Avokado inanılmaz derecede sağlıklı bir meyvedir. Hamuru, insan vücudu için gerekli hemen hemen tüm vitaminleri içerir. Bu meyve, vücut tarafından kolaylıkla emilen ve aynı zamanda uzun süre tokluk hissi veren mineraller ve tekli doymamış yağlar bakımından zengindir. Avokado, bileşimi nedeniyle popüler bir diyet ürünü haline gelmiştir. Hem kilo vermeye hem de sporcu beslenmeye uygundur.
Avokado hem kadınlar hem de erkekler için iyidir. Yüksek tansiyon veya kalp rahatsızlığı sorunu yaşayan kişiler için diyete dahil edilmesi önerilir. Sindirim sistemi için avokado, asitliği azaltan ve kabızlık ile baş etmeye yardımcı olan vazgeçilmez bir araçtır.
Ne tür bir meyve olduğunu daha ayrıntılı olarak çözelim - bir avokado.
Avokadonun kalori içeriği, kimyasal bileşimi ve besin değeri
Avokado, zengin bir kimyasal bileşime ve yüksek besin değerine sahiptir. Beslenme uzmanları, çeşitli besinler açısından bu meyvenin en dengeli meyve olduğunu düşünüyor. BZHU'nun kalori içeriği ve bileşimi ile ilgili olarak, bu bilgi aşağıda daha ayrıntılı olarak verilmektedir:
Besin değeri | 100 gr avokado içerir |
Protein | 2 g |
Yağlar | 14,7 g |
Karbonhidratlar | 8,5 g |
Aynı zamanda çukursuz ve kabuksuz bir ham ürünün 100 g'da enerji değeri 160 kcal'dir. 1 avokadonun kalori içeriğinin hesaplanması zordur, çünkü her meyvenin ağırlığı farklıdır, ancak ortalama hesaplamalardan bir avokadonun 200 g, yani yaklaşık 320 kcal içerdiği anlaşılmaktadır.
Ürünün kalori içeriği farklılık gösterebilir ve 100 g'da 212 kcal'a kadar çıkabilen çeşitleri vardır.Böyle bir enerji farkı doğrudan meyvenin yetiştirildiği çeşide ve yere bağlıdır. Çoğu, yağ sütunundaki yüksek rakamdan endişe duyuyor. Bununla birlikte, avokadodaki yağlar vücuda zararsızdır, sebzelerdir ve hızla emilirler ve kendinizi tok hissetmenizi sağlar.
100 gr avokadonun 73,23 gr su içerdiği, meyvelerin de lif açısından zengin olduğu ve bağırsaklar üzerinde faydalı etkisi olduğu bilinmektedir. Avokado, meyveyi özellikle sindirim sistemi için faydalı kılan bu bileşenden 6,7 g içerir.
Bu meyve vitamin bakımından zengindir.
Vitaminler | 100 gr avokado içerir |
A vitamini | 7 μg |
Beta karoten | 62 μg |
Alfa karoten | 24 μg |
E vitamini | 2,1 mg |
K vitamini | 21 μg |
C vitamini | 10 mg |
B1 vitamini | 0.1 mg |
B2 vitamini | 0.1 mg |
B3 vitamini | 1.7 mg |
B4 Vitamini | 14,2 mg |
B5 vitamini | 1,4 mg |
B6 Vitamini | 0.3 mg |
B9 Vitamini | 81 μg |
Bu nedenle, avokado çok miktarda beta-karoten içerir - yağda çözünen bir vitamin, A vitamini sentezleyen güçlü bir antioksidandır. İlki insanlar için inanılmaz derecede yararlıdır ve kanın pıhtılaşmasından sorumludur ve B9 (veya folik asit), bir kişinin duygusal arka planı üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, sinir bozukluklarını yumuşatır ve depresyonu ortadan kaldırır.
Her gün, bir kişinin 100 mg'dan fazla temel minerale ihtiyacı vardır ve bu nedenle, temel maddelerin çoğu avokadodadır.
Mineraller | 100 gr avokado içerir |
Kalsiyum | 12 mg |
Demir | 0.6 mg |
Magnezyum | 29 mg |
Fosfor | 52 mg |
Potasyum | 485 mg |
Sodyum | 7 mg |
Çinko | 0.6 mg |
Bakır | 0.2 mg |
Manganez | 0.1 mg |
Selenyum | 0,4 μg |
Flor | 7 μg |
Potasyum su dengesini düzenler ve kalp ritmini normalleştirir. Avokadoda çok fazla bu mineral bulunduğundan, meyve kalp rahatsızlığı olan kişilere tavsiye edilir.
