Mercanlar, deniz sularındaki omurgasız çok hücreli canlı organizmalardan oluşan kireç birikintileridir. Yüksek konsantrasyonlarda kalsiyum içerirler. Bildiğiniz gibi, element vücut için birçok önemli işlevi yerine getirir - kas-iskelet sistemi ve dişlerin yapısını destekler, hormonların ve enzimlerin bir parçasıdır ve kas hücrelerini azaltır.
Mercan kalsiyumu uzun zamandır bilinmektedir. Ek kullanma geleneği Japonya'da ortaya çıktı ve 1991'de girişimci Ericsson, ülke dışında gıda takviyeleri ticaretinin haklarını satın aldı. Şu anda, fon üretimi birkaç ülkenin topraklarında gerçekleştirilmektedir. Ürünün ana tedarikçisi Nature's Sunshine'dır.
Rusya'da, mercan kalsiyum modası 2011'de ortaya çıktı ve bu, ürünün hayranları kulübüne üyeler ekledi. Takviyenin faydaları ile ilgili tartışmalar hala devam etmektedir, ancak diyet takviyesinin vücut üzerinde belirgin bir etkisi olmadığı, ancak maliyeti paket başına 2500 ila 3000 ruble arasında değiştiği açıktır.
İnsan vücudu neden kalsiyuma ihtiyaç duyar?
Kalsiyum birçok yaşam sürecinde önemli bir rol oynar. Ana miktarı kemik dokusunda ve dişlerde bulunur. Kas-iskelet sisteminde iyon, hidroksiapatit şeklindedir. Bağlantı, kemik dokusunun yapısına destek sağlar ve ona güç verir. Ayrıca iskelet, maddenin ana deposudur. Kandaki iyon eksikliği ile paratiroid bezlerinin reseptör hücreleri uyarılır. Sonuç olarak paratiroid hormonu salgılanarak kemiklerdeki kalsiyumu kan dolaşımına atar.
İyon, kanın pıhtılaşmasında rol oynar. Bu fizyolojik süreç, bir kişi için kanamaya tepki olarak savunma reaksiyonu olarak gereklidir. Deride ve kılcal damarlarda herhangi bir küçük hasar, pıhtılaşma meydana gelmezse büyük kan kaybına ve ölüme yol açabilir. Süreç birbirini izleyen üç aşamadan geçer.
İlk aşama, bir enzim kompleksi oluşumu ile işaretlenir. Süreç doku hasarının arka planında başlar - fosfolipoproteinler tahrip olmuş hücrelerden salınır. Bu maddeler element ve enzimlerle etkileşime girer ve bu da ikinci faz olan trombine geçen protrombinin aktivasyonuna yol açar. Kan pıhtılaşmasının son aşaması, fibrinojenin kalsiyum yardımı ile fibrine dönüşümü ile karakterizedir. Bu reaksiyon, kanamayı mekanik olarak durduran ve patojenlerin hasarlı doku bölgesinden vücuda girmesine izin vermeyen fizyolojik bir trombüs olan karışık bağ dokusu ipliklerinin oluşumuna neden olur.
Kas kasılması, hücre zarlarının elektrik yükündeki bir değişikliğin bir sonucu olarak ortaya çıkar. İşlem iyonları hareket ettirerek gerçekleştirilir. Yük değişimi sırasında, ATP enerji moleküllerinin miyofibrillerle etkileşimini düzenleyen büyük miktarda kalsiyum salınır. İyon konsantrasyonundaki değişiklik, çeşitli kas kasılması patolojilerine yol açar.
Enfeksiyöz bir ajan vücuda girdiğinde, immünokompetan hücreler aktive olur. Humoral ve hücresel savunma mekanizmaları etkinleştirilir. Makrofajlar, patojenik bir mikroorganizmanın fagositozunu, yani yakalanmasını ve işlenmesini gerçekleştirir. Bileşik, bu işlemin aktivitesini arttırır. Böylece iyon, vücutta yeterli bir bağışıklık tepkisinin oluşmasında rol oynar.
Kalsiyum, alfa-amilaz enzimini aktive eder. Bileşik, pankreas hücreleri tarafından üretilir ve pankreas suyunun bir parçasıdır. Amilaz, sindirim sürecine dahil olur - karmaşık karbonhidratları parçalar.
İki değerlikli iyon bazı metabolik reaksiyonlarda bir koenzim olduğundan, mineral birçok metabolik süreçte rol oynar.
Tüm iç organların çalışması, ortaya çıkan dürtülerin hareketi ile sinir sistemi tarafından düzenlenir. Sinyal, iki hücrenin süreçlerinin spesifik bağlantıları olan sinapslar kullanılarak bir nörondan diğerine iletilir. İşlem, membranların yeniden şarj edilmesinde rol alan kalsiyum iyonları ve aracılar aracılığıyla gerçekleştirilir.
Mercan kalsiyum iddiaları ve maruziyetleri
Peki, mercan kalsiyumu hakkında bilinenler ve bu temel besini gerçekten yeniler mi? Üreticiler, bu Japon mucize çözümünün, etkinlik sağlayan ve ayrıca kesin olarak çürüttüğümüz açıklamalarını veren çeşitli özelliklerini belirtiyor.
