Sadece acemi sporcular değil, aynı zamanda deneyimli sporcular da spor beslenme türleri arasındaki farkın her zaman farkında değildir. Pek çok insan proteinin veya gainerin hangi amaçla alındığını bile açıklayamıyor. Gerçek şu ki, her iki takviye de gıda ile sağlanmayan besin eksikliğini telafi etmek için tasarlanmıştır. Ancak bu ürünler farklı şekillerde çalışır.
Vücudunuzun ihtiyacına göre spor beslenme seçimi yapmak gerekir. Spor salonunda egzersiz yapmanın amacı kilo vermekse ve bir kişi doğal olarak aşırı kilolu olma eğilimindeyse, yüksek protein içeriğine sahip protein karışımları almanız önerilir. Hızlandırılmış metabolizma ve doğal incelik nedeniyle kas kütlesi oluşturmak mümkün değilse, çok fazla karbonhidrat içeren (hızlı olanlar dahil) gainer almak daha akıllıca olacaktır.
Makalede bir kazanıcı ile protein arasındaki farklar hakkında daha fazla bilgi edinin.
Kazanç ve protein arasındaki farklar
İki ürün arasındaki temel fark, farklı bileşimdir. Protein takviyeleri, az miktarda karbonhidrat ve yağ içeren neredeyse saf protein ürünleridir. Protein alımının temel amacı, kalori alımını abartmadan gerekli miktarda saf protein "eklemektir". Bu, günlük protein gereksinimi, onu normal gıdalardan almanın zaten zor olduğu hale geldiğinde uygundur (çok sık veya çok büyük porsiyonlar yemeniz gerekir). Meşgul insanlar için, düşük kalorili bir yemek sağlamak için zaman veya fırsat olmadığında ek faydalı olacaktır.
Güçlü bir kalori eksikliğiyle, kazanç sağlayanlara başvururlar. Kazanç, yüksek karbonhidrat içeriğinin yanı sıra yağlar, vitaminler ve mineraller içeren bir protein kompleksidir. Bu takviyelere, metabolizması hızlandırılmış ve kas büyümesi ile ilgili problemleri olan kişilerde hızla kas kütlesi kazanmaları için ihtiyaç vardır. Bu durumda, her diyetin günlük kalori içeriğine bağlı olarak, gün boyunca kazanıcılar alınabilir.
Diğer herkese, bu takviyeleri fiziksel aktiviteden hemen sonra, kaybedilen enerjiyi yenilemek için almaları tavsiye edilir. Bu uygulanabilir tek seçenektir - aksi takdirde doğru şekilde tüketilmezler, vücut yağına dönüştürülürler.
Doğal olarak fazla kilolu veya obez insanlar kendilerine ancak bir gainer alarak zarar verebilirler. Zamanla işlenmeyen karbonhidratlar, yağ dokularında hızla birikmeye başlayacak - böyle bir alımın sonuçları mükemmel olmaktan uzak olacaktır. Bu gibi durumlarda eğiticilere, kaslardaki amino asit dengesini koruyan ve büyümelerini destekleyen protein almaları önerilir.
Önemli bir gerçek: Her iki takviye de bazen kreatin içerir. Bu amino asit, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve kaslardaki metabolik süreçleri uyarır. Ayrıca, proteinler ve kazanç edicilerdeki proteinler, emilim oranında farklılık gösterir. Örneğin tavuk yumurtasından elde edilen proteinin sığır etine göre daha hızlı emildiği bilinmektedir. Ancak bu, belirli bir protein türünden elde edilen gerekli amino asitlerle vücuda "beslenmenin" diğerinden daha iyi olduğu anlamına gelmez. Kolay sindirilebilir proteinler daha hızlı parçalanır ve kan dolaşımına girer.
Hangisi daha iyi - protein mi, kazanç mı?
Kasların yorucu bir antrenmandan sonra yapılarını yeniden inşa etmek için enerjiye ihtiyacı vardır. Ek olarak, vücudun proteine ihtiyacı vardır - bu, bir kabartma gövdesi oluşturmak için temel ve yapı malzemesidir.
Diyette hangi takviyenin bulunması gerektiğine karar vermek kolay değildir. Bir antrenör veya doktor, sporcunun fiziksel aktivitesini diyetiyle karşılaştırarak bunu yapmaya yardımcı olacaktır.
Kolaylık sağlamak için üç tür sporcunun fiziğini ele alacağız:
- Arnold'un kaslarını kısa sürede bitirmek isteyen genç, sıska bir öğrenci. Ana diyeti kahvaltıda peynirli sandviç, öğle yemeğinde yemek odasında çorba ve akşam yemeğinde köfte veya sosisli patates püresidir. Menüsündeki bariz iyileştirmelerden sonra (balık, et, sebze ve tahıllardan tam öğünler), hala kilo almadığı ortaya çıktı. Böyle bir kişi, günde 2-3 kez bir gainer almaya ideal olarak uygundur.
- Evli, iki çocuklu ve bir Lexus patronu olan yerleşik bir büro memuru. Günün çoğunu bir sandalyede oturup Hyundai'sini sürerek geçiriyor. Geçtiğimiz 5 yıl içinde bir "göbek" belirdi ve pantolon bacakların arasına çok sık sürtünmeye başladı. Bu türdeki ana diyet, akşamları çörekle kahve molaları, arkadaşlarla bira ve cips ve akşam yemeğinde bir tabak patates kızartması ve biftektir. Arkadaşlarıyla kahve molalarının, atıştırmalıkların ve biranın yerini alacak olan saf proteine daha yakından bakmalıdır.
- Meşgul bir işadamı, zeki ve her zaman bir yere koşuyor. Sabah parkta koşarak başlıyor ve akşam CrossFit'e gidiyor ya da ringde birkaç tur geçiriyor. Diyeti sağlıklı besindir, ancak sadece kahvaltı ve akşam yemeği için ve günün ortasında maksimum bir fincan espresso. Her iki takviyenin bir kompleksi, böyle bir kişi için uygundur. Protein şeklinde ilk atıştırmalık, antrenmandan sonra toplayıcı ve muhtemelen gün ortasında bunların bir karışımını alarak.
Bu nedenle, protein ve gainer arasındaki seçim oldukça bireyseldir ve birçok kritere bağlıdır:
- Yemek yeme biçiminden. Günlük besinler protein ve karbonhidrat bakımından az ise, özel takviyeler vazgeçilmezdir.
- İnsan vücudunun yapımından:
- Zayıflığa eğilimli insanlar olan ektomorflar, kazananları korkmadan alabilir.
- Obeziteye yatkın endomorflar, fazla kilo alma korkusuyla karbonhidratları aşırı kullanmamalıdır.
- İdeal vücut oranlarına yakın insanlar olan mezomorflar, yaklaşık olarak aynı oranda protein / karbonhidrat elde etmek için takviyeleri karıştırmaktan daha iyidir. Bu, vücut hatlarını ve kas tanımını korurken spor yapmalarına yardımcı olacaktır.
Gainer almak için doğrudan bir kontrendikasyon, spor salonunda kilo vermek için orta düzeyde bir aktivite olacaktır. Kural olarak, bu tür insanlar aşırı kilolu olma eğilimindedirler ve ek karbonhidratlara ihtiyaç duymazlar, yiyeceklerden yeterince alırlar. Bu durumda eğitime protein takviyesi alımı eşlik etmelidir.
Protein veya gainer: yeni başlayanlar için ne seçilmeli
Yeni başlayan bir sporcu, raflarda sunulan çeşitli spor beslenmesinde kolayca kaybolur. Seçim, kişinin figürünün türüne bağlıdır.
Sporcular kas kütlesi kazanmayı zor bulurlarsa ve metabolik süreçler çok hızlıysa, yüksek karbonhidrat içeriğine sahip bir kazanlayıcıya ihtiyaç vardır. Bununla birlikte, kaslar antrenmandan etkin bir şekilde kurtulabilir ve büyüyebilir. Bununla birlikte, egzersizler yoğun değilse ve karbonhidratlar tamamen enerjiye dönüştürülmezse, deri altı yağına dönüşecek ve fazla kilo oluşacaktır.
Yeni başlayan biri aşırı kiloluysa, tamamen katkı maddesi olmadan yapabilir. Esas olan sağlıklı ve dengeli bir diyet oluşturmaktır.
Acemi bir sporcu obez değilse ve meşguliyetinden dolayı gün içinde normal yemek yemek için vakti yoksa, diyete protein eklemelidir. Protein alımınızı elde etmek için bu gereklidir.
Gainer ve protein aynı anda içebilir misiniz?
Yalnızca belirli kurallara uyulursa, aynı anda takviye kullanımına izin verilir:
- sabah uyandıktan sonra ve salonda fiziksel aktiviteden önce protein alınır;
- kazanıcı, harcanan enerjiyi yenilemek için spordan hemen sonra alınır;
- öğünler arasında uzun aralıklar takviyelerden biriyle doldurulur;
- yavaş protein, gününüzü bitirmenin iyi bir yoludur.
Proteini bir gainer ile birleştirirken eşit oranlarda tutun. Bu durumda, eğitim mümkün olduğu kadar etkili olacak ve kaslar, büyüme ve ek enerji için gerekli yapı malzemelerini alacaktır.
Protein ve gainer kesinlikle uyumludur ve vücut tarafından iyi emilir. Ek olarak, sporcu formülasyonları kendi başına karıştırırken çok tasarruf eder.
Mucize yok
Bazı antrenörler ve sporcular, bir gainer veya protein alımıyla kitle kazanımının ayda 5-7 kg veya daha fazla olduğu efsanesini geliştirirler. Bu doğru değil. Tek başına herhangi bir spor beslenmesi sonuç vermez - sadece kaslar için bir yapı malzemesidir.
Sporcu beslenmesinin tek işlevi, sporcunun gün içinde yeterli miktarda alamadığı proteinler, yağlar ve karbonhidratlar gibi vücut için gerekli olan maddelerin "eklenmesidir".