Avokadoların çok az kontrendikasyonları vardır, ancak bir sonraki bölümde ayrıntılı olarak tartışacağımız birçok yararlı özelliğe sahiptirler.
İnsan vücudu için faydaları
Avokadonun insan vücudu için faydaları, içerdiği vitaminler, mineraller ve faydalı yağ asitlerinin uyumlu birleşiminden kaynaklanmaktadır.
Bu konuya daha yakından bakalım:
- Bu ürünün, yüksek miktarda potasyum, magnezyum ve kardiyovasküler sistem için önemli olan diğer bazı besinler nedeniyle kalp üzerindeki olumlu etkisi. Doktorlar, inme ve ateroskleroz için önleyici bir önlem olarak avokado yemeyi önermektedir.
- Hemoglobin düzeyi düşük kişilerde bu meyvenin diyette de kalıcı hale gelmesi gerekir. Demir miktarı, bir kişinin ihtiyaç duyduğu günlük oranla tamamen tutarlıdır.
- Sindirim sistemi ve kabızlık sorunlarını giderir.
- Meyvenin bir parçası olan oleik asit, kolesterolün parçalanmasına yardımcı olur ve oluşumunu engeller.
- B6 vitamini, karaciğer fonksiyonunu normalleştirir.
- Avokado, görme keskinliğini korumaya yardımcı olduğu kadar gözler için de iyidir. Doktorlar kataraktı önlemek için meyveyi tüketmeyi tavsiye ediyor.
- E vitamini cilt ve saç üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir: Yüz ve saç maskelerinde kullanılır.
- Diyabetli insanlar için avokado bir zorunluluktur. 30 gr meyve sadece 3 gr karbonhidrat içerir ve 1 gr'dan fazla glikoz içermez, bu nedenle diyabetli kişilerin şekerde keskin bir sıçrama konusunda endişelenmelerine gerek yoktur. Ayrıca avokadolar lif ve yağ bakımından zengindir, iyi emilirler, ancak yavaş sindirilirler ve bu da kan şekeri seviyelerini düzenler.
Önemli! Avokadonun sahip olduğu tüm faydalı özellikler sadece ham üründe korunmaktadır. Meyvelerin ısıl işleminden sonra, pratikte içlerinde yararlı hiçbir şey kalmayacaktır. Kurutulmuş avokado yiyebilirsiniz: Böyle bir üründe bazı besinler korunur.
Avokado yağı da faydalıdır, ancak daha çok kozmetik amaçlıdır: maskeler, kremler, şampuanlar ve diğer cilt bakım ürünlerini hazırlamak için kullanılır. Ayrıca masaj yağına eklenir ve aromaterapide kullanılır. Bu ürün kırışıklıkların ve yaşlılık lekelerinin görünümünü engeller. Avokado yağı, yüz ve vücut cildi nemlendirir ve besler. Bu ürün saç ve tırnaklara güç verir.
Ancak avokado çukurları ve kabukları insan sağlığına zararlıdır. Sindirim sistemi bozukluklarına yol açan persin ve tanen gibi maddeler içerirler ve bazı durumlarda alerjik reaksiyona neden olabilirler. Bu nedenle özellikle acı tadı olduğu için bu meyvenin çekirdeklerini yememelisiniz.
© olyina - stock.adobe.com
Kadınlar için avokado sadece kozmetiklerin bir bileşeni olarak faydalıdır. Bazı doktorlar bu ürünün meme kanserine karşı koruyucu bir önlem olarak kullanılması gerektiğine inanmaktadır.
Erkekler de avokadodan vazgeçmemelidir, çünkü potens üzerinde olumlu bir etkisi vardır: doğal bir afrodizyak görevi gören libidoyu artırır. Ayrıca, bu harika ürün prostat kanserine karşı koruyucu bir önlem görevi görür.
Yeterli besinleri almak için günde ne kadar avokado yiyorsunuz? Doktorlar tarafından önerilen doz günde 100 gr'dır. Bu meyvenin tam olarak nasıl tüketileceğine gelince, hepsi kişisel tercihlere bağlıdır. Atıştırmalık olarak veya et veya balık için garnitür olarak yiyebilirsiniz.
Diyet yemekleri ve sağlıklı bir yaşam tarzı uygulayan insanlar için avokado, yeri doldurulamaz bir üründür.
