Sütte pirinç lapası - fotoğraflı bir tarif, bir tencerede lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir * Crossfit

Uzun taneli pirinç - 1 su bardağı
Süt% 2,5 - 500 ml
Su - 500 ml
Tereyağı - 2 adet (20 g)
Tavuk yumurtası - 1 adet. (isteğe bağlı)
Tarçın - 1 çubuk
Öğütülmüş tarçın - tatmak
Buğday unu - 1-2 yemek kaşığı. l.
Yoğunlaştırılmış süt - ½ fincan
Tat vermek için tuz
Kuru üzüm - tatmak

Proteinler 2.9 g
Yağ 3.1 g
Karbonhidratlar 15.9 g

Sütte lezzetli pirinç lapası yapmanın bir fotoğrafını içeren basit bir adım adım tarif aşağıda açıklanmaktadır.

Kap Başına Porsiyon: 4 Porsiyon.

Adım adım talimat

Sütlü Pirinç Yulaf lapası, ocakta bir tencerede tarçınlı uzun veya kaynatılmış pirinçten yapılan lezzetli bir yemektir. Sütün pirince oranı sırasıyla 4'e 1'dir, yani 1 litre süt için 1 bardak pirinç gerekir. Tahıl suda önceden kaynatılırsa, bileşenlerin oranı farklıdır: 1 bardak pirinç için önce 2 bardak su ve sonra 2 bardak süt ekleyin.

Süt püresi hem satın alınmış hem de ev yapımı sütle pişirilebilir. Ancak yağ içeriği% 2,5'ten az olan bir süt ürünü seçmeyin, aksi takdirde yemeğin tadı o kadar zengin olmayacaktır.

Şeker yerine yoğunlaştırılmış süt kullanılır. Hem normal buğdaydan hem de tam tahıllardan un alınabilir. Yemek pişirmek için bir fotoğrafla adım adım tarifi kullanın.

Aşama 1

Gerekli miktarda uzun taneli pirinç, un, tarçın, kuru üzüm, tereyağı, su ve sütü ölçün ve önünüze bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Tarçın çubuğunu kırın veya uzunlamasına kesin.

Adım 2

Daha önce birkaç kez yıkanmış pirinci, kırılmış bir tarçın çubuğunu ve bir tencereye bir parça tereyağını koyun. Yarım litre su dökün, kaynatın, tuzlayın ve orta ateşte 15-20 dakika, yani pirinç neredeyse pişene ve sıvı tamamen buharlaşana kadar pişirin.

Aşama 3

Tarçın çubuklarını çıkarın ve pirinç lapasını sürekli karıştırarak, ince bir akarsu ile oda sıcaklığında süt dökmeye başlayın. 10 dakika ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin. Daha sonra, karıştırırken, yulaf lapasını koyulaştırmak için biraz un ekleyin.

4. adım

Kuru üzümleri ve kalan tereyağını boş bir tencereye koyun. Sonra yoğunlaştırılmış sütü dökün ve iyice karıştırın. Birkaç dakika kısık ateşte pişirin (tamamen pişene kadar).

Adım 5

Evde pişirilmiş sütte lezzetli, yumuşak pirinç lapası hazır. Sıcak olarak servis yapın, üzerine tarçın serpin. Ayrıca dilerseniz yulaf lapasının üstüne küçük bir çukur oluşturup yumurta sarısını içine dökün. Afiyet olsun!