Glisemik indeks, belirli gıdalardaki karbonhidratların kan şekeri seviyelerini nasıl etkilediğinin bir ölçüsüdür. Buna göre, bu gösterge sadece şeker hastaları için değil sporcular için de önemlidir. Fındık, tohum, kuru meyvelerin glisemik indeksi tablosunu kullanarak GI göstergesini izleyebilirsiniz. Tabloda, bu arada, KBZhU da kolaylık sağlamak için toplanmıştır, böylece kalori içeriğini izleyebilirsiniz.
| İsim | Glisemik indeks (GI) | Kalori, kcal | Proteinler, 100 g'da g | Yağlar, 100 g başına g | Karbonhidratlar, 100 g'da g |
| Kayısı çekirdekleri | 10 | 518 | 24 | 45.6 | 2.9 |
| Şekerlenmiş portakal kabuğu | 65 | 297 | 2 | 1 | 70 |
| Fıstık | 20 | 550,7 | 26.2 | 45.1 | 10 |
| Kavrulmuş fıstık | 25 | 635 | 26 | 53 | 13.5 |
| Kurutulmuş fıstık | 25 | 610,9 | 29.3 | 50.1 | 10.7 |
| Karpuz tohumları | 15 | 601 | 28.3 | 47.4 | 15.3 |
| Kurutulmuş muz | 70 | 93,6 | 1.5 | 0.4 | 21 |
| Brezilya cevizi | 25 | 673,9 | 14.4 | 66.3 | 4.9 |
| Kayın fıstığı | 25 | 608,4 | 6.2 | 50 | 33.4 |
| Kurutulmuş kiraz | 30 | 298 | 1.5 | 0 | 73 |
| Ceviz | 15 | 654,7 | 16.1 | 60.7 | 11 |
| Çam fıstıklı kek | 15 | 432 | 31 | 20 | 32 |
| Kuru üzüm | 65 | 280,5 | 3 | 0.5 | 66 |
| Kuru üzüm kuru üzüm | 60 | 294 | 2.3 | 0 | 71.2 |
| Kavrulmuş kestane | 58 | 223,3 | 3.2 | 2.1 | 47.9 |
| En yumuşak kestane (Çince) | 55 | 223,5 | 4.3 | 1.1 | 49.1 |
| Taze kestane | 54 | 153,3 | 2.2 | 0.5 | 35 |
| Konserve kestane | 54 | 233,4 | 3.4 | 2.2 | 50 |
| Çam fıstığı | 15 | 716,8 | 23.8 | 60 | 20.4 |
| Kaju fıstığı | 15 | 599,6 | 18.4 | 48.4 | 22.6 |
| Kavrulmuş Kaju | 15 | 601 | 18.4 | 48.6 | 22.5 |
| Kurutulmuş kızılcık | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| Kurutulmuş kızılcık | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| Hindistan cevizi | 10 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| Kuru kayısı | 35 | 223,5 | 5.2 | 0.3 | 50 |
| Acı badem | 15 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| Tatlı badem | 10 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| Kola somunu | 15 | 53,7 | 8 | 0.1 | 5.2 |
| Fındık | 15 | 653,1 | 13 | 62.7 | 9.2 |
| Macadamia fındığı | 10 | 734,2 | 7.8 | 75.8 | 5.2 |
| Cevizli | 25 | 702 | 9.2 | 72 | 4.3 |
| Ceviz içtim | 15 | 775,1 | 10.9 | 79.5 | 4 |
| Chilim somun | 15 | 300,2 | 12 | 3.4 | 55.4 |
| Meşe palamudu | 25 | 404,4 | 6.2 | 24 | 40.9 |
| Kukui fıstığı | 20 | 735 | 8 | 75.8 | 5.2 |
| Çam fıstığı | 20 | 672,6 | 11.6 | 61 | 19.3 |
| Shea ağacı meyvesi (shea) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Seyşeller coco de mer | 15 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| Keten tohumu | 35 | 459,4 | 18.3 | 42.2 | 1.6 |
| Ay çekirdeği | 35 | 601,8 | 20.7 | 53 | 10.5 |
| Kurutulmuş kavun | 75 | 332,1 | 0.7 | 0.1 | 82.1 |
| Kurutulmuş mango | 60 | 339,6 | 1.5 | 0.8 | 81.6 |
| Kurutulmuş armut | 82 | 263,7 | 2.3 | 0.5 | 62.5 |
| Kurutulmuş elma | 35 | 249,7 | 2.2 | 0.1 | 60 |
| Kurutulmuş kızamık | 25 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| Kurutulmuş alıç | 30 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| Kuru incir | 35 | 252,1 | 3 | 0.9 | 58 |
| Kurutulmuş kamkat | 0 | 53,3 | 1.9 | 0.9 | 9.4 |
| Kurutulmuş kuşburnu | 25 | 220,3 | 3.4 | 1.5 | 48.3 |
| Kabak çekirdeği | 20 | 529,9 | 24.5 | 45.9 | 4.7 |
| Kuru kayısı | 55 | 236,5 | 5 | 0.5 | 53 |
| Kuru tarih | 146 | 308,4 | 2.4 | 0 | 74.7 |
| Tarih | 146 | 290,9 | 2.5 | 0.5 | 69.1 |
| Antep fıstığı | 15 | 558 | 20 | 50 | 7 |
| Şeker kaplı meyve cipsi | 70 | 324,8 | 3.2 | 0 | 78 |
| Fındık | 15 | 650,6 | 15 | 61.4 | 9.5 |
| Şekerlenmiş meyve | 75 | 229,6 | 3 | 0 | 54.4 |
| Şekerli ananas | 75 | 98,6 | 1.7 | 2.2 | 18 |
| Şekerlenmiş karpuz kabuğu | 60 | 210,4 | 2.6 | 0 | 50 |
| Şekerlenmiş armut | 75 | 366 | 0 | 0 | 91.5 |
| Şekerlenmiş kavun | 75 | 215,8 | 0.6 | 0.6 | 52 |
| Şekerli zencefil | 70 | 234,5 | 3 | 0.5 | 54.5 |
| Şekerlenmiş papaya | 75 | 327,2 | 0.2 | 0 | 81.6 |
| Kuru erik | 29 | 245 | 2.3 | 0.6 | 57.6 |
| Chufa (toprak badem) | 20 | 610,1 | 18.7 | 53.7 | 13 |
KBZhU ve GI fındık, tohum, kısmen kurutulmuş meyveler, şekerlenmiş meyvelerin bulunduğu tüm tabloyu buradan indirebilirsiniz. Böylece her zaman elinizin altında olacak ve kullanımı kolay olacaktır.
