Croque Madame sandviçi - Fransızca yemek pişirme fotoğrafı olan adım adım bir tarif * Crossfit

Ekmek - 4 dilim
Fransız hardalı - tatmak
Sert peynir - 4 dilim
Sosis - 4 adet
Tat vermek için bitkisel yağ
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Yeşiller - tatmak (dekorasyon için)

Proteinler 11.8 g
Yağ 9,4 g
Karbonhidratlar 26,2 g

Aşağıda peynir, sosis ve yumurta ile iştah açıcı bir sandviç olan Crock Madame için evde adım adım görsel ve yapması kolay bir fotoğraf tarifi bulunmaktadır.

Kap Başına Porsiyon: 2 Porsiyon.

Adım adım talimat

Croque Madame, zengin tadı ve doygunluğuyla hoş bir sürpriz yapan klasik Fransız kahvaltısının mükemmel bir versiyonudur. Çanak peynir ve sosisli çıtır bir sandviçtir.

Yemeğin temel avantajı, hazırlanmasının hızlı ve kolay olmasıdır. Ayrıca uzun süre enerji verir ve açlık hissini unutmanızı sağlar. Croque Madame, kilo veren ve doğru beslenmeyi seven sporcular için mükemmel bir atıştırmalık seçeneği olabilir, ancak doğal sosis seçmeniz gerekir. Bileşimde başka zararlı bileşen yoktur. Bu arada, buğday muadilinden daha faydalı olan tam tahıllı veya kepekli ekmeği tercih etmek daha iyidir.

Bu ilginç! Sandviçin üzerine haşlanmış yumurta ile süslemeyi atlarsanız, Croque Monsieur adında başka bir Fransız sandviçi alırsınız. Yemeğin adı, yumurtanın bir hanımefendinin şapkasına çok benzemesi nedeniyle "croc-madam" adını almıştır.

Evde croque madam nasıl pişirilir? Hata yapma olasılığını ortadan kaldırmak için aşağıdaki resimli tarifi izleyin.

Aşama 1

Fransız Croque Madame sandviçinin hazırlanmasına ekmeği hazırlayarak başlayalım. Orta kalınlıkta dilimler halinde kesin (yaklaşık 1-1,5 santimetre). Sonra ekmeğin üzerine biraz Fransız hardalı sürün.

Adım 2

Şimdi peynir ve sosisleri hazırlayın. Malzemeler ince dilimler halinde kesilmelidir. Dört dilim ekmeğin ikisinin üzerine, önceden ikiye katlamış iki dilim sosis ve peynir yerleştirin.

Aşama 3

Gelecekteki orijinal sandviçleri üstüne ikinci dilim ekmekle örtün.

4. adım

Tavayı biraz bitkisel yağla birlikte ocağa gönderin ve parlamasına izin verin. Bundan sonra, sandviçleri yerleştirin ve her iki tarafta kızarana kadar kızartın. Klasik Fransız sandviçlerini bir spatula ile hafifçe çevirin.

Adım 5

Şimdi streç filmi alın. Biraz bitkisel yağ içeren silikon bir fırçayla yağlayın.

6. Adım

Daha sonra, film fincanın üzerine yerleştirilmelidir. Bir tavuk yumurtasını çırpın ve hemen plastiği bağlayın. Aynısını ikinci yumurta ile yapın.

7. Adım

Suyu tencereye gönderin ve kaynatın. Bundan sonra poşetleri tavuk yumurtası ile koyun ve yarıya kadar pişene kadar kaynatın. Beyaz tamamen pişirilmeli ve sarısı hafif akmalıdır.

8. Adım

Bitmiş tavuk yumurtası, oluklu bir kaşık kullanılarak tavadan çıkarılmalıdır.

9. Adım

Sandviçin tamamını toplamaya devam ediyor. Bunu yapmak için porsiyonlu bir tabak alın, üzerine kızarmış sandviç koyun. Daha sonra yumurtalı poşeti dikkatlice açın, ürünü çıkarın, ekmeğin üzerine koyun ve ortasından kesin, sarısı dışarı çıksın.

10. adım

Hepsi bu, adım adım fotoğraf tarifine göre evde yapılan lezzetli ve iştah açıcı bir güveç-hanımefendi sandviçi hazır. Yeşiller ile dekore edilebilir. Bu yemek mükemmel bir kahvaltı seçeneği olacak. Afiyet olsun!