydalı özelliklerinin neler olduğunu öğreneceksiniz.
Kimyasal bileşim ve ayırt edici özellikler
Elmanın elma suyuyla birleşimi nedeniyle, bitmiş sirke, elmanın doğal yararlı elementlerinin ana bölümünü, yani potasyum, demir, lif, krom ve pektinler gibi vitaminler, makro ve mikro elementleri tutar. Fermantasyon aşaması nedeniyle, faydalı bakteriler yalnızca özelliklerini korumakla kalmaz, aynı zamanda mutasyona uğrar, böylece elma ürününü yapmak için kullanılan elementlerin orijinal bileşimini iyileştirir. Örneğin, bitmiş ürünün kimyasal bileşiminde elmada olduğundan birkaç kat daha fazla amino asit vardır.
Ürünün besin değeri:
- proteinler - 0;
- yağlar - 0;
- karbonhidratlar - 100.
100 gr elma sirkesi başına kalori içeriği 19 kcal'dir. Ürün% 93 sudur ve geri kalanı faydalı unsurlardır.
100 g başına meyve sirkesinin kimyasal bileşimi:
- glikoz - 0.1 g;
- fruktoz - 0,3 g;
- kül - 0.16 g;
- potasyum - 74 mg;
- magnezyum - 4 mg;
- kalsiyum - 8 mg;
- bakır - 0,02 mg;
- sodyum - 4 mg;
- fosfor - 6 mg;
- demir - 0.4 mg;
- çinko - 0.003 mg.
Ek olarak, ürün, A, B1, C, B2, E, B6 vitaminleri, malik, sitrik, asetik ve diğerleri gibi asitler, ayrıca faydalı enzimler ve lif içerir.
Üretim sürecinde sıvıdaki tortu ve bulanıklıktan kurtulurlar. Sirkenin nihai kalitesi ve faydalı nitelikleri, işlemeye bağlıdır. Sıvı tamamen şeffafsa, hafif, keskin olmayan bir aromaya sahipse pastörizasyona uğramış demektir. Böyle bir ürün, basit saklama koşulları ile karakterize edilir, gözleri sulanmaz, ancak bu tür sirkede minimum miktarda faydalı madde vardır.
© SerPhoto - stock.adobe.com
Doğal ve daha da önemlisi, gerçekten sağlıklı meyve sirkesi kapsamlı bir temizliğe tabi tutulmaz ve ambalaj "bio" veya "eco" üzerinde işaretlenmelidir. Rengi daha koyu, daha çok elma suyu gibi. Çoğu zaman, şişeler yüzeyde tortu veya küçük bir film içerir. Diğer bir ayırt edici özellik, meyve ipuçlarıyla karakteristik maya kokusudur. Böyle bir ürün, tıbbi ve kozmetik prosedürler için uygundur. Saflaştırılmış sirke sadece yemek pişirmek için uygundur.
Elma sirkesinin iyileştirici özellikleri ve faydaları
Elma sirkesi çeşitli besinler açısından zengindir ve bu nedenle insan vücudu için birçok faydaya sahiptir. Dahası, bu ürünün tıbbi özellikleri bile vardır, bu nedenle genellikle tıbbi amaçlar için kullanılır.
Elma sirkesinin iyileştirici özellikleri
- Ürün, mide veya bağırsaklardaki ağrının temel nedeni olan gastrointestinal sistemdeki patojenik mikropları yok eder. Bunun için yemeklerden 25 dakika önce aç karnına 2 çay kaşığı buzsuz bir bardak su içmek yeterlidir. elma ürününe aroma ve tat için biraz bal da ekleyebilirsiniz.
- Elma sirkesi yetişkinlerde ve çocuklarda anjin tedavisi için kullanılır. Bunu yapmak için 1 tatlı kaşığı doğal veya ev yapımı meyve sirkesi ile suyla (tercihen ılık) gargara yapmak yeterlidir.
- Böbrek iltihabının semptomları, 2 çay kaşığı elma ürünü ile günde 1 bardak su içerek hafifletilebilir.
- Yemeklerle birlikte 2: 2 oranında sirke ve çiçek balı ile bir bardak su içerek migren ve baş ağrılarından kurtulabilirsiniz.
- Ürün her gün bir çay kaşığı meyve sirkesi ile 250 ml su içerek kan basıncının normale dönmesine yardımcı olacaktır.
- Ağrılı bölgeyi elma sirkesi (1 çorba kaşığı), yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı terebentin tentürü ile silerek azaltabilirsiniz.
- Zona ile vücudun etkilenen bölgelerine günde 3-4 kez kozmetik bir pamuklu ped veya elma sıvısına batırılmış kompres uygulanması gerekir. Zona hastalığından kurtulmanın yanı sıra kızarıklık ve kaşıntıyı anında gidermeye yardımcı olur.
