Limon, insan sağlığı için en faydalı meyvelerden biridir. Meyveler sadece yenmez, aynı zamanda tıbbi ve kozmetik amaçlı da kullanılır. Limon, spor salonunda egzersiz yaptıktan sonra kilo vermenize ve canlanmanıza yardımcı olacaktır. Meyveler mineraller ve vitaminler açısından zengindir ve öncelikle C vitamini içerir.
Limon, metabolizmanızı hızlandırdığı için sadece yiyebileceğiniz değil, diyetiniz sırasında da yemeniz gereken düşük kalorili bir üründür. Meyvenin düzenli tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirir ve bulaşıcı hastalık riskini azaltır.
Limon bileşimi ve kalori içeriği
Limonun kimyasal bileşimi, kullanım yöntemine bakılmaksızın vücudu doyurabilen vitaminler, makro ve mikro elementler bakımından zengindir: kendi formunda, suyla meyve suyu şeklinde, bir dilim meyveli çay veya limon suyu soslu yemekler. Limonun kalori içeriği düşüktür ve 100 g'da 29 kcal'dir.
Limon suyunun 100 g başına enerji değeri 16,1 kcal, meyve kabuğunun kalori içeriği 15,2 kcal'dir. Kabuğu soyulmamış bir limonun kalori içeriği sırasıyla 100 g için 13,8 kcal'dir.Güneşte kurutulmuş limon, 100 g'da 254,3 kcal'ye eşit yüksek bir kalori içeriğine sahiptir.Bir bardak suya yaklaşık 2 çay kaşığı limon suyu eklerseniz, balsız içeceğin kalori içeriği veya şeker 100 g'da 8.2 kcal olacaktır.
Not: Ortalama olarak 1 limonun ağırlığı 120-130 gr, yani kalori içeriği 1 adettir. - 34,8-37,7 kcal.
100 gr'da soyulmuş limonun besin değeri:
- karbonhidratlar - 2.9 g;
- proteinler - 0.9 g;
- yağlar - 0.1 g;
- su - 87,7 g;
- organik asitler - 5.8 g;
- kül - 0,5 g.
100 gr limon başına BZHU oranı sırasıyla 1: 0.1: 3.1'dir.
Meyvenin 100 g başına kimyasal bileşimi bir tablo şeklinde sunulmuştur:
Öğe adı | Birimler | Nicel gösterge |
Bor | mcg | 174,5 |
İyot | mcg | 0,1 |
Lityum | mg | 0,11 |
Bakır | mg | 0,24 |
Rubidyum | mcg | 5,1 |
Çinko | mg | 0,126 |
Alüminyum | mg | 0,446 |
Potasyum | mg | 163 |
Fosfor | mg | 23 |
Kalsiyum | mg | 40 |
Magnezyum | mg | 12 |
Kükürt | mg | 10 |
C vitamini | mg | 40 |
Kolin | mg | 5,1 |
A vitamini | mcg | 2 |
Tiamin | mg | 0,04 |
Folatlar | mcg | 9 |
E vitamini | mg | 0,02 |
Ek olarak, limon fruktoz - 1 gr, sukroz - 1 gr, glikoz - 100 gram ürün başına 1 gr içerir. Omega-6 ve omega-3 gibi çoklu doymamış yağ asitlerinin yanı sıra.
© tanuk - stock.adobe.com
Sağlık için fayda
Limonun faydalı özellikleri sadece soğuk mevsimde bağışıklığı güçlendirmekle değil, aynı zamanda kilo vermede de yardımcı olur. Meyvenin en belirgin sağlık yararları aşağıdaki gibidir:
- Limon esas olarak yemeklerde bir bileşen olarak kullanılır ve vücudun ürünün bir parçası olan vitaminlerle doyurulması için çok yararlıdır. Ayrıca meyve, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve vücudun toksinlerden ve toksinlerden arındırılması nedeniyle lökosit üretimini uyarır.
- Düzenli olarak meyve özü veya limon suyu tüketmek eklemler için iyidir çünkü limon artritte iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
- Limon kan damarlarının durumunu etkiler, kılcal damarları güçlendirir ve kan dolaşımını iyileştirir, bunun sonucunda basınç düşer ve varis gelişme riski azalır.
- Limon ruh halindeki dalgalanmaları önlediği ve duygusal bozulma olasılığını azalttığı için, meyve, sinirsel çalışması olan veya sinirlilik artışı olan insanlar için yararlıdır. Ek olarak limon esansiyel yağının anti-stres özellikleri vardır. Meyvenin beyin fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır ve dejeneratif hastalıkların gelişmesini engeller.
- Limonun solunum sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve bulaşıcı hastalıklar, bademcik iltihabı, astım ve solunum sisteminin diğer patolojileriyle savaşmaya yardımcı olur. Meyve boğaz ağrısını ve ağzı rahatlatır.
- Ürünün sistematik kullanımı, hepatit C gibi hastalıkların tedavisinde yardımcı olur.Ayrıca limon suyu, karaciğer büyümesi sürecini durdurmaya yardımcı olur.
- Limon, böbrek ve mesane işlevine iyi gelir. Gut, hipertansiyon, böbrek taşları, böbrek yetmezliği için etkili bir profilaktik ajandır.
- Limon suyu, böcek ısırıklarından veya ısırgan otu gibi zehirli bitkilerle temastan kaynaklanan kızarıklık ve tahrişi azaltır.
Limon kansere karşı mücadelede kullanılır: bir dereceye kadar meme, böbrek veya akciğer kanserinde metastazların yok edilmesine katkıda bulunur. Ek olarak, meyve suyunun hızlı iyileşmeyi desteklediği için sporcular tarafından beden eğitimi öncesinde ve sonrasında kullanılması önerilir.
Not: donmuş limon, vitamin ve makro besinlerin bileşimini neredeyse tamamen korur, bu nedenle insan vücudu üzerinde taze meyvelerle aynı faydalı etkiye sahiptir.
Limonun tıbbi özellikleri
Limonda yüksek askorbik asit içeriği nedeniyle, ürün tıbbi özelliklere sahiptir ve genellikle halk hekimliğinde kullanılır. Limonun en yaygın kullanım alanları:
- Soğuk algınlığı sırasında sıcak çaya limon özü eklenir ve tek başına yenir. Limon içilmesi durumunda, sıcak sıvı ile birlikte vücuda daha fazla A ve C vitamini girerek bulaşıcı hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur. Limon yapraklarıyla çay demleyebilirsiniz.
- Meyvenin sistematik olarak tüketilmesi, sindirim sistemini normalleştirir ve üründe lif bulunmasından dolayı kabızlığı giderir. Kabızlık tedavisinde limon esansiyel yağı kullanılarak masaj yapılır.
- Ürün kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur. Ve limonun bir parçası olan kandaki demir sayesinde kırmızı kan hücrelerinin ortaya çıkma süreci hızlanır, bu nedenle anemiden muzdarip kişiler için meyvenin diyete eklenmesi önerilir.
- Antiinflamatuar özelliklerinden dolayı meyve, boğaz ağrılarının tedavisinde etkilidir. Limonun hem kendi formunda yemesi hem de limon suyu ile gargara yapılması tavsiye edilir.
Bir pamuğu suyla seyreltilmiş limon suyuyla nemlendirmek, yanıklardan kızarıklığın giderilmesine yardımcı olabilir.
Zayıflama limon suyu
Pek çok kişi sabaha bir bardak su ile başlanması gerektiğini bilir. İşlemin sadece mideyi ilk öğüne hazırlaması değil, metabolizmayı da hızlandırması için, kilo verme sürecini hızlandırmak için limonlu su içmek gerekir.
Kilo vermek isteyenlerin sabahları aç karnına ve gece yatmadan yaklaşık bir saat önce birkaç çorba kaşığı limon suyu ile oda sıcaklığında su içmeleri tavsiye edilir. Sabah böyle bir içeceğe yarım çay kaşığı doğal bal ekleyebilirsiniz.
Limon suyu, küspe ve lezzet, çeşitli yemeklerin hazırlanmasına, örneğin salata, yulaf lapası veya balık servis etmek için sos olarak eklemek için kullanışlıdır.
Aç karnına içilen limon suyu ile bir bardak su, vücuttaki asiditeyi artırarak mide suyunun salgılanmasını uyarır ve metabolizmayı hızlandırır. Spor sırasında kilo verme sürecini hızlandırmak için meyve suyu eklenmiş su içilmesi de önerilir.
Pek çok limon diyeti var, ancak beslenme uzmanları, doğru bir şekilde çıkmanın zor olduğu katı diyetlere bağlı kalmayı değil, diyeti revize etmeyi ve günlük tüketilen sıvı miktarını 2-2,5 litreye çıkarmayı tavsiye ediyor.
Bilim adamları, limon esansiyel yağının diğer lezzetli yemek kokularını kesintiye uğratarak açlığı azalttığını ve iştahı bastırdığını göstermiştir. Kilo vermeyi hızlandırmak için vücut sargısı ve masaj uygulamalarında da kullanılmaktadır.
© Wako Megumi - stock.adobe.com
Meyvenin kozmetik uygulaması
Limon evde yaygın olarak kozmetik olarak kullanılır:
- Hindistan cevizi yağı ile karıştırılmış limon suyuyla saçınızı hafifletebilirsiniz. Karışımı saçınıza sürmeniz ve güneşli bir günde yürüyüşe çıkmanız gerekiyor.
- Limon, yüz ve vücuttaki çillerin yanı sıra yaşlılık lekelerinin rengini değiştirmeye yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için pamuklu bir bezi limon suyuyla ıslatın ve cildin uygun bölgelerine uygulayın.
- Yüzdeki cildi aydınlatmak için bir nemlendiriciye limon suyu eklenir.
- Limon suyu tırnaklarınızı güçlendirecektir. Limon özü ve zeytinyağı ile el banyosu yapın.
- Limon suyu saç derinize masaj yaparak kepeği giderir.
Meyve suyu, sivilceyi gidermek için yüz toniği olarak başarıyla kullanılmıştır.
Vücuda zarar
Alerjiler için limon yemek veya kalitesiz bir ürün yemek zararlı olabilir.
Meyvenin kullanımına kontrendikasyonlar aşağıdaki gibidir:
- mide ülseri veya sindirim sistemindeki herhangi bir enflamatuar süreç;
- gastrit;
- pankreatit;
- böbrek hastalığı;
- bireysel hoşgörüsüzlük.
Önemli! Seyreltilmemiş limon suyu içmek asitli olduğundan ve mideye zarar verebileceğinden tavsiye edilmez. Sindirim sistemi ile ilgili sorunlar olması durumunda aç karnına limonlu su içilmesi de tavsiye edilmez.
Dondurulmuş limon kullanımının kontrendikasyonları taze meyvelerle aynıdır. Lezzet, ancak şımarıksa vücut üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir.
© Christian Jung - stock.adobe.com
Sonuç
Limon, sadece diyetinizi çeşitlendirmenize değil, aynı zamanda kilo vermenize de yardımcı olabilecek sağlıklı, düşük kalorili bir meyvedir. Meyve, halk hekimliğinde ve ev kozmetolojisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ürün sağlık üzerinde olumlu etkiye sahiptir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve minimum kontrendikasyonları vardır.