Spor beslenmesinde ve diyetinde avokado
Herhangi bir diyet, yetkin bir yaklaşım gerektirir, bu nedenle menüyü besleyici ve sağlıklı hale getirmek önemlidir. Bu özellikle sporcular için önemlidir. Güzel bir vücut arayışında erkekler ve kadınlar çok fazla enerji harcarken salonlarda çok zaman geçirirler. İyileşme sorununu sadece dengeli bir diyet çözebilir. Bu yüzden spor menüsünde avokado bulunmalıdır. Meyvesi tokluk hissi verdiği için özellikle egzersiz sonrası yenmesi tavsiye edilir. Dahası, çoklu doymamış yağları tamamen emilir.
Avokado, uzun süredir diyet beslenmesinde onurlu bir yere sahip. Kompozisyonda eşit olmadığı için onu başka bir meyveyle değiştirmek neredeyse imkansızdır.
Bununla birlikte, doktorlar kadınlara tek diyet uygulamamalarını şiddetle tavsiye ediyor. Kilo vermek için sadece avokado yemeyin. Birincisi yüksek kalori içeriğine sahiptir ve ikincisi vücudun stres yaşamaması için diyetin doğru olması gerekir. Sürdürülebilir bir sonuç için beslenme uzmanlarına, tüm unlu ürünleri diyetten çıkararak avokado ile değiştirmeleri tavsiye edilir.
Her diyette avokado bulunmaz. Örneğin, Ducan ve Protasov diyetinde, bu ürün çok miktarda yağ nedeniyle yasaktır. Kremlin diyetinde avokado kullanımına izin verilir, ancak burada günlük dozun ötesine geçmemelisiniz.
Avokado için en iyi seçenek, meyvenin yüksek miktarda lif ve çoklu doymamış yağ gibi faydalarını hesaba katan keto diyetidir.
Meyvenin tamamını hemen yiyemiyorsanız buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında avokado eti koyulaşır ve iştah açmaz.
Avokadonun nötr bir tadı vardır, bu nedenle çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Bu meyve sebze, balık, et ve turunçgillerle iyi gider. Diyetinizde avokado nasıl kullanılır? Dilimler halinde kesilebilir veya ezilebilir, asıl mesele ısıl işleme izin vermemek, aksi takdirde ürün tüm faydalı maddeleri kaybedecektir.
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Sağlığa zarar
Tüm faydalı özelliklerine rağmen bu meyvenin dezavantajları da vardır:
- Avokadonun kalorisi yüksektir. Kullanımına kapılırsanız, kilo veremezsiniz, aksine keskin bir ekstra kilo seti başlayacaktır. Bu nedenle yenen miktarı kontrol etmek önemlidir.
- Latekse alerjisi olan kişiler için tehlikeli bir meyvedir. İşin garibi, ancak bu ürün, alerji hastaları için bir sorun olabilecek minimum miktarda lateks içeriyor. Bu nedenle meyveleri yedikten sonra vücudun verdiği tepkiye dikkat etmek gerekir: Burun tıkanıklığı, öksürük, kaşıntı görülürse hemen doktora başvurunuz.
- Avokado yemenin bir başka sonucu da ishaldir. Çok fazla meyve yerseniz ürün hem kabızlığı tedavi edebilir hem de ishale neden olabilir. Miktarı kontrol edin.
- Avokado tohumlarının ve kabuklarının sizin için kötü olduğunu unutmayın. Çekirdek, mide sorunlarına ve hatta kanın pıhtılaşma sorunlarına yol açabilecek toksik bir madde içerir. Bu arada, pek çok olgunlaşmamış meyvede tanen bulunur, bu yüzden bu kadar keskin ve acı bir tada sahiptirler.
Bireysel hoşgörüsüzlüğe sahip avokado yağı da sağlığa zararlı olabilir.
Yukarıdaki kontrendikasyonlar hem erkekler hem de kadınlar için geçerlidir. Bununla birlikte, ürünü diyete doğru bir şekilde sokarsanız, sorunlar ortaya çıkmaz ve sağlığınız yalnızca iyileşir.
© photopitu - stock.adobe.com
Sonuç
Avokado, kesinlikle ilgiyi hak eden eşsiz bir meyvedir. Pek çok vitamin, mineral içerir ve yüksek besin değerine sahiptir. Ürün cilt, saç ve tırnaklar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kalp-damar ve sindirim sistemlerinin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.
Diyet yapanlar veya spor yapanlar için bu meyve, vücudu tüm faydalı maddelerle doyurduğu ve bileşimdeki karmaşık karbonhidratların varlığından dolayı dolgunluk hissi verdiği için sadece bir nimettir.
Tüm artıları ve eksileri ile, yalnızca ürünün yetkin kullanımı iyi bir sonucu garanti edebilir. Diyetinizi kontrol etmeye çalışın, çeşitlendirin - sonra vücut size mükemmel bir sağlıkla teşekkür edecek!