Kalsiyum emiliminin iyileştirilmesi
Katkı maddesi iyon şeklinde kalsiyum içerir. Yani, bileşiğin pozitif bir yükü vardır. Bu form, kişinin ince bağırsakta yüzde yüz sindirilebilirliğe ulaşmasına izin verir, çünkü vücudun kaynakları elementi iyonik bir forma dönüştürmek için harcanmaz.
Kalsiyum, metallere ait kimyasal bir elementtir. Basit bir madde olarak son derece nadir bulunurken, alkali toprak grubuna ait olup, havadaki oksijen ile temas ettiğinde oldukça yanıcıdır. Bileşiğin çoğu, pozitif yüklü elementle birlikte tuz formundadır. Böylece maddenin sindirilebilir formu vücuda gıda ile girer.
Kan ve lenf asit-baz parametrelerine etkisi
Biyolojik olarak aktif bir katkı maddesi suda seyreltildiğinde, sıvı alkali özellikler kazanır. Vücudun asitliğindeki bir azalma, kan ve lenf durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve ayrıca büyük hacimlerde kalsiyum emilimini destekler.
Vücut sıvılarının asit-baz özellikleri vardır. Bu özellik, çeşitli enzimlerin etkisini, hücrelerin aktivitesini ve metabolik süreçleri belirler. Kan ve diğer vücut sıvılarının pH'ı, çok sayıda enzim ve hormon tarafından kontrol edilen sabit bir değerdir. Herhangi bir sapma, iç organların bozulmasına yol açar. Böylece mercan kalsiyumunun suda çözülmesi sırasında elde edilen alkali çözelti, kan ve lenf asit-baz parametrelerini hiçbir şekilde etkilemeyecektir.
Üreticiler Tarafından Talep Edilen Mercan Kalsiyum Özellikleri
Vücudun gençleşmesi
Su, içinde çözünen maddelere bağlı olarak belirgin indirgeme veya oksitleme özellikleri sergiler. Bu işaretler, sıvının sağlığı koruyup korumadığını ve vücudu canlandırıp gençleştirmediğini veya tersine yaşlanma sürecini hızlandırıp hızlandırmadığını etkiler. İndirgeyici özelliklere sahip olan su, insan sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahipken, suyu oksitlemek zararlıdır. Mercan kalsiyumu çözüldüğünde iyonlaşma meydana gelir. Su, pozitif yük nedeniyle yenileyici özellikler kazanır, bu da vücudu gençleştirdiği anlamına gelir.
Şu anda rejeneratif suyun vücutta yaşlanmayı durdurduğu hipotezi için hiçbir bilimsel kanıt temeli yoktur. Ek olarak, şarj, içinde çözünen maddeler tarafından belirlenir. Bu nedenle, mercan kalsiyumunun yaşlanmayı geciktirici özellikleri hakkındaki tez bir efsanedir.
Karanlık alan mikroskobu ve ORP ölçüm cihazları üzerine çalışmalar
Ürünler, mercan kalsiyumunun kalitatif bileşimini ve etkinliğini gösteren karanlık alan mikroskobu ve ORP ölçüm cihazları kullanılarak test edilmiştir.
ORP metre, bir sıvının pH'ını ölçer. Suyun asitliğinin tespiti, içinde çözünen katkı maddesinin yararlı özellikleri hakkında önemli bir sonuç vermez. Karanlık alan mikroskobu, kural olarak bulaşıcı hastalıkların teşhisinde kullanılır, bu nedenle çalışmanın diyet takviyeleri ile ilgisi yoktur.
Önceki su "anılarının" nötralizasyonu
Uzun süreli çalışmalar suyun bilgiyi, çözünen maddeleri, bunların bileşimini, özelliklerini ve yapısını ezberleme yeteneğini kanıtlamıştır. Bir filtre yardımıyla kirden arındırılan sıvı, "hafıza olgusu" nedeniyle insan vücudunu olumsuz etkiler. Bununla birlikte, besin takviyesinin çözünmesi, önceki bileşikler hakkındaki bilgileri tamamen etkisiz hale getirir. Böylece katkı maddesi, suyun tamamen saflaştırılmasına ve biyolojik özelliklerinin iyileştirilmesine katkıda bulunur.
Sıvı halde, suyun yapısında bir değişiklik elde etmek imkansızdır, bu nedenle, bir çözünen maddenin özelliklerini ve yapısını ezberleme yeteneğinden bahsetmek mümkün değildir.
Kristalin su formunu geri kazandırma
Su, sıvı kristal haldedir. Kirlendiğinde moleküllerin normal yapısı bozulur. Mercan kalsiyum, hasarlı kristalin formu geri yükler.
Suyun sıvı halinin kristal ile hiçbir ilgisi yoktur.
Bu nedenle mercan kalsiyumu üreticiler tarafından beyan edilen özellikleri karşılamamaktadır ve etkinliği doğrulanmamıştır.
