- Proteinler 3,5 g
- 1.07 g yağ
- Karbonhidratlar 17.02 g
Sebze pirzola, menünüzü çeşitlendirmenin harika bir yoludur! Kesinlikle sadece vejeteryanları değil, aynı zamanda sadece lezzetli ve sağlıklı yemek severleri de memnun edecekler. Diyet yapıyorsanız, oruç tutuyorsanız veya sadece sağlıklı bir diyet yiyorsanız sebze köftesi harikadır. Çocuk menüsünde onlar için de bir yer var.
Fırında pişirilen sebze pirzola, vücudu faydalı vitamin ve minerallerle doyurur. Sonuçta, bilim adamları tarafından her gün mümkün olduğunca çok sayıda farklı sebze yemeye çalışılması gerektiği uzun zamandır kanıtlanmıştır. Vücudun kardiyovasküler hastalıklarla, kanserle ve hatta erken ölüm riskiyle savaşmasına yardımcı olurlar. Ancak çoğu zaman sebzeleri her zamanki taze veya haşlanmış haliyle yemekten yoruluruz. Bu tür yiyecekler hafif ve sıkıcı görünüyor.
Sebze pirzola bu sorunu çözer! Size yeni bir tat verecek ve günlük menünüzü dengeli ve besleyici hale getirecekler.
Kap Başına Porsiyon: 9
Adım adım talimat
Sebze pirzola sadece bağımsız bir yemek değil, aynı zamanda balık veya ete mükemmel bir katkı olabilir, bu yüzden bunları garnitür olarak kullanmaktan çekinmeyin. Hassas bir tadı ve iştah açıcı bir aroması vardır. Aynı zamanda düşük kalorili ve hazırlaması kolay bir yemektir.
Bugün tarifimizde patates, havuç, kabak (veya kabak), soğan ve kereviz gibi sebzeleri kullanıyoruz. Beş sebzeden oluşan mükemmel bir set bizi uyumlu ve dengeli bir tada götürecektir. Fotoğraflı basit tarifimiz pişirme sürecini keyifli hale getirecek. Kesinlikle takviye isteyeceksiniz!
Aşama 1
Sebzeleri akan su altında iyice yıkayın ve ardından soyun.
Adım 2
İnce bir rende üzerine patates, havuç, kabak ve kerevizi rendeleyin.
Aşama 3
Soğanı soyup ince ince doğrayın.
4. adım
Tüm sebzeleri geniş bir kapta birleştirin. Sebzeler çok fazla meyve suyu verdiyse, biraz sıkın.
Adım 5
Sebzelere yumurta ve un ekleyin. Tat vermek için tuz. Kıyılmış dereotu veya biber veya fesleğen gibi en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Her şeyi iyice karıştırın.
6. Adım
Özel bir şekil kullanarak porsiyonlu pirzola yapın veya sadece ellerinizle "kek" kalıplayın. Parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını önceden 180 derece ısıtın. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Hizmet
Sıcak sebze köftelerini porsiyonlu tabaklarda tek başına yemek olarak veya et, kümes hayvanları veya balıkla garnitür olarak servis edin. Bu pirzolalarda sos olarak ekşi krema ve klasik yoğurdu kullanabilirsiniz. Bir değişiklik için, tuzlu ekşi krema sosu yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, tadı, baharatları, doğranmış sarımsakları veya en sevdiğiniz otları ekşi kremaya (veya yoğurda) tuz ekleyin.
Ayrıca bu tarife göre, porsiyonlu pirzola değil, sebze güveci yapabilirsiniz. Orijinal sebze kütlesini porsiyonlara değil, yağlanmış bir pişirme kabına koyun ve aynı koşullar altında fırında pişirin.
Afiyet olsun!
