K vitamini, yağda çözünen bir vitamindir. Sıradan insanlar, kullanımı ve faydaları hakkında çok az şey bilirler, takviyelerde, örneğin A, E veya C vitaminleri kadar yaygın değildir Bunun nedeni, normal işleyen bir vücutta yeterli miktarda filokinonun sentezlenmesidir, vitamin eksikliği yalnızca belirli hastalıklarda ortaya çıkar veya bireysel özellikler (yaşam tarzı, iş yükü, profesyonel aktivite).
Alkali bir ortamda filokinon ayrışır, aynısı doğrudan güneş ışığına maruz kaldığında da olur.
Toplamda, K vitamini grubu, moleküler yapı ve özellikler bakımından benzer yedi elementi birleştirir. Harf atamaları da açılış sırasına karşılık gelen 1'den 7'ye kadar sayılarla desteklendi. Ancak sadece ilk iki vitamin olan K1 ve K2 bağımsız olarak sentezlenir ve doğal olarak oluşur. Diğerleri yalnızca laboratuvar koşullarında sentezlenir.
Vücut için önemi
K vitamininin vücuttaki temel işlevi, kanın pıhtılaşma süreci için son derece önemli olan kan proteinini sentezlemektir. Yeterli miktarda filokinon olmadan kan kalınlaşmaz, bu da yaralanmalar sırasında büyük kayıplara neden olur. Vitamin ayrıca, damardaki hasar bölgesini "yamayabilen" plazmadaki trombosit konsantrasyonunu da düzenler.
Filokinon, besinler ve oksijenin dokulara ve iç organlara verildiği için taşıma proteinlerinin oluşumunda rol oynar. Bu özellikle kıkırdak ve kemik hücreleri için önemlidir.
K vitamini, anaerobik solunumda önemli bir rol oynar. Özü, solunum sistemi tarafından tüketilen oksijenin katılımı olmadan substratların oksidasyonunda yatmaktadır. Yani hücrelerin oksijenlenmesi vücudun iç kaynakları nedeniyle gerçekleşir. Profesyonel sporcular ve artan oksijen tüketimi nedeniyle düzenli olarak antrenman yapan herkes için böyle bir işlem gereklidir.
© bilderzwerg - stock.adobe.com
Küçük çocuklarda ve yaşlılarda vitamin sentezi her zaman yeterli hacimde gerçekleşmez, bu nedenle çoğu zaman vitamin eksikliği daha fazla yaşayan kişilerdir. K vitamini eksikliği ile osteoporoz (kemik yoğunluğunda azalma ve kırılganlıklarında artış), hipoksi riski vardır.
Filokinon özellikleri:
- Yaralanmalardan kurtulma sürecini hızlandırır.
- İç kanama oluşumunu engeller.
- Harici oksijen eksikliği olduğunda oksidasyon sürecine katılır.
- Sağlıklı kıkırdak ve eklemleri destekler.
- Osteoporozu önlemenin bir yoludur.
- Hamile kadınlarda toksikozun tezahürünü azaltmaya yardımcı olur.
- Karaciğer ve böbrek hastalıklarıyla savaşır.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Kullanım talimatları (norm)
Vücudun normal işleyişinin sürdürüleceği vitamin dozu, kişinin yaşına, eşlik eden hastalıkların varlığına ve fiziksel aktivitesine bağlıdır.
Bilim adamları, filokinon için günlük ihtiyacın ortalama değerini çıkardılar. Vücudu yoğun efora maruz bırakmayan sağlıklı bir yetişkin için bu rakam 0,5 mg'dır. Aşağıda farklı yaşlar için norm göstergeleri bulunmaktadır.
| Koşullu | Normal gösterge, μg |
| Üç aydan küçük bebekler ve çocuklar | 2 |
| 3 ila 12 aylık çocuklar | 2,5 |
| 1 ila 3 yaş arası çocuklar | 20-30 |
| 4 ila 8 yaş arası çocuklar | 30-55 |
| 8 ila 14 yaş arası çocuklar | 40-60 |
| 14 ila 18 yaş arası çocuklar | 50-75 |
| 18 yaşından büyük yetişkinler | 90-120 |
| Emziren kadınlar | 140 |
| Hamile | 80-120 |
Ürünlerdeki içerik
K vitamini, bitki besinlerinde daha fazla konsantrasyonda bulunur.
| İsim | 100 g ürün içerir | günlük değerin yüzdesi |
| Maydanoz | 1640 μg | 1367% |
| ıspanak | 483 μg | 403% |
| Fesleğen | 415 μg | 346% |
| Kişniş (yeşillik) | 310 mcg | 258% |
| Lahana Yaprakları | 173 mcg | 144% |
| Yeşil soğan tüyleri | 167 mcg | 139% |
| Brokoli | 102 μg | 85% |
| Beyaz lahana | 76 μg | 63% |
| Kuru erik | 59,5 μg | 50% |
| Çam fıstığı | 53,9 μg | 45% |
| Çin lâhanası | 42,9 μg | 36% |
| Kereviz kökü | 41 μg | 34% |
| kivi | 40,3 μg | 34% |
| Kaju fıstığı | 34,1 μg | 28% |
| Avokado | 21 μg | 18% |
| Böğürtlen | 19,8 μg | 17% |
| Nar taneleri | 16,4 μg | 14% |
| Taze salatalık | 16,4 μg | 14% |
| Üzüm | 14,6 μg | 12% |
| Fındık | 14,2 μg | 12% |
| Havuç | 13,2 μg | 11% |
Isıl işlemin genellikle sadece vitamini yok etmediği, aksine etkisini artırdığı unutulmamalıdır. Ancak donma, alımın etkinliğini yaklaşık üçte bir oranında azaltır.
