Kızarmış yeşil fasulye - fotoğraflı bir tarif, nasıl pişirilir * Crossfit

Yeşil fasulye - 500 gr
Sarımsak - 1 kafa
Soğan (küçük) - 1 adet.
Domates (küçük boy) - 3 adet.
Taze maydanoz - 1 demet
Baharatlar ve çeşniler - isteğe bağlı
Yenilebilir tuz tadı
Öğütülmüş karabiber - 1 küçük tutam
Bitkisel veya zeytinyağı - gerektiği gibi
Kaynar su (domatesleri haşlamak için) - gerekirse

Proteinler 1.3 g
Yağ 3.1 g
Karbonhidratlar 3,7 g

Kap Başına Porsiyon: 2 Porsiyon.

Adım adım talimat

Kavrulmuş yeşil fasulye, sadece düşük kalorili içeriği ile değil, aynı zamanda hoş bir tadı ile sizi memnun edecek lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Yemek bir saatten fazla hazırlanmaz, ancak pişirme süresi farklı olabilir, çünkü çoğu fasulye türüne ve yaşına bağlıdır. İsterseniz yemeğe mantar, karnabahar veya brokoli gibi en sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Kıyma veya ince kıyılmış et deneyebilir ve ekleyebilirsiniz. Haşlanmış fasulyeleri evde hızlı ve kolay bir şekilde nasıl pişireceğinizi, bir fotoğrafla adım adım tarifte daha fazla öğreneceksiniz.

Aşama 1

Önce tüm malzemeleri hazırlayın. 500 gram fasulyenin yanı sıra 3 domates ve ot hazırlayın. En sevdiğiniz baharat ve baharatların yanı sıra soğan ve sarımsağı seçin. Her şey hazırsa, pişirmeye başlayabilirsiniz.

Adım 2

Yeşil fasulyeleri yıkayıp orta büyüklükte doğrayın. Dilimleme ne kadar küçükse yemeğin o kadar hızlı pişeceğini unutmayın.

Aşama 3

Şimdi domatesleri hazırlamanız gerekiyor. İlk önce soyulmaları gerekir. Bunu yapmak için sebzenin dibinde kesmeniz ve ardından domateslerin üzerine kaynar su dökmeniz ve 3-5 dakika bekletmeniz gerekir. Zaman geçince domatesleri çıkarın ve soyun. Bu prosedür, sebzelerin soyulmasını kolaylaştırmak için gereklidir. Bu tür domateslerin kıvamı daha düzgündür ve ürün, yemeği suyuyla daha iyi ıslatır. Soyulmuş domatesleri küçük kaplara kesin.

4. adım

Doğranmış fasulyeleri bir tencereye koyun, üzerini su ile örtün ve ocağa koyun. Ürünü 20 dakika pişirin.

Not! Çekirdeklerin hazır olup olmadığı aşağıdaki şekilde belirlenebilir. Ürünü delin: yarı pişmişse, yani iyi deliyor, ancak bir çıtırtıyla ocaktan alın.

Adım 5

Fasulye pişirirken soğan gibi diğer sebzeleri de yapabilirsiniz. Sebzeler soyulmalı ve akan su altında durulanmalıdır. Bu manipülasyon sarımsak ile yapılmalıdır. Bir yemek için 1-2 baş sarımsak yeterlidir, ancak daha lezzetli yemeklerden hoşlanıyorsanız, istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz. Soyulmuş ve yıkanmış soğanlar ince yarım halkalar halinde kesilmelidir. Ve sarımsak keyfi olarak doğranabilir.

6. Adım

Bir tava alın, üzerine sebze veya zeytinyağı dökün ve ocağın üzerine koyun. Yağ sıcakken doğranmış soğanı ve sarımsağı tavaya ekleyin. Sebzeleri 1-2 dakika pişirin.

7. Adım

Şimdi yarı pişmiş yeşil fasulyeleri parçalara ayırarak soğan tavasına ekleyebilirsiniz.

8. Adım

Çekirdeklerden sonra soyulmuş ve doğranmış domatesleri tavaya ekleyin. Ocakta sebzeli bir tava koyun ve 15-20 dakika pişirin. Pişirmeden birkaç dakika önce tuz, baharat ve karabiber ekleyin.

9. Adım

Bitmiş yemeği porsiyonlu tabaklara koyun. Maydanozu ince ince doğrayın ve tabağa serpin. Sıcak servis yapın. Umarız artık evde yeşil fasulyenin nasıl pişirileceği sorusuna sahip değilsiniz. Afiyet olsun!