- Doğal meyve sirkesine batırılmış pamuklu ped ile yapılmaya elverişli olan burun köprüsüne yapılan sıkıştırmalar soğuk algınlığına yardımcı olacaktır. Sıkıştırmadan sonra cildi ılık suyla durulayın.
- Yanık yeri su ile seyreltilmiş sirke ile yağlanabilir, bu akut ağrı ve kızarıklığı giderir.
- Geceleri aşırı terleme sorunu yaşayanlar yatmadan önce en terli bölgeleri elma sıvısı ile silmeli.
- Varisli damarlar ile gün içerisinde bacaklarda varisli damarların yerlerini yağlamanız ve yatmadan önce hafif bir cilt masajı ile kese yapmanız gerekir. Ek olarak, iki saat doğal bir ürünle düzenli olarak bir bardak su içmeniz gerekir. Sonuçlar yaklaşık bir ay içinde görünür olacaktır.
- Saçkıran ile cildin hasarlı bölgesine günde 5-6 kez saf elma sirkesine batırılmış bir kompres uygulamak gerekir.
- Ayak tırnağı mantarının tedavisi için banyo yapmayı deneyebilirsiniz (20 dakika). Su sırasıyla 3: 1 oranında meyve sirkesi ile seyreltilir.
- Gastrit ile, aç karnına suyla seyreltilmiş bir elma ürününü yemeklerden önce (her yemekten önce) içebilirsiniz. Bunu sadece doktorunuza danıştıktan sonra yapın.
- Diabetes mellitus sırasında, antiglisemik özelliklere sahip olduğuna inanılan meyve sirkesinin ölçülü olarak su ile seyreltilmiş olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Bunu sadece doktorunuzun izni ile yapın.
- Gut tedavisi için, bir tencere almanız, 0,5 litre elma sirkesini bir bardak yaban mersini yaprağı ile karıştırmanız ve yaklaşık bir gün demlenmeye bırakmanız gerekir. Ağrılı noktaları yağlamak için bitmiş tentürü kullanın. Oral uygulama için, tentür su ile seyreltilir (bardak su başına 1 çay kaşığı).
- Böcek ısırıkları özellikle çocuklar için rahatsızlık verir, bu nedenle kaşıntıdan kurtulmak için etkilenen cilde bir damla zeytinyağı ve ovalama alkolü ile elma sirkesine batırılmış bir pamuklu ped uygulamanız gerekir.
- Yatmadan önce bol sirkeye batırılmış pamuklu çubukla cildin etkilenen bölgelerini silerek yaşlılık lekelerinden kurtulabilirsiniz. Sabahları ciltteki asit kalıntılarını yıkamak için ılık bir duş aldığınızdan emin olun.
Bu, doğal elma sirkesinin olası tıbbi kullanımlarının tam listesi değildir, yukarıda yalnızca en yaygın olanları vardır. Ancak bu bile, ürünün terapötik özelliklere sahip olduğunu tam bir güvenle beyan etmek için yeterlidir.
Sporcuların zorlu bir antrenmandan önceki gece suyla seyreltilmiş elma sirkesi içerek mucize içeceğe başvurmaları alışılmadık bir durum değildir. Bu numara, kasların karbonhidratları daha hızlı enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur, böylece vücut daha fazla stres ve daha yoğun bir egzersiz temposuyla başa çıkabilir.
Meyve sirkesinin kozmetik özellikleri
Meyve sirkesinin kozmetik özellikleri özel bir ilgiyi hak ediyor, yani:
- Yüzünüzdeki sivilcelerden kurtulmak için yarım bardak saf su ve iki yemek kaşığı sirkeden oluşan bir çözelti yapmanız gerekir. Yüzünüzü makyajdan ve kirden temizleyin, kurulayın. Pamuklu bir ped kullanarak solüsyonu etkilenen cilde uygulayın. Rahatsızlık veya yanma görülürse hemen durulayın.
- Vücudun her tarafındaki cildi daha pürüzsüz ve ipeksi hale getirmek için 20 dakika boyunca bir bardak doğal elma ürünü ile sıcak bir banyo yapmanız gerekir.
- Yıpranmış ve kuru saçlar için bir elma ürünü ile durulayabilirsiniz. Bu, sirke ile 1 litre ila 1 yemek kaşığı oranında seyreltilmiş soğuk su gerektirecektir. kaşık. Saçı şampuanlamadan hemen sonra balsam kullanmak yerine hazır bir solüsyonla durulayın.
- Elma sirkesi ile yapılan masajlar ve sargılar selülitle mücadelede etkili bir araçtır. Sarmadan önce cildi, örneğin bir kese veya sert bir bezle temizleyin. Daha sonra su ve sirke eşit miktarda karıştırılır ve birkaç damla uçucu yağ (tercihen narenciye) eklenir. Sorunlu alanlar silinerek streç film ile sarılır. Sonra sıcak giysiler giyerler veya kendilerini bir battaniyeyle örterler. Prosedür 40 dakika boyunca gerçekleştirilir, ardından karışımın kalıntıları ılık suyla yıkanır. Son olarak cilde nemlendirici sürülür.
