Et ve balık için nane sosu

Taze nane - 1 demet
Rafine şeker - 1 çay kaşığı
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Şarap sirkesi (beyaz) - 2-3 yemek kaşığı l.
Sıcak su - istek üzerine

Proteinler 0.9 g
Yağ 0.1 g
Karbonhidratlar 9.9 g

Güzel kokulu ve lezzetli bir et sosu yapmanın adım adım fotoğraflarını içeren hızlı ve basit bir tarif aşağıda açıklanmaktadır.

Kap Başına Porsiyon: 1 Porsiyon.

Adım adım talimat

Nane sosu, et ve balık yemeklerini tamamlamak için iyi çalışan lezzetli bir sıvı baharattır. Aşağıda açıklanan adım adım fotoğraf tarifindeki önerileri izlerseniz evde sos yapmak kolaydır. Sos, taze nane yaprakları esas alınarak hazırlanır, beyaz şarap sirkesi ve az miktarda şeker ilavesi ile dilerseniz kamış da alabilirsiniz. İngiliz nane sosu yapmak için, ezilmiş naneye birkaç yemek kaşığı sıcak su eklemeniz gerekir ve sadece 10 dakika sonra - şarap sirkesi.

Sıvı baharat buzdolabında birkaç gün saklanabilir, ancak yalnızca kapağı sıkıca kapatılmış bir kavanozda saklanabilir. Belirtilen süreden sonra, sosu çok ekşi olduğu için kullanmamak daha iyidir.

Aşama 1

Bir demet nane alın, soğuk su altında iyice durulayın, fazla nemi tıraş edin ve yalnızca yeşil yapraklar bırakarak yoğun gövdeleri çıkarın. Gerekli miktarda şeker ve beyaz şarap sirkesini ölçün, sosu saklamak için hemen bir kap hazırlayın. Nane yapraklarını ince bir şekilde doğramak için keskin bir bıçak kullanın.

Adım 2

Şekeri doğranmış nane üzerine eşit şekilde serpin ve bıçağı kullanarak otları daha da fazla doğrayın ve şekerle doyurun. Ardından, küçük bir kaşık kullanarak boşluğu seçtiğiniz kaba katlayın.

Aşama 3

İstediğiniz kadar baharatlayın ve şekerlenmiş nane üzerine şarap sirkesi ekleyin. Yavaşça karıştırın ve buzdolabında veya soğuk bir yerde 10-15 dakika demlenmesini sağlayın.