Sporda mercan kalsiyum
Kas kasılmasında rol oynadığından, sporcuların normal bir kalsiyum konsantrasyonunu sürdürmeleri özellikle önemlidir. Ek olarak, düzenli yorucu fiziksel aktivite kas-iskelet sistemi, özellikle eklemler üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Yerçekiminin etkisi altında, kademeli yıkımı gerçekleşir. Vücudun kuruma süresi boyunca, sporcular süt ürünlerinin kullanımını sınırlar, çünkü çok miktarda yağ içerdikleri için bu da bir eksikliğin oluşumuna yol açabilir.
Mercan kalsiyumu, bileşimi düşük biyoyararlanıma sahip olduğundan, bir maddenin eksikliğini yenilemek için uygun değildir. Mineralin en çok malat veya sitrat şeklinde asimile olduğuna inanılmaktadır. Ek olarak, ilaç, elementin emilimini artırdığı için D vitamini, yani kolekalsiferol içermelidir.
Mercan kalsiyumunun kullanımına kontrendikasyonlar
Mercan kalsiyumunun ve iyon içeren diğer ilaçların kullanımına kontrendikasyonlar şunlardır:
- hiperkalsemi;
- çeşitli kökenlerden kalp ritminin ihlali;
- kandaki artan magnezyum konsantrasyonu;
- Hamileliğin ilk üç ayında, emzirme döneminde ve üç yaşın altındaki çocuklar için tavsiye edilmez.
İlaç kullanımı mide bulantısı, kusma, ishal, şişkinlik gibi yan etkilere neden olabilir. Çoğu zaman, semptomlar aşırı dozun arka planında gelişir, bu nedenle ürünü kullanmadan önce talimatları okumalısınız.
Kalsiyum depolarınızı gerçekte nasıl yenileyebilirsiniz?
Kalsiyum vücuda yiyecekle girer. Bileşik düşük biyoyararlanıma ve bazı absorpsiyon özelliklerine sahiptir, bu nedenle, çeşitli semptomların eşlik ettiği iyon eksikliği sıklıkla ortaya çıkar.
Beslenme uzmanları, yeterli miktarda bileşik yönünden zengin yiyeceklerin tüketilmesini önermektedir. Ek olarak, ortaya çıkan iyon eksikliği, kadınlarda menopoz sonrası ve yaşlılık, mineral komplekslerinin profilaktik kullanımı ve diyetin ayarlanması için göstergelerdir.
Kalsiyum içeren yiyecekler
Süt ürünleri ana kalsiyum kaynağıdır. Bileşikte en zengin süt, süzme peynir, ekşi krema, kefir, fermente pişmiş süt, farklı çeşitlerde peynirler, tereyağıdır.
Mineralin etkili bir şekilde asimilasyonu için beslenme uzmanları, yeterli miktarda yumurta, karaciğer, balık ve et yemeyi tavsiye eder, tavuk, hindi, tavşan ve sığır eti tercih edilir. Bu besinler D vitamini bakımından yüksektir.
Klinik çalışmalar, bir dizi yiyeceğin kalsiyumun atılmasına katkıda bulunduğunu göstermiştir, bu nedenle, madde eksikliği ile siyah çay, alkollü içecekler, kahve, yoğun tütsülenmiş ve kızartılmış yiyeceklerin kullanımının sınırlandırılması önerilmektedir.
Günlük ihtiyaç oranı
En büyük kalsiyum ihtiyacı çocuklar tarafından yaşanmaktadır. 0-3 aylık bebekler 400 mg, 6 ay - 500 mg, 1 yıl 600 mg almalı ve ergenlik döneminde sınır 1000 mg'a çıkar. Çocuklarda madde eksikliği, sadece iskelet sisteminin kırılganlığı ve deformasyonu ile değil, aynı zamanda sinir sistemine ve diğer organlara verilen hasarla da kendini gösteren raşitizm gelişimine yol açar. Ancak günümüzde patoloji oldukça nadirdir.
Vücutta normal bir mineral konsantrasyonunu korumak için, bir yetişkinin yiyecekle birlikte 800-900 mg maddeye ihtiyacı vardır.
Kalsiyum nasıl emilir?
Vücuda giren kalsiyum taşıyıcı proteinler aracılığıyla enterositler aracılığıyla ince bağırsakta kana emilir. Bu durumda bileşiğin sadece% 50'si emilir. Kan dolaşımı yoluyla madde organlara ve dokulara taşınır. Çoğu, iskeletin gücünü belirleyen hidroksiapatit formunda kemiklerde biriktirilir. Bir kısmı fosfat olarak emilir. Bu, özel bir fizyolojik rol oynar. Kandaki kalsiyum seviyesinde azalma olması durumunda salınan paratiroid hormonunun etkisi, iyonun kemik dokusundan tam olarak fosfatlardan salınmasıdır.
D vitamini elementin etkili bir şekilde asimilasyonunda önemli rol oynar Bileşik ultraviyole ışınlarının etkisi altında ciltte oluşur ve ayrıca bazı gıda ürünleri ile birlikte gelir. Vitamin aktif formları, paratiroid hormonu ile birlikte kalsiyum ve fosfor değişimini düzenler.