- Diğer bir seçenek 0, cilde zeytinyağı ve sirke karışımı (1: 3) uygulamak ve masaj yapmaktır (eller veya vakumlu kutularla). Masajdan sonra, sargı sonrası ile aynı işlemler yapılır.
Elma sirkesi% 3 doğal olmalı, artık değil, aksi takdirde yanma riski vardır. İdeal seçenek ev yapımı bir üründür: Yanlış mağaza sirkesi iyi değil zarar verir.
© Afrika Stüdyosu - stock.adobe.com
Elma sirkesi ile kilo vermek
Elma sirkesi sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda kilo vermek için de yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak bu ürün diyetin temeli değildir, sadece yardımcı bir bileşendir.
Bilmek önemlidir! Bu ürünün aşırı kullanımı mide yanıkları şeklinde sağlığa zarar verebilir. Hem erkeklerin hem de kadınların saf seyreltilmemiş formda elma sirkesi içmeleri kesinlikle yasaktır, bu nedenle oranlara tam olarak uyun ve hiçbir durumda tüketim dozunu artırmayın.
Sonuçlara ulaşmak için birkaç ay yemeklerden 20-25 dakika önce günde iki çay kaşığı doğal meyve sirkesi ile bir bardak su içmelisiniz.
Elma sirkesi, kan şekeri seviyelerini normalleştirerek iştahla savaşan doğal bir kilo vermeye yardımcıdır. Ayrıca içeriğinde bulunan pektinler açlık hissini bastırır ve tokluk hissini daha uzun süre korur. Yemekten önce sıvı içmek mideyi başlatır, sindirim sistemini kolaylaştırır ve fazla yemenizi engeller.
© matka_Wariatka - stock.adobe.com
Açıkçası, sadece elma sirkesi içerek kilo veremeyeceksiniz - ayrıca dengeli beslenmeniz, egzersiz yapmanız veya düzenli yürüyüşler yapmanız gerekir. Ayrıca bir içki içtikten sonra ağzınızı çalkalamayı da unutmayın, bu diş minesinizi oksidasyondan koruyacaktır.
Elma sirkesine ilgi duyuyor ancak suyla seyreltilmiş içmek istemiyorsanız, salata sosu yerine kullanabilirsiniz. Her zamanki mayonez veya ekşi krema yerine, yağ ile biraz sirke ekleyin. Bu, salatayı daha sağlıklı ve lezzetli hale getirecektir.
Kontrendikasyonlar ve zarar
Sağlığınıza zarar vermemek için elma sirkesi nasıl kullanılır? Bu ürün kimler için kontrendikedir? Hadi çözelim!
- Ürünü saf haliyle içmek ve büyük miktarlarda kullanmak kesinlikle yasaktır. Sıvı ile seyreltilmiş sirke içiyorsanız salatalara çok fazla dökmemelisiniz. Her şeyden önce sirke, mide için kendi başına tehlikeli olan yüksek asit içeriğine sahip bir sıvı olduğundan, önlemi gözlemlemek gerekir.
- Böbrek hastalığından muzdarip olanlar, meyve sirkesi içmeye kontrendikedir, çünkü idrar söktürücü etkisi vardır, bu da organ üzerindeki yükü arttırdığı anlamına gelir.
- Ülser veya sindirim sistemiyle ilgili herhangi bir sorun için elma sirkesini ağızdan almayın.
- Ürünün hepatit için kullanılması arzu edilmez (hastalığın derecesine ve gruba bakılmaksızın).
- Siroz varlığı, yiyeceklerde elma sirkesinin kullanımına katı bir kontrendikasyondur.
- Pankreas iltihabı ve pankreatit de ürünün kullanımına kontrendikedir.
- Şeker hastalığında elma sirkesini ancak doktorunuzun izniyle içebilirsiniz.
- Fazla hassas ve narin cilde sahip olanlar için ürünü kozmetik amaçlı kullanamazsınız. Bir istisna yapabilir ve ana bileşenin miktarını azaltabilirsiniz, ancak önce ürünü cildin küçük bölgelerinde test etmeniz gerekir.
Daha önce bir kişinin mide hastalığı varsa, ancak şimdi hiçbir şey onu rahatsız etmiyorsa, sirke kullanmak yine de istenmeyen bir durumdur, çünkü bu, hastalığın semptomlarını uyandırabilir.
Sonuç
Elma sirkesi tıbbi ve kozmetik alanlarda yaygın olarak kullanılan faydalı bir üründür. Ne yazık ki, elma sirkesinin kilo verme sürecindeki faydalı etkisi bilimsel olarak kanıtlanmamıştır, ancak incelikler ve teknikler nesilden nesile aktarılmaktadır. Ürün saf haliyle tüketilmemeli ve gastrointestinal sistem, karaciğer ve böbrek hastalıkları olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır.