Fırında morina filetosu - fırında sebzelerle yemek pişirmek için tarif * Crossfit

Morina filetosu - yarım karkas
Yeşil soğan - 2-3 dal
Dereotu - küçük demet
Maydanoz (veya kişniş) - 3-4 dal
Domates (büyük) - 1 adet.
Sarımsak - 1-2 diş
Kornişon turşusu (turşu) - 5-7 adet.
Ceviz - 3-4 adet.
Zeytinyağı - 2-3 yemek kaşığı l. benzin istasyonuna
Yarım limon suyu
Ekşi krema (% 15 yağ) - morina filetolarını yağlamak için
Yenilebilir tuz tadı
Öğütülmüş karabiber - tatmak

Proteinler 6 g
Yağ 3.7 g
Karbonhidratlar 0 g

Kap Başına Porsiyon 3-4 Porsiyon

Adım adım talimat

Fırında sebze ve otların altında pişirilen lezzetli, yumuşak ve sulu morina filetosu herkesi memnun edecek. Özellikle çekici olan, bitmiş yemeğin düşük kalorili içeriğidir. Yemeğin en önemli özelliği sadece balık değil, aynı zamanda taze sebze ve ot karışımı olacak. Tarif ceviz kullanıyor, tabii ki onları reddedebilirsiniz, ancak balığa oldukça baharatlı bir ceviz tadı verirler. Morina filetosu evde nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir? Adım adım fotoğrafları olan tarifi dikkatlice okuyun ve pişirmeye başlayın.

Aşama 1

Öncelikle yeşillik ve taze sebze karışımı hazırlamanız gerekir. Yeşil soğan, dereotu ve maydanoz alın, akan suyun altında durulayın ve bir kağıt havluyla hafifçe kurulayın. Şimdi tüm yeşillikleri ince ince doğrayın ve derin bir kaseye aktarın.

Adım 2

Şimdi bir domates alın, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Domatesin kestikten sonra şeklini koruması gerektiğinden yoğun ve olgunlaşmamış bir sebze seçin. Domatesleri otlar ile birlikte kaseye gönderin. Kavanozdan yedi turşusu çıkarıp küçük parçalara ayırın: bu baharatlı salatalıklar yemeği çok orijinal hale getirecek. Sarımsağı soyun ve bir preste geçirin. Doğranmış tüm malzemeleri domates ve otlarla dolu bir kaba gönderin.

Aşama 3

Cevizleri soyun. Çekirdekleri olabildiğince küçük kesin ve diğer ürünlerle birlikte kaba gönderin.

4. adım

Hazırlanan karışımı zeytinyağı ile tatlandırın, yarım limonun suyunu da ekleyin.

Adım 5

Büyük, yüksek kenarlı bir form alın ve parşömen kağıdıyla hizalayın. Yiyeceklerin vereceği yeterli meyve suyu olacağından yağ dökmeye gerek yoktur. Morina filetosunu yıkayın, fazla nemi çıkarmak için kurulayın ve hazırlanan forma aktarın. Balıkları tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından ekşi krema sürün. Krema da kullanabilirsiniz, ancak daha az kalorili bir ürün seçebilirsiniz.

6. Adım

Şimdi hazırlanan sebze, ot ve kuruyemiş karışımını morina filetosunun üzerine yerleştirin. Balığın tüm yüzeyine eşit olarak yayın.

7. Adım

Kabı önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun. 10 dakika sonra, balığın çürümesi için sıcaklığı 170 dereceye düşürün.

Fileto pişirmek ne kadar sürer? Hepsi fırının gücüne bağlı. Genellikle 40 dakika yeterlidir, ancak balığın hazır olup olmadığına rehberlik edin.

8. Adım

Bitmiş yemeği sıcak olarak servis edin. Servis yapmadan önce limon dilimleri, maydanoz filizi ve turşu turşusu ile süsleyin. Bu adım adım tarife göre hazırlanan balıklar çok yumuşak ve sulu çıkıyor. Tarifi beğeneceğinizi umuyoruz. Afiyet olsun!