© elenabsl - stock.adobe.com
K vitamini eksikliği
K vitamini sağlıklı bir vücutta yeterli miktarlarda sentezlenir, bu nedenle eksikliği oldukça nadir görülen bir olgudur ve eksikliğinin belirtileri kan pıhtılaşmasının bozulmasıyla ifade edilir. Başlangıçta, cildin açık alanlarında yaradan dışarı aktığında kanın kalınlaşmasından sorumlu olan protrombin üretimi azalır. Daha sonra iç kanama başlar, hemorajik sendrom gelişir. Daha fazla vitamin eksikliği ülserasyona, kan kaybına ve böbrek yetmezliğine yol açar. Hipovitaminoz ayrıca osteoporoza, kıkırdak kemikleşmesine ve kemik yıkımına neden olabilir.
Sentezlenen filokinon miktarının azaldığı bir dizi kronik hastalık vardır:
- ciddi karaciğer hastalığı (siroz, hepatit);
- pankreatit ve pankreasın çeşitli oluşumunun tümörleri;
- safra kesesindeki taşlar;
- safra yolunun bozulmuş hareketliliği (diskinezi).
Diğer maddelerle etkileşim
Bağırsaklarda doğal K vitamini sentezinin oluşması nedeniyle uzun süreli antibiyotik kullanımı ve mikroflorada dengesizlik olması miktarında azalmaya neden olabilir.
Sarımsak ve antikoagülan ilaçların ezici bir etkisi vardır. Vitaminin performansını engellerler.
Kemoterapide kullanılan ilaçların yanı sıra yatıştırıcıların miktarını ve miktarını azaltmak.
Yağlı bileşenler ve yağ içeren katkı maddeleri, aksine, K vitamininin emilimini artırır, bu nedenle, balık yağı veya örneğin yağlı fermente süt ürünleri ile birlikte alınması tavsiye edilir.
Alkol ve koruyucular filokinon üretim oranını düşürür ve konsantrasyonunu azaltır.
Kabul için endikasyonlar
- iç kanama;
- mide veya duodenum ülseri;
- kas-iskelet sistemi üzerindeki yük;
- bağırsak bozuklukları;
- uzun süreli antibiyotik tedavisi;
- karaciğer hastalığı;
- uzun iyileşen yaralar;
- çeşitli kökenlerden kanamalar;
- osteoporoz;
- kan damarlarının kırılganlığı;
- menopoz.
Fazla vitamin ve kontrendikasyonlar
Tıbbi uygulamada pratikte aşırı K vitamini vakaları görülmez, ancak kontrolsüz bir şekilde vitamin takviyesi almamalı ve önerilen dozu aşmamalısınız. Bu, kanın kalınlaşmasına ve damarlarda kan pıhtılarının oluşmasına neden olabilir.
Filokinon alımı şu durumlarda sınırlandırılmalıdır:
- artan kan pıhtılaşması;
- tromboz;
- emboli;
- bireysel hoşgörüsüzlük.
Sporcular için K vitamini
Düzenli egzersiz yapan kişiler, çok daha yoğun bir şekilde tüketildiği için ek miktarda K vitaminine ihtiyaç duyarlar.
Bu vitamin kemiklerin, eklemlerin güçlenmesine yardımcı olur, kıkırdak dokusunun elastikiyetini arttırır ve ayrıca besin maddelerinin eklem kapsülüne verilmesini hızlandırır.
Phylloquinone, hücrelere ekstra oksijen sağlar, bu da kas dokusunda yorucu egzersizler sırasında eksik kalır.
Kanamanın eşlik ettiği spor yaralanmalarında kanın pıhtılaşmasını düzenler ve iyileşmesini hızlandırır.
Filokinon takviyeleri
İsim | Üretici firma | Tahliye formu | Fiyat, ovmak | Fotoğraf paketleme |
| MK-7 olarak K2 Vitamini | Sağlıklı kökenler | 100 mcg, 180 tablet | 1500 | |
| Gelişmiş K2 Kompleksi ile Süper K | Yaşam Uzatma | 2600 mcg, 90 tablet | 1500 | |
| Deniz İyotlu D ve K Vitaminleri | Yaşam Uzatma | 2100 mcg, 60 kapsül | 1200 | |
| MK-7 K-2 Vitamini | Şimdi Yiyecekler | 100 mcg, 120 kapsül | 1900 | |
| Mena Q7 ile Doğal Vitamin K2 MK-7 | Doktorun En İyisi | 100 mcg, 60 kapsül | 1200 | |
| Doğal Kaynaklı Vitamin K2 | Solgar | 100 mcg, 50 tablet | 1000 |
